铁锹配大锅，一锅炒菜七万多 第387章 张助理：王哥的格局大啊

一开始的时候，街道办那边还是有些担心园区二期的项目，效果会没有一期项目这边火爆。

毕竟一期这边有王平安的大锅王存在，只要他这边打烊收摊，饿着肚子的那些食客们基本上都是会不得不去其他摊位上消费的。

也算是可以靠着王平安的大锅王，来带动园区之内的其他摊位消费。

毕竟他每顿只售卖人份的食材和菜品，但是每次基本上在售卖六千多人的时候，就会将准备的所有食材售罄。

余下的那些食客们，若是不想饿肚子的话，就只能去别的摊位上去消费。

随着假期来临，美食园区之内的客流量，每天何止人？

眼看着大锅王那边竟然连8点不到，便已经开始收摊打烊，别说是那些排队的食客们发懵，就连一直在检测着园区客流量的街道办的工作人员，也是一脸的懵逼。

“张助理，今天这是什么情况啊？大锅王家怎么这么早就开始收摊打烊了啊？”

“是啊！我感觉他们家今天消费的食客，连1000人都没有吧？这就开始收摊打烊了？”

“对啊！别人家的夜生活才刚刚开始，他这边就已经结束了啊！”

对于同事们的好奇之言，张助理在沉思片刻之后，这才郑重的开口道：“王哥的格局，很大啊！”

众人一听，纷纷面露不解。

眼见如此，张助理也是笑着开口替众人解释起来。

“你们想啊！现在连放假都不愿意出门去旅游的人，却拖家带口的来了我们这个美食广场。”

“甚至还有许多周边县市和一些来自外地的游客们，他们之所以会放弃旅游，而是选择了我们美食园区的主要动机是什么啊？”

听着他的提示，面面相觑的众人也是在彼此对视过后，给出了一个肯定的答复。

“大锅王！”

“对啊！那必须是大锅王啊！”

张助理点头。“不错！现在我们可以肯定的就是，这些游客们来这里的主要动机，就是为了大锅王家的饭菜。”

“但是这就牵扯到了另外一个问题，无论是一期园区还是高档一些的二期园区，我们美食广场的摊位，都不是只有大锅王一家啊！”

“若是大家来这里的目的，都是为了大锅王家的饭菜，而大锅王自身也是无限量供应的话。那么会导致什么样的后果，你们心里应该是都很清楚和明白的吧？”

众人点头。

“是啊！如果大锅王敢不限量供应饭菜的话，那些食客们就敢一个都不去其他摊位上消费。”

“对啊！就大锅王家的那些设备和水平，一锅就可以出菜2000份左右，若是他愿意的话，完全吊打这美食园区一期和二期的所有摊位和商家啊！”

说到这里的众人，忽然恍然大悟起来。

“我明白了！大锅王之所以这么早收摊，就是为了防止那些食客们在大锅王的摊位这里扎堆聚集，导致园区里面的其他摊位没有食客，没有收入啊！”

“张助理说得对，这大锅王的格局，果然不是一般人能够做到的。”

“是啊！这样简直就是在捡钱的行为，也就只有他舍得放弃了。但凡是换做另外一个人的话，那还不得加班加点的往死里干！”

“这样的格局，值得我们敬佩！”

听着众人的言语，张助理也是点头。“是啊！所以我刚才才会说，王哥的格局和大局观，真的很高！”

“我们应该明白一件事情，王哥这么做的目的，可不仅仅是为了让园区里面的其他摊主们都有钱赚，更是为了响应我们街道办的布局，在变相的支持我们街道办的工作啊！”

众人一听，再次点头。

“是啊！若是不赚钱的话，谁还愿意来这园区里面的啊！”

“只有能够在这里赚到钱，那些小老板和摊主们才会愿意继续存在于这个园区里面。良性循环之下，由我们街道办牵头举办的这个美食园区，才会更好、更长久的发展下去啊！”

张助理也是点头。“行！你们辛苦一下，先在这里继续盯着一些，我这就去联系主任去。”

“大锅王为了我们这个园区的发展做出了这么大的让步和牺牲，我们也不能寒了人家的一片好心！”

“别的我们也帮不上什么忙，唯一能够做的，就是在我们可以接受的范围之内，帮他们减免一些费用，和给予一些方面的优惠和补助啥的。”