调教娱乐圈 一百二十五、竹节酒

一面和桌子略小一点的铁板，被曲扎架在篝火的上面。

卓玛抱着一个大铁桶出来了，她拿着一个勺子朝铁桶里一挖，挖出来一团黄色的牛油，朝铁板上一甩。

牛油在炽热的铁板上发出滋滋的声响，迅速地融化掉，这时候曲扎将切好的火腿片朝铁板上一铺，猪肉和牛油在紧密地结合后，发出了直击人灵魂的香味。

王阳发誓，自己从来没有闻过这么霸道的香味。

在所有人垂涎欲滴的目光中，卓玛将切好的薄片松茸一片一片铺在这些肉的旁边，铁板的温度极高，这些松茸片刚铺上去就被煎到弯曲发黄。

在卓玛忙活的过程中，空气中那浓郁的煎肉香开始混杂进一股说不出的奇异香味，那香味有些类似松针清香，又带着坚果特有的果木香，将那暴躁霸道的肉香变得更加复杂悠长。

只是闻到这味道，在场的所有人就开始狂咽口水。

周昌已经开始忍不住问王阳：“我记得你为了让他们最大限度地配合拍摄，把他们今年采的松茸都收了，多少钱一斤啊？”

这也太香了，虽然不可能跟眼前这位一样，想吃就吃，但偶尔吃一顿应该还是可以的吧？

王阳也被这香味给镇住了，眼睛盯着卓玛忙活，喃喃地说道：“一公斤两千，我多加了两成，我上次吃怎么没这么香？”

说话的王阳百思不得其解，上次不但吃的是贡品，还是著名大厨亲自下厨，怎么感觉完全不是一个档次的啊？

卓玛一片片铺好松茸后，立刻就给它们再翻个身，等翻完身，就把这些松茸片一片片地收到了盘子里，放到旁边：“松茸煎好了～可以吃了。”

一时之间，宛如虎群进了一只小羊羔，又宛如金鱼塘里撒了一把鱼饲料，只是一瞬间，那烤好的松茸就消失不见了。

王阳看着筷子上烤得焦黄的松茸，闻着那勾魂摄魄的香味，口中不由自主地就分泌出了大量的口水，那是碳基生物最原始最本能的反应。

他咽下口中的口水，迫不及待的将松茸放进嘴巴，稍稍一嚼，动物油脂那霸道的香味和松茸那清幽深远的香味完美的在他口中融为一体，疯狂地撞击他的味蕾，野蛮地撕扯他的味觉神经。

还没怎么咀嚼，这口松茸就已经不知不觉滑进了王阳的喉咙，这股香气就从王阳的嘴巴一路滚进他的胃，然后他的胃满足的朝世界打了一个招呼。

王阳第一次发现自己打个嗝都这么香。

MD！当年那个皇家御厨是什么狗屎手艺！

王阳正想去夹下一块，却发现那盘子已经像被舔过一样的干净，只好放下筷子发出了疑问：“这跟我当年在神都洛城吃的完全不一样啊！”

一旁的抽烟的曲扎满足的看着客人们争抢，脸都笑得皱成一团：“那是咧～松茸这东西就是刚采下来最好吃，过夜味就要变，过上三天，那股子松香味就散得差不多了，外地人哪能吃到最好的咧～”

其实很多东西都只能在原产地吃到最好的，就像海鲜，就像山里的野生菌，这些东西都是现捞现摘现做最好吃，无论你用什么手段运出去，总是会损伤它的鲜味。

这是独属于当地人的快乐，这份快乐就像是这片土地将自己的宝藏，慷慨赐予它的孩子们。

松茸实在太少，大伙也就分了那么一片，手快的多抢了一片的家伙，虽然满足了嘴巴，却是苦了身体，正在被同伴暴打。

看到大家都没满足，卓玛笑着把一大盆处理好的野菌子朝铁板上铺，铁板上现在全是高温的油脂，这些菌子铺上去后，迅速被油脂浸没，在高温的铁板上发出了轻微的噼啪声。

这声音真是能把人的魂都勾走。

在所有人的望眼欲穿中，叼着烟的曲扎从屋内拎出来一串子竹筒：“尝尝俺们的竹筒酒，自己酿的。”

王阳接过竹筒后，上下左右看了一圈，却愕然发现这玩意是就是一节完完整整的竹筒，虽然掂起来很沉，能听到里面有液体晃荡的声音，却看不到竹筒上面有什么能灌进酒的地方。

曲扎笑着把自己腰上的尖刀递了过去：“用这个扎开。”

王阳接过尖刀，在竹筒上狠劈了一刀，惊讶地发现这完整的一块竹筒里面居然真的有酒，他小心翼翼地凑上去尝了一口，味道出乎意料的不错，度数不算高，没有一点烟火气，喝起来简直就像喝山泉水一般。

“这是用什么酿出来的？”王阳顿时两眼放光。

曲扎笑眯眯的回道：“高粱酒，不是啥好酒，就是自己酿来喝的！”

听了他的话，王艳脱口就是一句：“不可能，高粱酒怎么会度数这么低？怎么会一点都不辣喉咙？”

高粱酒王阳上辈子是喝过的，毕竟能同时满足纯粮和便宜的酒种类不多，囊中羞涩又想买醉的时候这玩意那就是首选。

这辈子有钱后，王阳也有偶尔想喝两杯的时候，从来没想过喝高粱酒，因为这玩意度数高，入口辣喉咙，燥得厉害，用来快速喝醉倒是还行，根本就不敢细品。

可是这竹筒里的高粱酒，度数低，入口清洌没有一点烟火气，真的很适合细品。

曲扎拿着一节竹筒，指着上面的一个淡淡的，几乎看不出来的疤痕说道：“这是我们这的土法子，选几根长得好的竹子，凿个洞灌酒进去，竹子长得快，几天这个洞就长好了。”

“等这竹子长上几个月，把灌酒的竹节砍下来，就是我们这边的竹节酒。”

这匪夷所思的酿酒方式让在场的所有人都大呼不可思议。

周昌尝了一口，一边品味那独特的口感，一边猜测道：“我估摸着是因为长期密封在竹节里，一部分酒精被代谢出去，一部分竹液被替换进来，所以度数才降下来，才会有这种淡淡的竹叶味。”

曲扎竖起大拇指头：“还是你们大学生懂得多，我就知道这是我爷爷传下来的法子，没想到有这么多的门道。”