四合院之重启的柱子 第849章 去铁厂

此时只见只见娄兴华一脸无奈地，很是不好意思。

接着，娄兴华便对着何大清说道：“何师傅啊，我是没办法了啊！这不，有个外地来的大客户给我打电话指明要吃咱四九城丰泽园的口味儿，可是，你也知道，你们丰泽园偏偏又闭店了，我也实在想不出别的法子了，我知道你这会儿肯定还在家里待着，没出去找活儿干，所以只好派人去把你给请来了，你就随便弄几样丰泽园的拿手好菜应付一下得了，特别是你那个‘糟溜三白’，一定得给我做出来，那个客户点名了。”

何大清听后赶忙应道：“成，娄老板，您就放心好了！好在今天我把柱子一块儿带来了，不然光靠我自个儿，恐怕还真有点儿顾不过来了呢！那就麻烦您先派个人领我们去厨房呗。”

娄兴华听后点了点头，然后朝着门口大声呼喊道：“阿奎！你领着何师傅到小厨房里去，并转告老胡一声，如果何师傅缺什么食材或是调料之类的东西，一定要全力协助和配合！”

司机阿奎听后打开门走了进来对着娄兴华恭敬地回话道：“好的，老爷！我这就带何师傅前往小厨房。”

何大清见状喜笑颜开，连忙向娄兴华说道：“娄老板！既然这样，那我这就马上去厨房着手准备菜肴了。”

话音未落，何大清就拉着身旁的何雨柱，紧跟着阿奎一起走出了娄兴华的办公室。

没过多久，阿奎就领着何大清父子二人走进了娄氏铁厂的小厨房。

刚一进去，阿奎就满脸笑容地朝着正在忙碌的一名中年男子喊道：“老胡啊！快来见见这位何师傅，他就是咱们家老爷特意请来给做招待席面的！老爷还特别嘱咐要你配合着他点儿。”

被叫老胡的中年人闻声转过身来，脸上也露出热情洋溢的微笑。

接着，老胡就回应道：“哟呵！原来是何师傅啊！阿奎兄弟尽管放心好了，有什么需要帮忙的地方尽管开口，我胡大有一定全力协助何师傅把事情办好！”

说完，老胡又将目光投向了何大清，并客气地招呼着说：“何师傅，请跟我来！”

随后，何雨柱跟着何大清一起在厨房里转了一圈儿，观察完四周环境后，何大清开口向胡大有询问道：“胡管事，请问一下那些准备用来烹饪菜肴的食材都放在哪儿了呢？”

只听胡大有连忙应道：“哦！何师傅稍等片刻，马上带您去看看。”

紧接着，胡大有就快步走到厨房内的一扇门前，轻轻推开了门。

看着铁厂食堂小仓库里面摆满了各种新鲜的食材和调料，何大清心中暗自盘算着今天要做哪些美味佳肴才能让客人们满意而归。

经过一番思考之后，何大清嘴角微微上扬露出一丝自信的笑容。

因为对于何大清这么一个经验老到且厨艺精湛的厨子来说看到这些食材他心里自然就会有底儿要做什么席面了！

这时站在一旁的何雨柱注意到何大清的表情之后就好奇地问道：“爹您今天晚上打算做一桌什么样的席面？”

何大清听后笑着点了点头，然后对何雨柱说道：“是啊，柱子，我想好了现在时间紧迫我们赶紧动手先收拾一下食材！”

听到何大清这么说，何雨柱立刻回应道：“嗯嗯，好嘞，爹，那我我就听您的吩咐。”

紧接着何大清就走进仓库挑选起了一些所需的食材来。

而何雨柱则在一旁观察着何大清的一举一动。

通过对何大清所选食材种类以及数量等方面的判断，何雨柱大概猜到了何大清想要烹饪什么样的席面。

不一会儿何大清从仓库走出来，手里还拿着一个装着食材的筐子。

只见何大清对何雨柱吩咐道：“柱子，你大概也知道爹要做什么菜了，你就先去把这些食材洗净切配好，另外记得再准备些葱姜蒜等配料备用；我还需要蒸制一些特制的糟油，并且提前把用于炖煮高汤的材料处理好！”

何雨柱听后连连点头应道：“好嘞，爹，您放心交给我，我会弄好的。”

话音未落何雨柱就接过菜篮子走到小厨房一处处理食材的一个角落备菜去了。

时间一点一滴过去，终于等到何雨柱将所有食材都精心处理完毕。

只见何大清便和何雨柱一起迅速地将每道所需的材料给准备好了，以确保后续烹饪工作能够有条不紊地进行下去。

毕竟这可是娄兴华一场至关重要的招待啊！

此时此刻，何大清哭得万事俱备，接下来就只差正式开始动手做菜了！

紧接着，经验老到的何大清当机立断，与同样精明能干的何雨柱默契十足地商量出一个完美无瑕的分工方案。

何雨柱与何大清决定率先着手制作那几道菜色复杂、耗时较长同时也对火候要求极高的菜肴，并按照计划井然有序地忙碌起来……待到一切安排就绪，他们才稍稍松口气。

然后何大清父子二人才双双移步到厨房的一角坐下稍作休息，静静等待着胡大发前来告知什么时候可以正式上菜开席。

没过多久，厨房外那原本还略显明亮的天空渐渐被暮色笼罩，夜幕悄然降临。

就在这时，一阵熟悉的脚步声由远及近传来，果不其然正是后勤管事胡大发快步走进了厨房。

只见胡大发径直走到了正坐在一旁的何大清面前，压低声音轻声说道：何师傅，客人们已经到了招待间，可以开始起菜了。

听到这个消息，一直保持高度警觉状态的何大清立刻精神一振，连忙回应道：好嘞，胡管事，您请放心！我们爷俩保证不会耽误事儿的！

何大清小心地揭开炖煮高汤的那口锅的锅盖，往里面瞅了一眼，然后满意地点点头。

接着何大清就看向站在一旁的何雨柱，轻声吩咐道：“柱子啊，可以开始动手做菜了！”