重生1999 第642章 眼光放长远点

感受到了陈安的能力完全可以领到自己以后，李清源再也不藏着掖着了，很快便说出了自己的想法。

“在我看来，我们华夏的餐饮品牌都有一个半衰期，即，发展到一定阶段以后，会出现发展停滞，甚至倒退等局面。”

“这对于一家餐饮品牌来说至关重要，有许多品牌就是没能挺过半衰期，最终不得不消失在市场中。”

李清源的半衰期理论让在场之人全都眼前一亮，尤其是陈安，甚至他马上就能通过这半衰期理论总结出许多。

“按照你这个半衰期理论，我认为到目前为止，所有华夏的餐饮连锁品牌，没有任何一家能顺利渡过这个阶段，除了那些消失在市场中的，就是一些不得不缩减开支，节省成本，继续苟活的。”

陈安的总结再一次让李清源眼前一亮，因为这样的想法跟他不谋而合，之前碍于身份原因所以没说出来，没想到陈安早就已经想到这一层了。

从目前情况来看，状元馄饨的发展已经进入到半衰期。

想要如果这个阶段，必须求变，否则的话就只能沦为二流餐饮品牌，永远无法真正的创出名堂来。

事情的关键点，就在求变二字上。

简简单单两个字，谁都会说，但是真正能做到的又有几人？

李清源扪心自问，自己肯定是做不到的，否则他也不会在大年初一来到陈安这里请教了。

那么既然陈安能说出求变二字，他也能做到吗？

答案是肯定的。

“万大哥，你知道我刚才为何没跟你说绿色生命遇到的难题的解决办法，反而先问清源的问题吗？”陈安忽然又将目光看向万成功。

紧接着万成功若有所思的跟李清源对视一眼，两人忍不住同时倒抽一口凉气。

“你的意思是，绿色生命跟状元馄饨遇到的问题，其实是一个！”

“没错！”陈安微笑着点点头，“在我看来，无论绿色生命的瓶颈，亦或者状元馄饨的半衰期，实际上都是市场逐渐饱和下所催生出的结果。”

“想要解决这样的问题，最保险的办法是等，等到下一轮热度的出现，等到市场从目前的收缩状态逐渐回暖。”

“这样的选择没有什么挑战性，无非是看天吃饭而已，我不太喜欢，所以我说要求变。”

说到这，陈安忽然停顿了片刻，默默深吸一口气，将万成功跟李清源的表情全部看在眼里，等到时机足够之际，这才一锤定音：“而想要求变，就必须先跳脱出原由的框架，把眼光放的更长远点。”

“试想一下，在华夏的发展遇到了瓶颈，我们难道就不能放眼全球，去国外发展吗？”

陈安可谓一语点醒梦中人，一番话出口，当即让万成功跟李清源双眼一凉。

可是很快，两人又有些担忧起来，去国外发展，赚没到这种事听着的确很诱人，可细想之下就能感受到这有多难。

普通人谁能做到？

事实上有这样的想法，完全是因为万成功跟李清源都不了解美帝，或者说不了解西方世界。

首先对于绿色生命来说，陈安甚至认为它在国外的发展绝对会比国内要好。

毕竟西方世界一直以来就有一大批素食主义者，上流社会的人也更加注重健康饮食，那些炸鸡汉堡之类的东西，完全是谁会底层人的食物。

绿色生命想要进军国外市场，首先要做的就是把有机蔬菜跟健康两个字进行强绑定。

这件事不难，毕竟有机蔬菜本身就是跟健康二字挂钩的，只需要在营销方面多做一些文章，把有机蔬菜的概念根植于所有西方世界人的心中，绿色生命就能立于不败之地！

而且这件事在国外虽然已经有人做了，但一直没能做成规模，此时绿色生命出去发展，乃是最好的时机。

相比之下，状元馄饨其实就有些难了。

外国人更加认同的其实是华夏的饺子，对于馄饨这种跟饺子长的这么像，但却汤汤水水的东西，普遍认知度并不高。

但如果将认知度并不高的状元馄饨，跟认知度很高的有机蔬菜做一个强绑定呢？

如此一来混沌还能间接的获得一个健康的头衔，二者可谓相辅相成。

而且陈安对小钱可想来看不上，凭什么炸鸡汉堡跟刷锅水来了华夏就能卖的那么贵，中式快餐要么就不做，要做就要做高端。

毕竟只有真正拿下西方世界高端市场，才算是真正占据了那片市场！

将自己的想法说给万成功跟李清源一听，两人瞬间惊为天人，双方合作共同进军国外市场，互相绑定，做概念营销，这计划简直太生猛了，每个人都能从中看到无线希望。

但有一点，陈安说要做高端市场，可究竟该如何让绿色生命跟状元混沌打入高端市场？

这就不得不说营销二字了。

在陈安看来，这世界上只有沾上品牌二字的东西，产品首先是次要的，营销才是真正重要的东西。

只要营销做的好，即便是一坨屎，都能卖出天价来，这可不是在吹牛逼，而是深谙此道者的自信。

那么该如何营销绿色生命跟状元馄饨这两个品牌，陈安其实早已经有了一套自己的想法，试问这个世界上还有什么地方，是比好莱坞更加高端的市场？

“巨人传媒跟传奇影业一直有合作，双方也建立了良好的关系，同时我也可以认识一些制作人。”

“只要我们将植入打进好莱坞的电影或者美帝本土的电视剧中，第一步的营销便是做完了。”

陈安的想法很喜迎，通过电影或者电视剧给餐饮品牌打广告，这的确能快速闯出名声来，但所需要的营销费用恐怕也将是一个天价。

这一点，陈安其实完全都不在意。

因为本身就是高端定位，产品溢价自然严重，而一旦发展起来，这些产品溢价就已经足够摊平营销费用了。

这就跟奢饰品品牌是同样的道理。

目前最重要的是第一步要怎么走，以及这个根基该如何打。

“万大哥，清源，你们两人年后亲自带人跑一趟吧，去做做调研，做好企划之后给我看一眼，成了我这边就可以联系传奇影业商议植入的事情了。”

陈安一直是个雷厉风行的人，直接当着众人的面把解决问题的思路说了出来。

虽说眼下问题还没彻底解决，但最起码已经能够看到方向了，试问万成功跟李清源如何能不激动，他们现在就差直接把陈安供起来了。