八零：共梦后，清冷大佬过分粘人 第一百二十八章 国宴级别的考核

“好了，时间不早了，提前去，免得人家要等你，说咱们没有时间观念。”

孟晓慧事无巨细地叮嘱着孟江雾，脸上是岁月静好的笑容。

孟江雾点点头，刚踏出院子。

叶煜舟手里拿着一份文件，看到她说，

“我刚好要去国宾馆那边办事，可以让司机捎你一程。”

孟江雾脚步一顿，诧异地看着他。

“这么巧？”

叶煜舟一脸的认真以及手里拿着的文件，想来真的就是凑巧。

“若是这样的话，那就先谢谢了。”

她又不傻，走路的话要二十分钟，有现成的车，她干嘛不坐。

上车之后，叶煜舟本想要搭话，只见她手里拿着一个本子在看着，便闭上了眼睛。

到了地方，餐饮部的负责人已经在等着了。

孟江雾礼貌地跟人打了招呼，丁旭笑着在前面带路。

看到紧随其后的叶煜舟，笑着说道，

“叶首长，请您放心。

虽说国宾馆的考核比较严格，但是孟江雾有真材实料的话，我们自是不会为难的。”

叶煜舟看了一眼孟江雾，一脸的从容，一丝紧张都没有，但是不知道为什么，他却是为她捏了一把汗。

这国宾馆和国营饭店可不是一个档次。

里面的这几个厨师的来历都不一般，那都是从各个地方挖过来的，不仅有着自己的拿手菜，平时对工作的细节，更加是严苛。

再就是，几个人见得多，吃得多，要求当然也更高。

他不否认孟江雾的手艺，但是觉得在国宾馆这些老前辈面前，他还是忍不住为她担心。

叶煜舟点点头。

孟江雾虽说是两辈子第一次来到国宾馆，却一点不局促。

她不经意地打量着，虽说装潢有点陈旧，但是整体却是大气又庄严。

地上铺着的地毯虽说有些年头了，但是却干净整洁。

毕竟这是用来接待外宾的地方，所以每一个角落都是一尘不染的。

在这里工作的人也都是层层选拔的，身高颜值那都是有要求的。

只要在这里工作的人，都代表着一个国家的形象，自是不能有一丝差错的。

绕过接待区，在丁旭的带领下来到后厨。

她进去的时候，五位面试官已经准备好了。

孟江雾想起孟晓慧的话，她先是对着几位面试官深深地鞠了个躬，然后大大方方地给几人打招呼。

“老师们好，我是孟江雾，要是有什么不对的话，还望老师多多指点。”

几个人看着孟江雾，看不出来一点拘谨。

不过是不是太过年轻了。

先不说其他，就后厨的这些锅的重量，怕是她都颠不起来。

苏哲看了其他四个人一眼，心里的狐疑更大了。

虽说这小姑娘落落大方，但是这模样不过也才刚刚成年。

陆韵嘴角带着笑，压低声音，

“这么看的话，咱们几个老东西算是守旧派了。”

他们哪一个在这里不是干了十来年，骆川更是比他们还早，今年已经是第二十个年头了。

这突然上面内推这么一个年轻的小姑娘，几个人自然是心思各异。

当然了，也都达成了共识，就是这次的考核必须要挑剔一些！

若是眼前这个小姑娘真的有能力，他们自是没有什么说的。

国宾馆是国家的招牌，接待的人从来都不是什么普通人，那都是很重要的人物。

他们这里的五个人代表的不仅仅是自己。

若是孟江雾的能力有限，他们绝不能让这样的人通过考核。

他们做到这个位置上，自然要为日后每一道端上国宴的菜负责。

当然了，若是寻常的饭店，只要她的手艺过得去，他们也不介意给小姑娘一份工作。

但国宾馆是什么地方，这里不是小孩子过家家的地方，来到这里的人必须要用实力说话。

孟江雾看着眼前的五个人，一脸笑容，

“各位老师，我很珍惜这次的工作机会，我会竭尽全力的。

不过我也知道，我的年龄和阅历赶不上各位老师，所以我把这次考核当作一次歇息交流的机会，望老师给出心里最直观的评价。”

孟江雾知道，自己的长相没有什么说服力，毕竟年纪摆在这里，她没说什么说的。

她也可以理解，上辈子，这样的情况，她不知道经历了多少回，但是最后她都用实力告诉了众人，年纪不是问题。

罗婉仪笑着说道，

“倒是个不怯场的，那就祝你好运，也让我们看看，你都会做什么。”

丁旭对着身后的人挥了挥手，让他把计时的沙漏倒过来，然后对着孟江雾说道，

“孟江雾同志，五位考核老师分别出了三道题在这个箱子里，你现在可以抽考题了。

根据你抽到的题目，然后在规定的时间内做出来就可以了。”

孟江雾看着眼前的箱子，心中了然，走到箱子跟前，抽取了五张卡片。

确定了题目之后，然后将卡片放到了丁旭的手上，然后转身回到操作台。

丁旭看了一眼，

“孟江雾同志，今天的考核分别是刀工，火候，创意，至纯之味以及融合。”

五位考官点点头，虽说没有过多的提示，但那时孟江雾已经领悟到了其中意味。

五位老师也没有故意为难，对于学厨的来说，这些都是最基本的。

国宾馆平常接待的都是外宾，也就相当于国宴，而国宴中汤品是很重要的。

孟江雾看了一眼厨房里现有的食材，很快就想好了做什么。

尤其是创意这块，无疑就是他们没有见过的。

这个在孟江雾看来，完全不是问题，因为占了重生的优势。

每一次的考核都是对她基本功的考验，她需要在有限的时间里把所有的食材精美的完成。

她像是上辈子第一次参加考核那样的认真。

孟江雾首先将老母鸡，老鸭，猪骨等食材处理好，开始文火慢炖。

随后拿起刀，手指稳得像是钉在了案板上。

手里的豆腐在她指尖问问转动，刀刃贴着豆腐表面，细如发丝的豆腐丝一缕缕落入水中。

沙漏里的细沙在流。

五位考官坐在对面，目光紧紧地盯着她的手。

整个后厨安静得只剩下刀切案板的声音。