庶女开铺：我靠美食当上商业女王 第23章 转守为攻

沈清欢站在后厨，看着面前的一堆食材，脑中已经开始盘算下一步的计划。

“小姐，外面来了个老人。”巧儿探头进来，“说是望江楼的老伙计。”

沈清欢眼睛一亮：“请他进来。”

一个头发花白的老者走进后厨，他穿着一身灰布衣裳，腰背微驼。

“老丈请坐。”沈清欢指着角落的小凳子，“我这里有刚出笼的桂花糕。”

“不敢当，不敢当。”老者搓着手，“我叫赵福，在望江楼干了二十年。”

“赵伯。”沈清欢给他倒了杯茶，“您今天来...”

“我是来给沈掌柜送消息的。”赵福压低声音，“王掌柜这些年做了不少亏心事。”

“哦？”沈清欢眼中闪过一丝精光，“赵伯愿意告诉我？”

“我在望江楼干了这么多年，看不惯他做的那些事。”

赵福叹气，“前几天他还想让我去作伪证，说您家点心有问题。”

“那赵伯为什么不去？”

“我虽然是个穷老头，但还有点良心。”赵福喝了口茶，“再说，我孙女最爱吃您家的桂花糕。”

沈清欢笑了：“赵伯有什么要告诉我的？”

“王掌柜这些年一直在偷税。”赵福从怀里掏出一个小本子，“这是我偷偷记下的数目。”

沈清欢接过本子翻看，眼睛越来越亮：“这些都是真的？”

“千真万确。”赵福点头，“他还经常买些劣质茶叶，冒充名贵茶卖。”

“赵伯为什么要告诉我这些？”

“我在望江楼干了这么多年，攒了点钱想开个小茶铺。”

赵福搓着手，“但王掌柜威胁我，说不许我在这条街开店。”

“原来如此。”沈清欢若有所思，“赵伯，您看这样如何？

我在后街有间铺子，您要是愿意，可以用来开茶铺。”

“这...这怎么好意思？”

“赵伯不用客气。”沈清欢笑道，“您给我这么重要的消息，这是应该的。”

“那...那就多谢沈掌柜了！”赵福站起来连连作揖。

“赵伯。”沈清欢压低声音，“您能不能帮我再做件事？”

“沈掌柜请说。”

“我想要望江楼的账本。”

赵福犹豫了一下：“这个...不太好弄。”

“我不要真的账本，只要看一眼就行。”沈清欢从袖中掏出一锭银子，“这是定金，事成之后还有。”

赵福眼睛一亮：“那...我试试看。”

“赵伯。”沈清欢叮嘱，“一定要小心，别让人发现。”

“沈掌柜放心。”赵福把银子揣进怀里，“我在望江楼这么多年，知道怎么做。”

送走赵福后，巧儿凑过来：“小姐，您是不是要对付王掌柜？”

“不急。”沈清欢笑道，“先让他得意几天。

巧儿，你去趟望江楼。”

“去望江楼？”

“嗯，假扮客人。”沈清欢从柜子里拿出一件淡青色襦裙，“穿这个去。”

巧儿接过衣裙：“小姐要我打探什么？”

“看看他们最近都接了些什么客人，都说些什么。”

沈清欢想了想，“对了，顺便看看他们用的什么茶叶。”

“好。”巧儿点头，“我这就去换衣服。”

“等等。”沈清欢又拿出一支金钗，“戴上这个，装作富家小姐。”

巧儿换好衣服，对着铜镜照了照：“小姐，我这样像吗？”

“很像。”沈清欢帮她整理了一下衣领，“记住，要装得娇气些。”

“我知道了。”巧儿学着千金小姐的样子扭了扭，“这样行吗？”

“差不多。”沈清欢满意地点头，“去吧，我在这里等你的消息。”

巧儿刚走，外面又进来一个人。是个十六七岁的小厮，长得机灵，眼睛滴溜溜地转。

“沈掌柜。”小厮躬身，“我家公子让我来送东西。”

“林修让你来的？”沈清欢接过他手中的包袱，“这是什么？”

“是几份文书。”小厮压低声音，“公子说，这些都是望江楼的把柄。”

沈清欢打开包袱看了看，嘴角微微上扬：“替我谢谢你家公子。”

“公子还说了。”小厮凑近，“望江楼后门每天半夜都有人送茶叶进去。”

“哦？”沈清欢来了兴趣，“什么茶叶？”

“是些劣质茶叶。”小厮说，“他们把这些茶叶掺在好茶里卖。”

“你怎么知道得这么清楚？”

“我在望江楼后门蹲了好几天。”小厮得意地说，“公子让我盯着他们。”

“林修倒是帮了我大忙。”沈清欢若有所思，“你叫什么名字？”

“小的叫阿福。”

“阿福。”沈清欢从袖中掏出几块碎银，“这是赏你的。”

“多谢沈掌柜！”阿福接过银子，眉开眼笑。

“你回去告诉林修。”沈清欢说，“就说我领了他的情。”

“是，小的这就去。”阿福转身要走。

“等等。”沈清欢叫住他，“你再帮我盯几天，看看他们还有什么动静。”

“沈掌柜放心。”阿福拍着胸脯，“保证打探得清清楚楚。”

阿福走后，沈清欢正要回后厨，门外又传来一阵脚步声。

“沈掌柜。”一个身材瘦高的男子走了进来，手里提着一个食盒，“我家夫人让我送些点心来。”

