铁锹配大锅，一锅炒菜七万多 第949章 仓知味

自从付成安成为了县餐饮协会的会长之后，那些从外地过来的其他协会之人，在不开会议的情况下，一般都是不会前往餐饮协会办公地，而是直接来他这里的。

做好自家摊子上午市需要售卖的那些菜品之后，王平安就来到了位于园区二期的福安居。

见到王平安出现，付成安也是急忙笑着上前，和那些外地餐饮协会的成员，以及跟着他们一起过来的那几个名厨介绍起来。

“这位就是我们县城餐饮行业的领军人物，我们协会的定海神针，王平安王总！”

听他这么一说，原本还不怎么在意的众人，也是纷纷对王平安投来打量的目光。

如今大锅王名声在外，由不得他们不好奇。

“王总竟然如此年轻，倒是有些出乎我的意料了啊！”

“哈哈哈……是啊！要不是亲眼所见的话，我还以为名气正盛的大锅王，是一位德高望重，手艺出众的老师傅呢！”

“王总如此年纪，便已声名远播，享誉大江南北，实乃我们学习的榜样啊！”

“能够把家常普通的大锅菜，给做到人尽皆知，并且趋之若鹜，看来王总也是有着自己独特的手艺以及过人之处吧？”

王平安抬头，看了说出这句话的那个家伙一眼。

看起来四十多岁，一副文质彬彬，却又透着一股子桀骜的模样。

这家伙，应该就是付成安口中所说的那个餐饮奇才了吧？

看他对自己投来询问的眼神，付成安也是笑着开口介绍道：“平安哥，这仓知味仓老师，可是堪称我们餐饮界之中，那万中无一的餐饮奇才啊！”

“仓老师的实力，不仅名满当地，在国内也称得上是闻名遐迩的……”

对于付成安的夸赞，仓知味也是笑着谦虚道：“付大会长过誉了！不过是一些谬赞而已。”

“我就是平时比较研究吃的，本身也爱吃，所以就比别人稍微多知道一些而已。”

“和我们这位大锅王比起来，我还是要逊色许多啊！”

仓知味，光是听这名字，就给王平安一种他吃过的东西特别多的感觉。

姓氏罕见，名字，更是逆天！

有些人的天赋，果然就是与生俱来的。

“话说，我们在网络上可都是听说过不少王总的事迹和大名，如今有缘相逢，不知道王总您这边，可否愿意指点我们一些啊？”

开口说话的，是一个五十多岁的中老年人。

看他的气质和模样，以及这说话的口吻和方式，显然是身份不俗。

“这位是我们省餐饮协会的秘书长，也是我们省里民政部创办的烹饪学校的讲师，这些年可是为我们餐饮行业培养出不少人才呢！”

“这才秘书长带队前来研讨和学习交流，也是为了发现更多的餐饮行业的亮点和发展方向……”

听着付成安的介绍，王平安也是笑着上前，主动和对方握手。“久仰前辈大名！久仰……”

他的言语，让秘书长眼中也是露出一丝惊喜之色。“呦呵！你还知道我呢？”

王平安有些尴尬，自己这是第一次见他，在这之前，自己哪里知道他是谁啊？

自己不过就是客气一下，谁知道他这么实诚呢？

为了掩饰自己的尴尬，他也只得笑着开口道：“秘书长可是公众人物，平时我也是听同行们提到过，而且在电视上见过几次的。”

听他这么说，秘书长也是没有多想。

毕竟他倒是真的经常会参加一些会议，而且会在协会刊发的一些杂志或者是学习资料上露面的。

“职责所在，职责所在啊！王总倒是年轻有为，当为我们餐饮行业的楷模啊！”

“你带领家乡父老发家致富，热心公益的事迹，我可是在省里里面都听说过的呢！”

一番寒暄之后，终于扯到了这次的正题。

那便是交流和学习，研究餐饮行业未来发展的方向，以及对一些菜品标准的制定等事情。

仓知味最先开口道：“这次我们来，主要是研究一些你们当地的名菜的特性。”

“为此，我们带过来的师傅，特意选用了不同产地，不同品种的同类食材，制作了同样的菜品，目的就是为研究其中的差别……”

作为地方老店，福安居这边烹制的，自然都是地方菜系。

王平安不知道他们这次想要研究的菜是什么，闻言也是扭头对着付成安看了一眼。

付成安见状，当即笑道：“到了我们这里，自然是要吃鹅的。所以今天我们烹制的菜，主要是以鹅为主。”