药结良缘 第四十二章 孺子不教

苏杏璇好心收留了她，可不知乔安奴既是当今皇宫万人chong爱的嫡公主雍若?q，她若知道，又怎敢贸然顶撞于她？

苏杏璇出门前见乔安奴睡得很香，又考虑她的脚伤，便不忍那么早提她起**，自己装好车后，轻手轻脚出门做生意去了。

晚上回来后，看见乔安奴坐在桌边生气，便问：“怎么啦？小丫头！”

“嘿，我说你怎么没叫我起**？”乔安奴气呼呼道。

就知是这事，苏杏璇笑着回答：“你的脚还要再上一天药，看你那嫩的小皮，如果不休息几天，唯恐起一片大泡，到时候可别怨我！”

“是么，这么厉害！看来是我错怪你啦？！”

苏杏璇盛好一碗粥，又取出两块杏仁豆腐，递到乔安奴面前说：“先吃饭吧，食不言寝不语，饭后还有事情和你说。”

“干嘛，要轰我走啊！”乔安奴马上敏感起来。

苏杏璇见她这样心中自是可笑，拍拍她的肩膀道：“不是轰你走，是给你换个事做，充分发挥你的重要性。”

“哦。”

乔安奴还是不放心，胡乱塞了几口，非要缠着苏杏璇说出来是什么事儿。

苏杏璇拗不过她这小妮子，只好告诉她说：“你还小，多学些知识对以后有好处。适逢你脚痛需要休养，我也不再带你一早出去了，以后我教你些药学知识可好？人吃五谷杂粮难免有病，自己知道该吃什么不该吃什么，还是有一定的帮助的。你愿意学么？”

乔安奴平日里见苏杏璇辛苦在药田里劳作，自给自足，又识文断药的，感觉既神秘又好玩，便也动了心思尝试。

“行！我学！”

苏杏璇补充道：“先别急着应承，俗话说这一样米养百样人，有些东西乐意是一方面，能不能学成又是一方面。这样吧，明天起，你就先在家帮我洗洗衣服扫扫地，如果艳阳高照，你就在太阳落山后帮我踏踏水车灌灌田。晚上我回来后，给你做饭，教你学问，好不好？”

乔安奴心中高兴，能成为苏姐姐这样“出得厅堂、入得厨房”的美女，估计皇帝哥哥就不会像丢弃破烂一样，将她随意塞给那些没文化短见识的野蛮人做妃子了。

一想到这儿，她便对苏杏璇表露出十二成的决心刻苦学习！

……

可当乔安奴看见满桌子长得一摸一样的小簸箕，以及里边装载的长方扁圆、五色杂糅的小药片时，她要晕了。

苏杏璇狡黠地说：“乖弟子，今天晚上我们要学的第一堂课是药学启蒙，为了激发你的兴趣，我们先用实物讲解来带你入门。”

说着，苏杏璇从两个簸箕中分别持起两枚长得一模一样的药材切片，放在乔安奴面前说：“看看有什么不同？”

“没什么不同啊，连切口都这么完整，气味和色泽也几乎肉眼难辨，这叫我怎么看嘛！”

苏杏璇一笑：“嗯，你说的不错，你这般也符合不懂得药学的普通百姓的认知能力。可实际上，作为一名卖药售药的行家里手，却是另一番说辞。”

苏杏璇喝了一口茶，继续讲解道：“观我左手这只，名曰山药，是最常见的食材；而右手这只药片，则叫天花粉。单从名字上听来，好像大相径庭，可从外型上看，却几乎一模一样。可当你将左右两片分别放在口中尝一尝后，便很容易识别出，山药微酸发粘，天花粉味苦。再深究其自身药效，更是南辕北辙。山药片自是补脾胃，益肺肾，天花粉则是生津止渴，消肿排脓用的。乱吃固然死不了人，可却贻误了病情，危害不容小觑。”

说完，苏杏璇放下两款药材：“我也不叫你猜了，想你也是猜不出来的。那些外表相似的药片其实都是两种药，他们有的药性相近还好说，若是相反，一旦配伍，将可能使整个成药产生对病情不利的后果。不过，将外表相同，价格差大的药片混在一起售卖，这就是街边不法商贩以假乱真、谋求暴力的常见手段之一。”