沈清欢看了他一眼。这人是城南柳府的管家，叫王德。

柳府的夫人最近常派他来买点心。

“王管家。”沈清欢接过食盒，“柳夫人身子可好些了？”

“托沈掌柜的福。”王德笑道，“夫人说您的桂花糕是她吃过最好的。

这不，又让我来买些。”

“王管家稍等。”沈清欢转身进了后厨，不一会儿端出一盘点心，“这是刚出笼的。”

王德接过点心，闻了闻：“果然香。对了，沈掌柜，我听说望江楼最近不太平？”

“哦？”沈清欢挑眉，“王管家也知道？”

“这不是前两天去望江楼喝茶，听人说起。”王德压低声音，“说是他们的茶叶有问题。”

“有什么问题？”

“听说是掺了些劣质茶叶。”王德四下看了看，“我家夫人上次喝了他们的茶，回去就闹肚子。”

沈清欢眼睛一亮：“柳夫人没去找他们？”

“去了。”王德冷笑，“王掌柜说是我家夫人身子弱，跟他们的茶没关系。”

“王管家。”沈清欢沉吟片刻，“不知道柳夫人愿不愿意作证？”

“这个...”王德犹豫了一下，“要不我回去问问？”

“有劳王管家了。”沈清欢从柜子里拿出一盒点心，“这是送给柳夫人的。”

王德刚走，巧儿就回来了。她脸色有些难看，一进门就把身上的衣服扯下来。

“小姐！”巧儿气呼呼地说，“那王掌柜真不是东西！”

“怎么了？”

“我在望江楼坐了半天。”巧儿说，“看见他们往茶里掺水，还用旧茶叶冒充新茶。”

“还有呢？”

“他们后厨脏得很。”巧儿皱着鼻子，“老鼠到处跑，蟑螂满地爬。”

沈清欢眼中闪过一丝冷意：“看来王掌柜是越来越不像话了。”

“小姐。”巧儿凑近，“我还听到一个消息。”

“什么消息？”

“王掌柜在后门收了一批茶叶。”巧儿压低声音，“是从南边运来的，没有官府的印信。”

“走私茶叶？”沈清欢冷笑，“他倒是会做生意。”

“不止这些。”巧儿继续说，“我看见沈明玉去了望江楼，跟王掌柜说了好久的话。”

“说什么了？”

“听不太清。”巧儿摇头，“不过沈明玉走的时候脸色很难看。”

沈清欢正要说话，外面又传来一阵喧哗。一个穿着绸缎的妇人走了进来，后面跟着两个丫鬟。

“这位就是沈掌柜吧？”妇人上下打量着沈清欢，“我是城东李员外家的。”

“原来是李夫人。”沈清欢福了福身，“不知道您光临有何贵干？”

“听说你这里的点心不错。”李夫人坐下，“我家老爷过寿，想订些点心。”

“李夫人想要什么样的？”

“要最好的。”李夫人傲慢地说，“价钱不是问题。”

“那不知道李夫人要多少？”

“五百份吧。”李夫人说，“三天后要用。”

沈清欢眉头微皱：“李夫人，我这小店人手不多...”

“怎么？”李夫人冷笑，“做不了？那我去望江楼订好了。”

“李夫人别急。”沈清欢笑道，“我是想说，要加钱。”

“加多少？”

“平常一份五钱银子，现在要一两。”

“你敢坑我？”李夫人拍案而起，“望江楼才要三钱！”

“李夫人要是觉得贵。”沈清欢不慌不忙，“大可以去望江楼。”

“你...”李夫人气得脸色发青，“你这是敲诈！”

“李夫人说笑了。”沈清欢淡淡道，“我这是明码标价。

您要是不满意，请便。”

李夫人气呼呼地站起来，转身就要走。这时，一个丫鬟拉了拉她的袖子。

“夫人。”丫鬟小声说，“老爷说了，一定要订这家的点心。”

李夫人脸色变了变：“你...”

“而且。”丫鬟继续说，“望江楼的点心不干净，上次老爷吃了闹肚子。”

李夫人咬了咬牙：“好！我订了！”

“李夫人明智。”沈清欢拿出账本，“现在要付一半定金。”

李夫人气得浑身发抖，但还是让丫鬟拿出二百五十两银子。

“三天后准时送到。”沈清欢收起银子，“请李夫人放心。”

送走李夫人后，巧儿忍不住笑出声：“小姐，您太厉害了！”

“这有什么。”沈清欢淡淡道，“做生意就是这样，谁怕谁？”

“可是小姐。”巧儿担心地说，“这么多点心，我们真的做得完吗？”

“当然做得完。”沈清欢笑道，“我已经想好了。”

她转身走进后厨，拿出一张纸：“去把这些人找来。”

巧儿接过纸一看，是几个在城里有名的点心师傅。

“小姐要请他们来帮忙？”

“不是请。”沈清欢冷笑，“是雇。给他们双倍工钱，让他们这三天都来我这里干活。”

“这...”巧儿眼睛一亮，“小姐真是高明！”

“去吧。”沈清欢挥挥手，“记住，一定要今天把人请来。”

巧儿刚要走，沈清欢又叫住她：“对了，顺便去城南找赵福，就说我答应给他的铺子准备好了。”

“是。”巧儿点头，“还有别的事吗？”

“让赵福明天来见我。”沈清欢眼中闪过一丝寒光，“是时候收网了。”