田园财女 第49章 成功

月饼做起来很难，很费事。

一开始金水就知道，这不是个简单易上手的活。

但是正因为做月饼难，她才做这个。

一整个下午金水都在厨房待着没出去过，和面包馅忙的不亦乐乎，忙的满头大汗也一点感觉也没有。

这月饼成型是成型了，可是没熟。

这可让金水头疼不已。

她居然忘记了最关键的一步，这月饼到底怎么加工熟啊。

抓破脑袋，也没个注意，金水在屋里急的团团转，蒸煮炸这三样肯定是不行，味道首先就不一样。

那就只有烘烤了，可怎么烘烤法又把金水给难住了。这个时代也没个微波炉烤箱什么的，这不是折磨人吗。

“砰砰砰”连续不断的敲门声传至金水的耳中，刚开始一直在想事情，没听到，这会听见了，已经过了挺长时间了。

金水连忙起身去开门，心里还在想会是谁呢。

“李婆婆怎么是你啊，有什么事情吗？”金水怎么也没想到会是李婆婆，一脸的茫然之色。

李婆婆手里抱着一个包裹，递给金水，让她打开：“我在家等了好几天也没见你们去我哪里，都过这么长时间了，也没去拿做好的新衣裳，我就知道你们姐妹两个肯定是忘记了，这不，婆婆今天正好有空闲，就亲自给你们送过来了。”

金水瞧了瞧李婆婆，并没有马上打开包裹，“婆婆先进屋里喝碗水歇歇吧，实在是不好意思，我这几天忙的晕头转向的，不是忘了这就是忘了那的，又实在不凑巧金巧又去学堂上课去了，她也没时间去，我俩都给忘记了，还要麻烦婆婆亲自来送，可真是不好意思啊。”

李婆婆也不急着回去，径直进了屋。

“这有啥的，忘记了也是常事，婆婆也正好来看看你们。”四处打量了一番金水姐弟三人的住处，李婆婆往圆凳上一坐说道，“虽然小了点，但好歹耳朵根子清静了不少，这家到是没白分。”

金水倒了一杯水递过去，“婆婆倒和金水想到一处去了，这段时间真是清静多了，分家也是无奈之举，如果可以，金水是一点也不想分家，毕竟一家人在一起才是最开心幸福的事情。”

李婆婆点了点头，没接话茬，心里怎么不明白老金家是个怎样的情况，这金水姐弟三人就是不分家那也是过着吃不饱穿不暖，有上顿没下顿的生活。

金家二老又是个没主机，没脾气的。什么事情都只想息事宁人，刘氏那个儿媳妇又是个得理不饶人的主，欺软怕硬，金家怕是没人制服的住刘氏。

“不说这些了，婆婆我有一事想请教你。”金水这才想起还有重要的事情有待解决。

“啥事，你说，婆婆能帮的上忙的肯定帮。”李婆婆放心手中的茶碗，语气中肯的的说道。

金水也不客气，直接就说了自己遇到的难题，想从李婆婆这听听她有什么好办法。

金水说道：“婆婆你先跟我去厨房瞧瞧吧，也好给我一提点意见，这月饼也是我自己在家里闲来无事瞎琢磨的，我也不知道好不好，你帮着看看还需要改进什么？”金水诚心讨教，李婆婆自然很乐意指点一二了。

上辈子金水在家里自己做过月饼，可那也就是简简单单的花样，里面都没包馅，弄好了自己在烤箱里烤一下就能吃了，哪像现在这么费劲巴拉的，要什么没什么，一点也不方便。

“这样子是普通了点，但是如果好吃那就另当别论了。”仔细瞧了金水做的月饼，上面没有花样，圆圆的平平的，很是平常。

金水腼腆的笑了笑：“这还没烤过呢，好吃不好吃我也不清楚。”样子既然没卖点，可一定要好吃啊，这样才不枉费她浪费时间和材料，那些可都是白花花的银子啊。

李婆婆沉思了好长时间，过了好一会儿，才说话。

“有了，婆婆小时候倒是见过别的长辈用一种吊锅烤东西，咱们先搭一个吊锅试试看效果怎么样吧。”

说干就干，听了李婆婆的注意，金水很快找到一口两只耳朵的圆铁锅，又在外面搬了几块大石头。

李婆婆在一旁指挥，她怎么说金水就怎么做，没多久一个吊锅就搭好了。

其实这吊锅的原理很简单，就是拿根绳子吊起铁锅的两只耳朵，下面烧火，然后把月饼放在里面转着烤，温度均匀，这样就不会有烤糊了的现象。

差不多烤了将近半个时辰，金水估摸着应该烤好了，她都问到香味了，起了锅盖，用筷子夹了一个出来放在碗里。

“婆婆你先尝尝味道过不过关？”

李婆婆接过碗，等稍微凉了一点才慢慢的品尝起来。

金水在一旁站着，眼睛愣是连一下也眨过，直勾勾的盯着那月饼，瞧着李婆婆的表情。

李婆婆在细嚼慢咽的吃了几口，好一会才出声。

“这味道总的来说还可以，只是金丫头，你是不是把买盐的给打死了。”

金水还在那一颗心忽上忽下的听建议呢，李婆婆夸好吃的时候，金水心里还是很高兴的，可后面那句她确是没反应过来。

“啥，我把谁打死了？”金水没听懂又问了一遍。

李婆婆伸手点了点金水的额头，很不厚道的笑了，把月饼拿给她，“你尝尝这是啥味道的。”

金水眨了眨眼睛，直接就吃了一口，而且还是很大的一口，刚刚吃尽嘴里，就让她给尽数吐了出来。

“呸呸呸，怎么这么闲啊，我到底是放了多少盐啊，不会是放错了吧。”金水瞅了一眼盐罐子和放糖的罐子，果然，盐罐子里只剩一半的量，而糖罐子，还是满的。

“婆婆。”金水吐出一口气小声的叫了一声李婆婆。

“好了，这时间也不早了，我回去还有事呢，你在家里多做几次，自己尝好吃了，也就行了。”此时天色已经不早了。

金水也不多留，送了李婆婆出门，又谢了谢她，这次又进屋拌馅，这次她小心又小心的没把糖放成盐。

之后，她又亲自尝了一块，味道还不错。