苏杏璇本是兴致勃勃地想为人师表一番，却不想低头一看，乔安奴已经趴在桌子上打起了小呼噜，看来刚刚口若悬河地解说是对了空气讲的，真是孺子不可教也。

……

立秋的天气，暑气就像是被斩断尾巴的泥鳅，再怎么折腾，也钻不到人的身体里。

夜里少了几分蒸汽，小风一吹，身上连汗也不会出的，十分干爽。

这一ye好睡，凌晨刚至，苏杏璇便将乔安奴叫醒，告诉她一会儿有大事要做。

乔安奴迟愣着，不知道是什么样的大事值得二人早起半个时辰准备着。

人都说秋燥润肺什么的养生理论，身为杏林后裔的苏杏璇又怎会不懂？现在这个时候，正是秋梨膏大卖的好时机。

苏杏璇见乔安奴在药学上倦怠，恐她完全没有意愿学下去，就从心里打算让她给自己打打下手罢了。

苏杏璇将一盆秋梨用熟水洗净，唤乔安奴道：“快去用热盐水净了手，帮我削梨皮。”

乔安奴生怕苏杏璇嫌弃自己笨手笨脚，丢了这个每天蹭饭的好“差事”，便听话地照做。

乔安奴望着削好了的一盆光溜溜的大白梨，不禁想取出一只直接大口吃掉，苏杏璇看出她的馋相，用手点了一下她脑门道：“这不是用来生吃的，下面还需你用铁丝网将梨肉擦成蓉儿方可。”

“这么麻烦啊！”

“这已经算够简单的了，这擦丝工具还是我自己做的，你们古代都没有！”

“啊？”

“没什么，快去做吧。”

用头发丝那么细的铁丝网擦丝，亏苏杏璇想得出来，不过也确实好使，不到一刻钟，乔安奴就将整盆的秋梨全部变成了梨白肉蓉，满堂香甜四溢。

余下的步骤，苏杏璇怕乔安奴着火不好火候，功亏一篑，便亲自来操作。

她将梨蓉倒在砂锅里，加上适量冰糖，在加进去少许老姜丝和干制罗汉果，大火煮开转小火文炖。

过了快一个时辰后，里面的原料悉数软烂成泥，苏杏璇便用纱布将带渣的汁液细细过滤两三回，仅剩大半锅纯净的金褐色纯梨汁待用。

苏杏璇用木勺不停搅动砂锅中的梨汁，那汁液变得越来越浓郁，勺子推动时明显感到阻力，苏杏璇才断了火，将砂锅端到一旁自然晾凉。

这期间，苏杏璇一点也没闲着，她用牛乳合着面子，包了好几十只梨蓉馅的小点心，放在饼铛中小火烘焙，那奶香混着梨甜，快要馋疯了在一旁的乔安奴。

“你先替我尝尝咸淡！”

苏杏璇丢给乔安奴一只梨蓉酥，乔安奴如获至宝，未等吹走热气，便急急吞下半只，直烫的舌头打卷儿。

“哎呀，慢点吃好不好，真没出息！”

“好吃啊，好吃死了，太好吃了，真不知道该怎么形容，就是皇宫里也找不出这么好吃的点心！”

苏杏璇问：“你还去过皇宫？”

乔安奴赶紧一咧嘴，圆道：“在梦里，在梦里去过！”

苏杏璇将梨蓉酥一块块儿整齐地码放在浅盘中，在分层装在食盒里，这样就不会互相碰撞粘连了。

此时，秋梨膏也备好了，颜色比热的时候更深一些，呈晶莹的琥珀色，散发着沁人心脾的甜爽气。

“我走了，今天你在家的任务便是给药田浇水，踏着那个水车时慢点，一个是为了自身安全，另一个是不要给药田灌水太多，以免涝灾，明白了么？”

“请好吧，小意思，快去快回，不要全卖光，给我留一些！”

苏杏璇摇着头，指了指桌上的沙瓮道：“在里面呢，少喝点，最好兑水喝，很甜的。”

“好咯！”

乔安奴一边恭送苏杏璇，一边不时回头看那只沙瓮，这么好吃的东西怎能耽搁着？