我和灶神君的人间风味 第一百二十五章 监斋菩萨

这座“香积寺”就座落在运河边上，闹中取静，颇有“大隐隐于市”的感觉，只是不知是不是他们来的不是时候，看起来游客并不多。

祝融一路快步，进的是第二座大殿，殿前匾额上书“天厨妙供”四字，陆小鱼不大信这些，自然不知道这四个字乃是出自“天厨妙供赞”，不过既然写了厨字，那就和厨师和吃的有关系呗！陆小鱼自己胡思乱想倒也能猜得七七八八，知道这里头供的多半和食物有点什么关系。

可她再多想，也没想到祝融居然会说出那样的话来，倒活似在和熟人打招呼。

一句话惊得陆小鱼细看，只见这尊菩萨，怒目圆睁，身穿铠甲，甲上还有龙游祥云，左手成拳单只食指伸出倒像是功夫片里的动作，而右手持烧火棍，威严肃目。

这样的形象，陆小鱼之前还真没见过，一时间不知道这究竟是哪位。

细看，上头挂着匾额，“大圣紧那罗菩萨”。

谁？没听过。

有心问，可看祝融那神情，借十个胆子陆小鱼也不敢追问。

悄然踱步，陆小鱼转到另一侧，才发现在这尊菩萨后还有另一尊菩萨，不过却是一尊女菩萨。端庄秀美，身披绫罗带，手持琵琶翩然欲舞，好似飞天一般，自有妙态。

两尊菩萨背靠而立，面朝南北，共用一殿，可见关系亲密。

陆小鱼还在奇怪，这佛教里除了观音菩萨还有其他女菩萨啊！

转回前头，见祝融面色稍霁，就小声问：“神君，这紧那罗……”

“你不知道吗？这紧那罗是天龙八部之一，是乐神，不过现在大概更多人叫他监斋菩萨了。也有人说他就是灶王爷。”

“灶王爷？”陆小鱼吃了一惊，旋即领悟，“这是佛教的灶神？那——背后的就是灶王奶奶了？”

一句话倒叫祝融气笑了，陆小鱼这一打岔，他也不似刚才那样冷肃，“你倒是能耐，任是谁都能给安个奶奶。”

见他神色见缓，陆小鱼就笑了，“我这不是愚笨，没见识吗！”

“都叫你多看些书，多学着点了……”

“我这不就是在和神君您请教学习吗？”陆小鱼扮丑逗趣，也不因祝融冷眼难堪，倒成功让祝融笑了笑。

“紧那罗分男女身，这殿中供的都是紧那罗，可不是什么灶王奶奶。”说完这句，祝融又冷哼道：“外传护法竟想取代本大巫，简直是痴心妄想。”

说完这一句，祝融转身拂袖而去。

殿中无人，静默无声，祝融的话无神回应。陆小鱼临退出殿前还特意瞄了两眼，见那神像并无半分不同，造得再精美，仍是没有附神的雕像，想来这世界真的是没有神佛驻足了。

一路跟着祝融，见他神色淡淡，虽未显怒意却始终眉眼未开，陆小鱼也不敢多问。

回了小店，自己度娘了下，才知道这位紧那罗究竟是什么菩萨。

老百姓有叫这位监斋菩萨作灶侍菩萨的，是位管厨房的菩萨，说起这位灶侍菩萨还得从少林寺说起，说是当年少林寺里有位烧火行者，看似不起眼，却没想到某年闹匪，这位行者执烧火棒救了满寺僧人，自称“紧那罗王”。

自此后，紧那罗就成了监斋菩萨，管着所有寺庙的后厨。有名的严苛，有戒律云“未供先尝三铁棒，私造饮食九铜锤。”这负责惩罚的就是这位紧那罗菩萨。

一来二去，也不知是谁先开了头，就有说民间说的灶王爷就是这位紧那罗菩萨的。

要照陆小鱼说，也不怪祝融着恼，祝融大神司火时，佛教都还没传到华国呢！怎么可能是一位呢？灶神是灶神，监斋菩萨是监斋菩萨，实在没必要混为一谈。

毕竟，这世上不是所有美食都是素的，紧那罗菩萨还是管着素斋这一摊就好。

心里这么想，陆小鱼也是这么和祝融说的，只是祝融听了就听了，嘴角微扯，连个笑都没给她笑开。

不好追着老说这事儿，只是眼见祝融不开颜，她心里到底发急。

有心问三小只，可三小只却只是默默看她，神情略带着古怪，却是玩了个高深莫测。

再问，声儿高了些，祝融已经“啪”的一声丢下手机，“你莫不是明晚上要爽约？”

