铁锹配大锅，一锅炒菜七万多 第501章 我猜的

王平安没有理会这几个厨师的言语，当先夹了一筷子清蒸鳜鱼的鱼肉放进嘴里。

厨神之舌技能发动，很快便对这道清蒸菜做出了详细的品鉴。

“这是清蒸野鳜鱼？”

站在边上的几个厨师一听，顿时面面相觑起来。

倒是边上的经理，十分笃定的点头道：“是的！我们采用的食材，都是纯野生的。”

“呵呵！”王平安笑了一下，默默摇头。

边上那个年轻一些的厨师，见他如此神态，立马不爽的质问起来。

“不是！你摇头是什么意思？是在质疑我们的食材吗？”

就连站在边上的杨志，也是疑惑的看着王平安。

“姐夫，这鳜鱼我看过，我自己在鱼缸那边挑选的，新鲜着呢！野性十足，一看就是野生的啊！”

王平安看了他一眼。“这条鳜鱼是不是野生的？是不是新鲜的？咱们先不说。”

“但从你们烹制的时间和方式上来说，就已经不正确了。”

“你这是诽谤！”经理一听，脸色当时就黑了下来。

“呵呵！恐怕你给我兄弟看得那条鱼，现在还在鱼缸里面自由自在的遨游吧？”王平安开口。

既然对方不愿意好好说话，那他也没有必要给对方留面子了。

“这条鳜鱼，不仅是人工养殖的，而且是昨天夜里死亡的，今天早上被看鱼缸的人捞出宰杀，然后放入冰箱冷藏。”

“我兄弟点了这道清蒸鳜鱼之后，你们就把这条鳜鱼给掉包，然后端上了我兄弟的餐桌。”

眼看那几个厨师面面相觑起来，王平安继续说道：“而且为了掩盖这是一条死鱼，而且还是从冷藏室里面拿出来的事实，你们在改刀之后，还加入了大量的料酒、葱段和姜片腌制。”

“蒸箱蒸了22分钟之后取出，浇入蒸鱼豉油，又放置了八分钟时间，这才开始洒上葱花，泼上热油上菜。”

“而且浇鱼的热油，里面还加入了葱姜和香芹爆过，然后才泼到这道清蒸鳜鱼上面的。”

几人无声，一直等到王平安说完之后，这才底气不足的嘟嚷道：“说得就和你亲眼见到了一样，还精确到几分钟，你当你是监控器啊？”

“对！我们自己都不知道中间放置了多长时间。你竟然还给我们说出来个精确的时间，你就是在故意的唬我们！”

那人说完之后，眼见几人都对着他看了过去，这才尴尬的意识到，自己刚刚说漏嘴了。

眼见如此，边上的另外一个大厨，急忙站了出来。

“先不说那个鳜鱼了，那这道鲍汁烧鱼刺，你给我说道说道。”

王平安笑了一下。“这就是道假菜，我尝不尝，又有什么区别呢？”

厨师一听，顿时急了。“这可是我用正宗的鲍鱼，亲自熬制出来的鲍鱼汁，然后加入……”

“冒充鱼刺的粉丝？”王平安开口，直接打断了他的言语。

“你……”

眼见那厨师还想说些什么，杨志直接爆发了。

“你什么你？你们用死去的养殖鳜鱼，换掉我点的野生活鳜鱼，还用粉丝冒充鱼刺，你们还有理了不成？”

“信不信我给你们曝光，让你们店开不下去？”

听他这么一说，那经理顿时慌了。

“捕捞和宰杀野生保护动物，是违法的！所以……所以……”

“所以你们就欺骗消费者？换了我的菜？以假乱真！”杨志得理不饶人。

“你要说鲨鱼受到保护，我也就信了，但是这个鳜鱼，又是怎么回事？”

几人也没有想到，王平安竟然还真的是有一些本事的。

轻描淡写的几句话，便让几人毫无招架之力。

一旦这件事情曝光，别说是他们这个新开的店。估计整个连锁品牌都会因此而受到影响，甚至倒闭。

“哥！你是我们亲哥！”

“对对对！我们错了！”

“我们愿意私了，并且立马下架这两道菜品，全面整改。”

“假一罚十，这一桌子菜，你们收了我1000多块钱，我找你们要10万块钱，不过分吧？”杨志开口。

那厨师一听，顿时皱眉道：“你当我不识数呢？就算是10倍赔偿，那也是1万多块钱，不是10万块钱啊！”

“那我曝光？或者是找消协处理？”杨志开口。

经理一听，急忙上前拉住他的手。“哥！我们给！给！”

从这家店里出来的时候，杨志的脸上就一直挂着笑意。

“姐夫，你太牛逼了！我都没有吃出来那是一条冻过的鱼，你竟然连他们的烹制方式和时间都一清二楚，怎么做到的？”

王平安看了他一眼。“我猜的！”

呃？

杨志愣了一下，这才咧嘴道：“那也牛逼！”

杨璐却是皱着眉头，有些担忧的看向王平安。

“老公，我们刚才就应该曝光他们的。现在私了，他们要是报复我们话，怎么办？”

王平安想了一下，这才开口道：“他们应该不会那么做的，毕竟他们要是真的那么做了，败坏的可是他们自己的名声。”

“不过你的担忧，也不是没有道理，我们以后多注意一些就是了。”