豪门后妈在娃综反向养崽后爆红了 第八十九章 品茶烹茶

不仅是小孩，大人也饿了，在章诗若接过玉米后，单云毫不客气地从地上的盘子里拿了几根，还发给了其他人。

孟晚拿玉米的时候拿的很多，够五组嘉宾先垫个肚子。

太阳将要落山，这顿正好当她们的晚餐。

也是蛮巧的，两组里面都有一位会做饭的妈妈，不然换成孟晚和单云一组，即使得了第一名，但结局要么是吃着她们自己做的难以下咽的食物勉强果腹，要么就是厚着脸皮去蹭另一组的食物。

孟晚感叹一声，有个会做饭的真好啊。

吃完饭又把河边打扫干净后，嘉宾们坐上节目组的车回到土楼。

洗漱完，孟晚把自己砸进了床上。

这里的床没有家里的软，但是现在孟晚也不挑，躺了一会儿才觉得自己活过来了。

“这一天，又爬山又划船的，真累啊。”

薄星星也爬上床，不知道从哪里学了按摩的手法，生涩地给孟晚按着。

手法不算好，但孟晚却挺感动的。

她侧过头，正好能看到薄星星认真的表情，她想，谁会不喜欢薄星星这样的小孩呢。

孟晚伸过手臂一搂，薄星星就从她背上滚下去，滚到了孟晚的身边：“我们星星也太乖了吧。”

孟晚摸了摸薄星星的头发：“今天累不累。”

薄星星点点头又摇摇头：“本来有点累的，但现在就不累了。”

孟晚帮薄星星盖上被子：“好好睡个觉，再过几天我们就能回家了。”

“用不用我再帮你按摩一会儿，”薄星星从被子里探出了个小脑袋。

孟晚也躺下：“不用啦，我现在也不累，睡觉吧。”

或许是运动了一天，孟晚睡得很好。

不过不常运动的弊端也显现出来，一觉睡醒，孟晚肌肉还是有点酸疼的。

她们来到集合的地方，林霞和单云看着状态都还挺好，孟晚看了看张晴晴又对上了陆浓的视线，顿时明了，这两个人和她的状态差不多，同样没恢复状态。

村长昨天走了一会儿，然后坐着车下山的，比起妈妈们，状态不要太好。

“妈妈宝贝们，早上好啊。”

孟晚有气无力地回应。

村长笑着问：“怎么状态看着不是很好啊。”

孟晚幽怨地看了眼村长，忍不住吐槽：“太累了太累了，我的腿现在还疼呢。”

孟晚开口后，陆浓和张晴晴也纷纷吐槽。

村长摆了摆手：“放心，今天都是很轻松的活动。”

对此，孟晚持怀疑态度。

村长见她不行，又道：“你看，早上的早饭不都是让你们直接吃吗，宝贝们，早餐好不好吃啊。”

小孩比大人精力充沛多了，喊得中气十足。

孟晚愤愤地咬了一口新鲜出炉的蚵仔煎，吃得饱一点，即使之后真有啥累人的活，也能有体力。

她边吃边想到她昨天忍者饥饿搁那儿划船，越划越觉得太惨了。

等孟晚吃饱，工作人员拉着嘉宾们开车到了一个地方。

孟晚一下车就瞪大了眼，原因无他，只是，她们面前，不是别的，正是一座山。

经历了昨天，孟晚现在都要对大山PTSD了。

看出了嘉宾们眼中的怀疑，村长不紧不慢道：“放心放心，今天不是让你们爬山。”

这座山其实没有昨天的武夷山那么高，不过不爬山的话就最好不过了。

村长又道：“你们看，这山上都种着什么。”

村长这一说，孟晚才仔细看着山上的作物，不是很高，叶子很多，陆浓道：“是茶树。”

村长点头：“对，大家知道吗，我们福建的茶文化其实很有名哦，一些市面上有名的茶叶都是福建出产的。”

宝贝们配合地哇了一声，村长又道：“所以，大家想不想感受一下茶文化呢。”

“想！”孩子们稚嫩的声音中混入了一道极其洪亮的声音，孟晚随着声音看去，居然是单云。

看到大家传来的视线，单云笑道：“孩子她爸没什么别的爱好，就是喜欢喝茶。”

大家都很懂地点点头。

单云又问：“村长，那我们见到一些好的茶叶可以买吗。”

村长点了点头：“这你们得问老板了。”

随着村长话音落下，从他背后走出了一个男人。

三十岁上下，穿着棉麻制的服饰，脖子上还挂着一个绿松石的吊坠，整体看着很挺有禅意。

老板朝她们打了个招呼，然后回答单云的问题：“不用买，看上什么了，我送你。”

嘉宾们都很配合地喔了一声，单云直接竖起一个大拇指：“老板大气。”

随后，她面对着镜头：“等会儿我就去看看老板的茶叶究竟怎么样，大家擦亮眼睛，有同样喜欢喝茶的伙伴记得看清楚哦。”

老板也笑：“放心看，有不好的，让你退。”

