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一品美食 第256章 棋逢对手

作者:明巧 分类:青春校园 更新时间:2025-02-07 18:38:46 来源:小说旗

不过,虽然申请的人那么多,但最后胜出的注定只有一个,条件差得越远的,肯定就要先排除。

因此,对于渝州市城中区的加盟申请,连锁加盟部首先排除了学习特级和御厨级竹筒饭的几份标书。

然后,愿意支付的年加盟费低于40万的,也不予考虑了。

愿意支付年加盟费40万以上的,就要慎重考虑了。

最后,经过一天的挑选,连锁加盟部才挑选出了条件最优的三份标书,给饶名扬、周娴莹和左博豪定夺。

这三份标书,分别是荆建波和另外两个投标者的。

三分标书都选择的是支付50万的学费,学习厨神级的竹筒饭烹饪技术。然后,加盟费一个48.8万,一个48万,一个47.8万,相差都不大。

而且,三个加盟者的门面都是自有的,有完整的房产证明。

门面的位置,愿意出48万加盟费的荆建波在解放碑附近;愿意出48.8万的那个加盟者,门面在渝州市火车站附近;最后一个愿意出47.8万加盟费的加盟者,门面位置在紧邻长江的朝天门广场附近。

三个门面的位置,都是相当优越的,全是渝州市城中区的繁华地段。

至于门面的面积,朝天门那个最大,有50多平米。荆建波第二,有40平米。火车站附近那个第三,只有35平米。

三个报名者,都各有各的优势,也各有各的劣势。选谁做一品居的合作者,都有一定的理由。但是,到底选谁,连锁加盟部就定不下来,只能交由饶名扬、周娴莹和左博豪一起讨论决定了。

在周娴莹的总经理办公室,饶名扬三人看完了荆建波三名投标者的标书和相关资料后,饶名扬问道:“周经理、左部长,你们觉得我们应该选谁?”

虽然众所周知,饶名扬和周娴莹是恋爱关系。但是,正式场合,两人还是以职务互相称呼的,左博豪也没有感到意外。

饶名扬和周娴莹都是领导,理所当然应该是由左博豪先提意见,然后由两位领导参考定夺。

于是,左博豪就先发言道:“三个投标者条件都差不多,实在难以决定,无非是加盟费有点差别罢了。要不,我们以加盟费最多的来决定?火车站那个,出的加盟费最高,48.8万,我们就选他作为我们在渝州市城中区的加盟商?”

饶名扬问周娴莹道:“周经理你觉得呢?”

周娴莹摇头道:“从营业面积上来看,火车站那个门面的营业面积最小,不是很优越。”

饶名扬道:“我们又不是要利润分成,营业面积与我们关系不大吧?我们收的是固定的加盟费,又不是营业面积大点,收的加盟费就要多一点的。”

周娴莹笑道:“这你就可想错了!不说营业面积以及生意火爆与否对一品居品牌无形资产价值的影响,就说营业面积大一些,生意好一些,销量大一些,我们卖调料包和配菜包都要多得多吧?”

左博豪一拍大~腿,道:“周经理说得不错,我就没考虑到这一层。这么看来,火车站那个店,面积太小,一年多几千元钱的加盟费,根本不是什么优势啊!”

饶名扬也大点其头道:“不错,还是周经理考虑得周全!那么,我们首先就要排除拥有火车站这个门面的投标者了?”

周娴莹点头道:“我就是这么想的!”

三人达成了一致意见,首先将营业面积最小的火车站店排除在外,还剩下解放碑和朝天门两个投标者的店了。

这两个店,营业面积都达到了一品居基本的营业面积标准。但是,两个店还是有区别的。

朝天门那个店,足足有50多平米。对于只卖竹筒饭一个餐品,并且价格昂贵,顾客肯定不会很挤的专卖店来说,已经很宽敞了。

但是,这个投标者出的加盟费又是最少的。不过,少得也有限。与解放碑那个店的投标者相比,不过少了区区2000元而已,也少不到哪里去。

只要每天比解放碑那里多卖点竹筒饭,调料包和配菜包上的订单,一品居就把少的这2000元加盟费赚回来了。

但是,解放碑又是渝州市最繁华的商业中心,相比朝天门广场,解放碑附近的人流和高端消费者,都要多得多。也许,解放碑的那个店,虽然面积小一些,但生意更好也说不定。

忽略仅仅2000元的加盟费差距后,同在一个城市的中心城区,到底是营业面积大点会引来更多的顾客,还是位置优越更能吸引顾客光顾,饶名扬他们就判断不了了。

这个对比,只能存在于想象之中。

为了让加盟者放心,形成一个区县只有一个竹筒饭专卖店的独家经营权,一品居早已设定了一个区县只有一个竹筒饭加盟店的规则。

如果不是这样,各地有意的加盟者也不会这么趋之若鹜,并心甘情愿开出这么大的加盟代价了。

因此,一品居不可能同意渝州市城中区解放碑和朝天门两个店都加盟,然后来对比到底哪个店生意更好。

所以,到底是选位置更繁华的解放碑,还是选营业面积更大的朝天门,饶名扬三人都有些决定不下。

就在大家感到头痛的时候,在旁边旁听,一直没有说话的伍燕突然举手道:“饶总,我提个建议,可以吗?”

饶名扬点了点头道:“可以啊,伍燕你说!”

伍燕道:“如果你们实在决定不下,我觉得不如把这两个加盟者都叫来面试一番吧!反正他们加盟费的相差无几,谁能力强,经营得更好,能给一品居的品牌价值带来更大的好处,我们就选谁。”

饶名扬三人对视了一眼,觉得伍燕这个提议不错。把两个投标者找来,当面面试一番,看谁更有能力,就选谁。反正加盟费相差无几,调料包和配菜包的销售,差别也不会大到哪里去。

所以,经济上的利益,两个加盟者给一品居带来的好处,其实都差不多。

因此,如果谁更有管理经验,更能把加盟店经营得更好,能给一品居的品牌价值做更多的贡献,那就选谁,肯定没错。

【《一品美食》签-约-首-发-于-起-点-中-文-网,请有条件的书友来起-点-中-文-网进行正版订阅支持作者“明巧”,谢谢!】

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