自然是不能的！都答应了老先生带着老伴上门的。

陆小鱼只能抛开旁事，细心琢磨她那道素东坡肉去。要说一个好厨师，天份自然是很重要，可更重要的还是创新力，如果只会仿菜，那也不过是个匠，怎么也能不了神的。

细细回想吃过的素东坡肉，再把手里的菜谱翻了又翻，陆小鱼终于还是做出了属于自己的素东坡肉。

第二天晚上，店里开始营业没多长时间，岳老先生就带着老伴进门了。

老太太生得白白净净的，身材适中，看起来慈眉善目，可眉宇间就是透着股子阴郁之气。

落了座，说话也不柔和，带出几分怨气：“我都说不出来吃了，就我这样儿的出来吃什么饭啊？这也不让吃，那也不能点的，我就搁家里吃点荞麦饭也就得了。”

老先生性子好，也不恼，和声劝慰：“这家店真的特别好吃，我想让你尝尝……”把保温杯打开，老先生都还没抬手，善小咪已经送上水了。

老太太一看，更恼了，“是水好吧！小伙子，你们别麻烦了，这老头子又是馋你家好水了。”

善小咪笑呵呵的，“不麻烦的，您看看，想吃点什么？”

“我想吃什么？我就爱吃一口红烧肉，老头子也不让吃啊！”老太太说着话，白了老伴一眼，“你迷你那茶，好几千一两，我说过不让你喝？”

老先生一听就乐了，“好好好，我知道了，今天咱们尝尝他家的东坡肉。”

“真的？”喜出望外，老太太脸上才笑出来，又怀疑地看人，“不会又是弄那些什么素的来唬弄我吧？”

“不会唬弄你，不过咱们可商量好了，不能多吃。”

“不多吃，不多吃，我就吃个五六块就行。”老太太这回是真高兴了，“唉，年轻那会儿吧缺油水啊！都穷，日子不好过，过年时吃上一顿红烧肉得香上半年，比吃饺子高兴多了。那会儿我就想着，以后日子过好了，我天天吃红烧肉，可哪想得到，现在日子好了，我还三高了，别说红烧肉，连吃个饭都得打针，你说我上辈子造了什么孽，非得受这苦……”

“什么孽不孽的，可别乱说了……”老先生轻声哄劝着，又探头往厨房里看，和陆小鱼目光相对，忙使了个眼色。

陆小鱼会意，比了个手势示意放心。

老太太诉了苦，心里也觉得舒坦了，也有心情转头看旁边，“这店可是有点小，真有你说的那么……咕噜……”咽口水声，老太太不自觉地把目光盯在不远处的食客面前。

“那个，就是他们店里做的东坡肉？看起来很好吃的样子啊！还有那米饭啊！看着也香……”

像老太太这样的新客，店里时不时会有几个，被盯住看的徐凯也不恼，大口大口地嚼着饭，还笑盈盈的，“娘娘一会多吃点，小陆老板的手艺特别好。”

老太太点头，转头看厨房，就多了几分期盼。

可等啊等，老先生点的另两道菜，开水白菜，金花鸡片都上桌了，却不见东坡肉的影子。

老太太都急了，嘴上却自我安慰，“肉是得多炖会儿……不是，这肉菜就该先炖好，有点的盛出来就是了，这么着多急人啊！”

听得直乐，老先生还笑，“要是早就炖好了不就和外头小馆子的烧肉一样了？”

“没让你说话……”老太太白了他一眼，拿起了筷子。

只吃一口就“咦”的一声，“这个味道真的可以啊！这鸡片好嫩，这什么菜也是清甜清甜的……这开水白菜可真是鲜——那个东坡肉是不是也得特别好吃啊！”

老先生只是笑，看看厨房多少有点担心。

好在陆小鱼过不得片刻，就把他们点的东坡肉端了上来。

老先生探头一看，忍不住轻喟了一声，老太太还扭头嗔了他一句：“又做什么怪象……”

“没，我就是看这个和那个都一样……”

“都是东坡肉，怎么会不一样？”老太太有点小恼，喜滋滋地拿起配的筷子，分了起来，“这肉有九块，这样，我吃五块，你吃四块，让我多得一块……”

老先生笑笑，“你吃七块，我吃两块，让你解解馋。”

老太太脸上的笑更深了几分，伸了筷子夹起一块东坡肉，放进嘴里，才嚼了两下，就忍不住道：“香……就是这个肥肉味——要我说现在人都不会吃，这肉啊，还是五花肉好吃，肥里带瘦，太瘦了柴牙，还没五花肉香……都多少年了，我就想这一口啊！”

扬了扬眉，老先生探头看碗盘里。

酱红的东坡肉，被划出了小块，浸在艳红的汤汁里，肥腴的五花肉颤微微的，看起来不仅是五花肉，还是那种五花三层最顶级的好肉。

可，这不该是素东坡肉吗？

老先生歪着脑袋，看了自己碗盘里的肉，再看隔桌端上来的，真的是没什么分别，从餐具再到碗里东坡肉，没区别啊！

“你怎么还不吃啊？好吃得很……”看他不动筷，老太太还催了声。