一品美食 第410章 好主意

一品居这次开放了六个省市的加盟资格，可比原来只有黔州省、渝州市两个省市多得多了。

当然，阮平勇的关注点不是其他的省市，而是天府省也在开放加盟的名单上，他的机会来了。

除了扩大可以加盟的省市范围外，对加盟的美食项目数量，一品居也进行了增加。

这次各地加盟商可以选择加盟的美食项目，包括竹筒饭、皮蛋瘦肉粥、抄手、炒饭、湄谭豌豆糯米饭五种。

其中，竹筒饭有厨神级（零售价400元）、御厨级（200元）、特级（100元），皮蛋瘦肉粥只有厨神级（100元），抄手有厨神级（200元）、御厨级（100元），炒饭有厨神级（400元）、御厨级（200元）、特级（100元），糯米饭有厨神级（200元）、御厨级（100元）。

总之，一品居的美食，最低100元起售。如果低于100元，即使味道等级达到了特级、御厨级，也不会在一品居出售的。

比如皮蛋瘦肉粥，厨神级的都只能卖100元，那御厨级和特级就肯定低于100元。于是，一品居就根本不传授这两种等级的厨艺烹饪技术，也不让一品居的加盟店出售低于100元的美食，坏品牌形象了。

而厨艺的学费和加盟费，也进行了调整，全部统一。

零售价400元的，比如厨神级竹筒饭、厨神级肉沫蛋炒饭，厨艺学费统一为200万，年加盟费20万起，具体数额自己报，高的自然通过的几率更大。

零售价200元的，比如御厨级竹筒饭、厨神级抄手、厨神级湄谭糯米饭，厨艺学费统一100万，年加盟费10万起。

零售价100元，厨艺学费统一50万，年加盟费5万起。即使特级的竹筒饭烹饪技能，也是50万学费，不免费传授了。

当然，选择学习高等级厨艺的，低等级厨艺还是像原来一样，默认得到学习。

比如花200万学习厨神级肉沫蛋炒饭的话，饶名扬还是会免费传授御厨级和特级的炒饭厨艺的。让加盟商花了200万后，有三种等级的炒饭可以提供，吸引更多的客人。

目的，自然就是让加盟商的200万学费花得有价值。

如此操作，自然是方便了一品居公司，不用等着投资者一起去投暗标，然后等着那个出价最高的。

只要有人报价，就是学费200万。加盟费出多少，就已经无关紧要了。无形中，就减少了等待同一个区县的竞争者来报价的时间。【△网w ww.Ai Qu xs.】

比如厨神级竹筒饭，以前是50万学费，然后定一个时间，大家一起来争夺某个区县的加盟资格，年加盟费报得高的获胜。

但是，如果竞争的人少了，可能年加盟费报得并不高。

于是，学费加5年的加盟费加起来，还不一定有现在的这种操作模式简单有效，还要费时费力得多。

而现在，一品居公司新发布的加盟规则就简单多了。谁想要某个区县某个美食的项目加盟资格，不用等固定时间投标，随时向一品居公司递交加盟申请书，说出你想要加盟的项目和你愿意出的加盟费就行了。

然后，如果该区县只有你一个人申请，那这个资格就是你的了。如果有多个人申请，一品居才会开始参考加盟费的报价。

忙得过来的时候，就多处理几份申请书。忙不过来，就少处理几份。

当然，最主要的，是看饶名扬能不能教得过来。

确定了每个区县的某个美食项目的加盟商后，一品居都会在薇信公众号和网站上进行公布。申请没有成功的，又可以转而申请其他的美食项目，大家都节约了时间，提高了效率。

不然，每次都等一品居公布投标时间，然后大家再一拥而上，结果大多数人都落选。既浪费大家的时间，同时一品居公司也忙得不行。

现在这样操作，才是比较符合餐饮连锁公司的加盟操作方式。

阮平勇看完了一品居的新一年的整个招商加盟方案后，不由一拍手，道：“好！”

小沈等其他三个兄弟也为阮平勇感到高兴，终于不用再煎熬的等下去了。成不成，申请一下就知道了。

而且，一个项目不行，还能申请其他的。实在都不行，也可以马上转行做其他生意，不用一直被拖着，钱一直躺银行里吃利息。

但是，在商量加盟什么美食的时候，几个兄弟都不赞同阮平勇了。

阮平勇只有100多万现金，他准备加盟100万的厨神级抄手，然后剩下的钱用来租门面、装修、买餐具厨具、请服务员等等。

但是，他几个兄弟在看到一品居的受欢迎程度后，就觉得阮平勇加盟零售价200元的抄手魄力太小了。

蓉城市虽然不是直辖市，却也是天府省的省会，全省聚焦点，并不比渝州市差多少。而阮平勇家所在的区，同样是市中心最繁华的市区之一。

因此，如此条件，就应该申请最高等级的厨神级竹筒饭或厨神级肉沫蛋炒饭。

同时，小沈还出了个主意，为增加获胜率，可以在厨神级肉沫蛋炒饭之下，再同时申请一个厨神级皮蛋瘦肉粥，放到一个加盟店里销售。

如此，能增加营业项目，还能更大限度的利用门面、餐具厨具、服务员，无疑要节约很多成本。

而且，两样美食在一个加盟店里，无疑又增加了客人的聚合性，对一品居的品牌也有利。如此，有可能增加获胜的几率。

万一有几个人同时申请厨神级肉沫蛋炒饭，那阮平勇增加了皮蛋瘦肉粥，就有可能胜出。

主意是好主意，奈何阮平勇没那么多钱啊。别说增加皮蛋瘦肉粥，光是炒饭，他也没200多万去投资！

于是，几个兄弟就商量，由他们借钱给阮平勇搞。每个人拿60万出来，总共180万，加上阮平勇的100多万，总共300多万的资金。

学炒饭200万，粥50万，加盟费可能三四十万，剩下几十万租门面、装修那些，无论如何都是够的了。

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