铁锹配大锅，一锅炒菜七万多 第780章 一菜定输赢

品香楼一层大厅。

老会长早就已经替双方准备好了比赛的厨具和场地。

随着双方入场，那些闻讯而来的记者和一些网红、主播们，也都纷纷进入到了赛场。

大锅王这边的宣传，全都交给了小猪猪，有林天可和杨璐她们两个帮着给他打下手，应该是没有什么问题的。

至于场上其他的一些网红和主播，除了几个比较有名气的，是靠着自己的实力进来的之外。

余下的那些，则全部都是李大桶花费重金请过来的。

毕竟这一次的比赛，他势在必得。

要是赢了大锅王，结果却没有人帮着他们大桶饭宣传的话，岂不是显得有些冷清？

甚至不仅如此，他还专门让刘经理把店里那些长得好看的服务员都给喊了过来，专门组建了一个给厨师长加油、打气，活跃气氛的啦啦队。

这不！

厨师长才上场，她们就立马花枝乱颤的吆喝起来。

“大桶饭必胜！大桶饭必胜！大桶饭必胜！”

老会长见状，也是笑着调侃了他一句。

“呵呵呵……李总倒是好雅兴！”

不过不得承认的是，他这一手，的确是吸睛无数。

许多路过的食客，在听见了店里传出来的呼喊声之后，都十分好奇的走进了店里。

李大桶此举，倒是间接性的帮助品香楼拉了一波食客过来。

王平安十分平静的走进了比赛场地。

林天可见状，也是立马开口吆喝起来。“大锅王必胜！老板必胜！”

只是在发现全场就只有她一个人在呼喊之后，也是立马尴尬到不行。红着脸，低头跑到了杨璐的身后。

“时间有限，你想怎么比？”王平安开口。

大桶饭的厨师长点头。“不错！我们都很忙，所以就不来那些虚头巴脑的东西了，就炒一道菜吧！”

“一菜定输赢！也好，省事儿。”王平安点头。

见他点头答应，厨师长也是心中一喜。

“我们是隔壁县城来的，为了保证比赛的公平性，所以食材由我们提供，不知道王总可接受？”

“无所谓！”王平安开口。

看他这样，厨师长当即也就不再说什么了。

对着边上的那些助手点了点头，后者便很快拿来了二人比赛所需要的食材。

一些五花肉、几块香干、还有一些青红线椒等配料。

“王总，这些食材，都是我们大桶饭后厨所用。为了保证公平，你也可以检查一下这些食材品质的。”

对于对方厨师长的提醒，王平安也是笑着点了点头。

检查，肯定是要检查的！

肉，是新鲜的五花肉，肥瘦均匀，无可挑剔。

香干，倒是有别于市场上面常见的香干，而是看着色泽金黄，呈正方体形态的样子。

王平安轻轻的拿起一块，入手软弹，比豆腐紧实，却又没有香干僵硬。

放在鼻子下面闻了闻，还有一股子淡淡的烟熏柴火的味道。

“正宗的攸县香干，你们大桶饭使用的食材，倒是无可挑剔。”

听他这么一说，厨师长也是眉头一动。

这家伙，竟然认得这些攸县香干。

看来他并不是和自己心中所想的那样，是个只知道做一些家常菜的快餐摊主。

毕竟很多摆摊做快餐盒饭的人，并不是什么正规酒店或者是厨艺学校毕业出来的专业厨师。

大部分都是一些懂得做菜的夫妻档，做得也都是一些常见的家常菜而已。

“那是当然！我们大桶饭，讲究的就是一个口味正宗！所有食材，全都是从湘省直接采购过来的。”

“王总既然认得这些食材，想必自然也是对湘菜有些涉猎的。”

王平安笑了笑。“略懂！略懂而已。”

厨师长倒是不客气。“王总不用谦虚，既然你懂得一些，也是好事。”

“起码我和你比试的时候，不会有人认为我这是在用我的专业来碾压你。”

“既然我们都不是野路子，那我就直说了。”

“今天我们要比的这道菜，就是攸县香干炒肉！”

王平安点头。“没毛病！”

老会长和隔壁县城的那个餐饮协会会长，也是相视一笑。

“这个裁判，看来就由我们老哥俩来担任了啊！”

李大桶点头。“那是自然，不过我建议还可以从现场随机抽取几位观众，对比赛双方的菜品进行裁判。”

“没有问题！”厨师长开口。

王平安也是点头。“我也没有问题。”

眼见双方都准备好了。

老会长和隔壁会长便对视一眼，而后开口道：“既然二位都准备好了，那就开始比赛吧！”