众人…单云迫不及待地坐车上山，本以为直接能进入茶馆品茶选茶。

却没想到，车子居然把她们拉倒了户外的茶园。

村长满脸笑容地跳了出来：“为了让妈妈们更加彻底的了解茶文化，在品茶之前，就从最基础的采茶开始吧。”

工作人员纷纷冒出，给嘉宾们戴桑帽子手套。

孟晚眼神空洞，总觉得这个画面似曾相识。

众位妈妈们装备妥当后，茶园后面进来了两个和她们穿着一样的阿姨。

老板介绍：“这是我们茶园采茶技术最好的两位阿姨了，就由她们来教你们怎么采茶。”

对于能上电视，两个阿姨很开心，脸上一直挂着灿烂的微笑。

她们给嘉宾们亲自示范了一下该怎么采茶。

“这是我们福建有名的普洱茶，很好喝的。”一位阿姨骄傲道：“其他地方种出来的都没有我们福建本地的好喝。”

对于从采茶叶开始，单云接受良好，甚至还有点期待：“那我们自己采的茶叶，炒好后能不能带回去喝啊。”

“当然可以，”老板道：“你们采的，本来就是要给你们带回去留作纪念的。”

阿姨告诉她们，采茶只采最顶端的嫩叶，而且不能带蒂头。

茶叶散发着淡淡的香味，而且满山的绿色，看着很舒服。

不过也有不好的，一直低着头，孟晚的脊椎有点受不了。

幸好节目组也没想让她们采多少，够自己喝几次就够了。

孟晚采了半篮多点，看着这么多茶叶，她想，算上炒干脱水，应该也能有一罐了。

采摘完毕后，老板带她们去了另一个地方，那边的地上摆放了很多竹筛，上面都是刚采摘完毕的茶叶。

采茶叶的阿姨给她们每人都发了一个竹筛，让她们把茶叶倒上去。

竹筛很大，孟晚将茶叶倒上去，勉强铺了个底。

老板告诉她们，这一步叫做晾青。

晾青需要一段时间，老板就先带她们去了室内。

孟晚原以为外面的茶山就已经能证明老板的底蕴了，但没想到这里面更甚。

一进来，孟晚就看到了满墙，满柜的茶叶。

老板让她们坐下，拿出一块茶饼。

“这就是你们采摘的普洱茶，先尝尝味道吧。”

茶饼很硬，老板用专门的小刀撬了一小块下来。

泡茶也有一番讲究。

他先是用热水温了温杯，而后将水倒掉，随后，将撬下来的茶叶倒进茶碗里，再倒入水。

孟晚就看着他用杯盖在倒满水的茶杯上扫了几遍，老板说，这个步骤叫刮沫。

而后老板手腕发力，将茶碗旋转几下，撇去多余的茶水后，将杯中的头汤倒入茶壶里。

这还没完，他又重新将水倒入空了的茶杯里，而后，他拿出十个小茶杯，先将茶壶里的头汤倒入茶杯内，不喝，而是用来清洗茶杯的。

这一步做完，他将茶碗内的茶汤倒入茶壶内，再将清茶倒入清洗过后的茶杯内，这才算真正能饮。

单云感叹：“这个步骤好多啊，我老公也是，喝茶前也会做好多步骤。”

老板笑笑：“你先生也一定是个爱茶之人。”

孟晚浅浅地抿了一口，茶很清香，带着淡淡的苦味，但这点苦完全不能算作他的缺点，反而在苦味散去时，满口留香。

薄星星也学着大人的样子品茶。

他正是爱吃甜食的年纪，不能理解为什么有人爱喝这样苦的东西。

他扭头看向自己的小伙伴，一个个皆是龇牙咧嘴的，完全不能明白这个叫“茶”的东西好喝在哪儿。

林霞看着孩子们的样子，笑道：“给他们喝这么好的茶算是浪费了，还没到懂茶的年纪呢。”

老板嘴角噙着浅浅的笑意，他打开柜子，从里面拿出一篮蜜饯。

他把蜜饯推到孩子面前：“觉得茶苦的话，吃点蜜饯吧。”

柳念念第一个伸手去抓，吃了甜的东西，她的表情才变得放松。

孟晚之前喝的都是花茶或者果茶，她还是头一次觉得茶叶也还挺好喝，不免更加期待自己采摘的茶叶做出来会是什么样子。

时间也差不多了，老板带着她们回到平台。

教她们的还是那两个阿姨。

她教妈妈们双手握住竹筛两边，晃动竹筛，使叶和叶之间相互碰撞，这一步叫做碰青。

而后还需经过杀青，发酵二个步骤，才到了关键的炒青环节。

老板准备了五口大锅，将妈妈们摘来的茶叶倒入铁锅内，高温炒青，增加茶香。

这一步由另一位老师教她们。

老师示范过一遍后，妈妈们照做。

铁锅温度挺高，在用手不断翻炒茶叶的过程中，有点烫手。

孟晚边炒边想，多练几年，她或许可以练成铁砂掌。