一品美食 第230章 野猪肉

按胡振生的说法，他和秦剑虽然是同学，但大家是不同的省份，毕业后就天各一方，两人也已经有两三年没见过面了。

现在，秦剑到了他的地盘，肯定要由他来安排一顿饭，给秦剑接风洗尘的。

至于饶名扬要请秦剑，以后有的是机会。根据刚才的聊天，大家谈的不错，饶名扬和秦剑有很大的机会达成合作，饶名扬以后请秦剑吃饭的机会多得是。

见胡振生这么说，饶名扬也没法了，只能由胡振生去安排。

然后，胡振生就开始打电话订餐。

但是，电话接通后没有几秒，就只见他突然兴奋地对电话那边喊道：“什么，你那里有新鲜的野猪肉？”

大概是那边的人说了什么，胡振生马上大声道：“给我留一桌，5个人。啊，不，我们8个人。”

听到胡振生打电话的内容，饶名扬和秦剑都是一阵惊疑的表情。

“野猪肉？难道今天还能尝到野猪肉？”饶名扬心里震惊地想到。

要知道，长这么大，饶名扬还真没吃过野猪肉呢。

但是，饶名扬听别人说过野猪肉。

据说，因为常年在山上跑，运动量超级大，野猪的瘦肉非常多。而且，因为吃的全是山上的天然植物，没有什么饲料那些，野猪肉也非常香、非常细嫩。

但是，饶名扬只是听说过，他自己却迄今还无缘一饱口福，连野猪肉到底是什么味都没闻到过。

然后，只听胡振生又跟电话里的人说了几句后，才挂了电话。

挂了电话后，胡振生就高兴地对饶名扬和秦剑道：“我们运气不错，我订餐的那家农家乐，今天刚刚收到半头猎户打的野猪，已经被订出去一大半了。再晚一点，我们都吃不到了。”

秦剑一脸疑惑地道：“野猪肉能吃吗？不会是什么保护动物，吃了会犯法吧？”

胡振生摇头道：“是不是保护动物我不知道，但反正不是珍稀动物，湄谭也没听说谁吃野猪肉被抓的。而且，前些年国家大搞退耕还林、封山育林、保护野生动植物，现在效果显现出来了。听说去年、今年山里的野猪都比往年多了不少，不再像以前那样难得一见了。”

饶名扬点了点头，然后问道：“表哥你吃过野猪肉么？到底什么味道？”

胡振生一副回味的表情道：“我当然吃过，不过比较难遇到，迄今我也只吃过两次。野猪肉的瘦肉很多，肥肉只有连着猪皮的很薄的一层。肉质非常细嫩滑爽，肉香特别浓。只要厨师水平不是太烂，无论是炒、炖、煮、火锅，做出来都非常好吃。”

听胡振生这么一说，饶名扬和秦剑都有些流口水了。盖因两人都没有吃过野猪肉，连见都没见过。听胡振生说得这么美味，自然想要尝一下，一饱口福了。

过了几秒钟，饶名扬想起胡振生说他们有8个人，于是问胡振生道：“你准备还要请谁？怎么有8个人？”

胡振生道：“本来我是准备就我们3个加上我2个堂弟一起去吃饭的。但现在有野猪肉，我肯定得喊我老婆孩子一起去，就是7个人了。然后，名扬你也把你女朋友喊过来，一起饱饱口福，就是8个人。我想，出生在渝州市那样的大城市里，周娴莹怕是也没吃过野猪肉这样的山里野味吧？”

饶名扬点了点头，道：“虽然我没问，但八成她是没吃过了！那我就不客气，这次就沾表哥的光了！”

胡振生摆手道：“客气什么？也别说谁沾谁的光。要不是秦剑刚好今天来，我打电话过去订餐，我们大家都会错过的。好了，我打电话给你表嫂，你也打电话给你女朋友，叫她们准备一下，我们去接他们，然后去吃野猪肉。”

饶名扬点了点头，打了个电话给周娴莹，叫她把店里安排好，他马上开车来接她，带她一起去乡下农家乐吃野猪肉。

顿时，电话里传来周娴莹惊喜的呼叫声：“野猪肉？真的有吃吗？”

饶名扬笑道：“真的，你准备一下，我马上过来接你！”

那边，胡振生也挂了电话，几人一合计，就迫不及待的出了办公室，开车离开了太利皮蛋厂。

车子就饶名扬和胡振生一人一辆，不过总共也只有8个人，2部车够坐了就行了。

两部车到了城里，先去接了胡振生的老婆孩子，然后到一品居捎上周娴莹，再驶往胡振生订餐的那家城外的农家乐乡村饭店。

到了目的地一看，这个乡下农家乐简陋的沙石停车场上，已经停满了各种轿车、越野车，其中不乏数十万上百万的豪车。

饶名扬的宝马x5还算过得去，胡振生十多万的轿车往停车场一停，顿时就显得有些寒掺了。

好不容易找了个空隙把车子停好，大家下了车后胡振生就指着那些豪车道：“你们看，这么多车子，都是城里开过来的，肯定全是得到消息后来吃野猪肉的。平时可从没看到过这个农家乐有这么多车子，要不是我们运气好，差点就错过吃野猪肉了。”

饶名扬和秦剑等人纷纷点头，都是一脸庆幸。

野猪常年生活在山区野外，攻击力强、力气大、破坏力惊人，比野兔山鸡那些，危险了不知多少倍。

现在国家管制枪支弹药，农村猎枪都几乎被没收了，只能用标枪、弓箭等冷兵器捕猎。而这些兵器，对付野猪的话，风险很大。一个不注意，就会遭到野猪的反击，导致受伤。

经验不丰富的猎人，即使发现了野猪，也不敢一个人下手，只能回村里报信，带人去猎杀围剿。

而且，都只能以陷阱猎杀为主。不到万不得已，即使经验丰富的猎人，也不敢直接跟野猪正面搏杀。

因此，虽然现在通过多年的退耕还林、封山育林，山区的野兽多了起来，野猪也不像八~九十年代那么难以见到。

但是，毕竟是山上的野兽，不是家养的牲畜。别说本来数量就不多，而且捕杀也不容易。普通人要想吃到野猪肉，真的要非常好的运气才行。

就像饶名扬，要不是今天运气好，胡振生订餐的这个农家乐恰好收到半头野猪，恐怕饶名扬还会一直连野猪肉到底是啥味道都不知道。

连一向端庄典雅、精明强干的周娴莹，也是一副既期待又庆幸的表情。

下了车后，周娴莹就抱着饶名扬的胳膊，带着激动的情绪问道：“名扬，你吃过野猪肉没？到底好不好吃？”

饶名扬摇头道：“我没吃过，不过表哥吃过。听他说，非常好吃。想象也知道，这种山上纯天然的野猪肉，比市场上的家养猪肉不知好吃到哪里去了。”

周娴莹点了点头，指着农家乐的栅栏入口道：“快走，我想看看野猪肉到底是啥模样！”

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