庶女开铺：我靠美食当上商业女王 第82章 暗箭难防

“掌柜的。”王伯放下手中的抹布，“那咱们明天就多备些食材，我估计龙须面一推出，肯定不少人来尝。”

“王伯说得对。”赵掌柜点点头，“我这就去和各家铺子打招呼，让他们明早多送些货来。”

沈清欢正要说话，外面突然传来一阵杂乱的脚步声。

一个身材消瘦的青年小二慌慌张张跑进来：“掌柜的！

外面来了一大群人！”

“怎么回事？”沈清欢问道。

“好像是县衙的人。”那小二叫做麻六，前几天刚来醉仙楼，“还有几个穿得体体面面的老爷。”

话音未落，十几个身穿官服的衙役鱼贯而入，领头的是个四十多岁的男子，腰配铜牌，正是京城县衙的陈捕头。

“陈捕头。”沈清欢上前拱手，“不知道有何贵干？”

“沈掌柜。”陈捕头板起脸，“有人举报你们醉仙楼用的食材有问题，我们是来查看的。”

“食材有问题？”沈清欢挑眉，“不知道是谁举报的？”

“这个...”陈捕头顿了顿，“举报人要求保密。”

“既然是查验食材。”沈清欢转身对王伯说道，“王伯，带陈捕头去库房看看。”

“等等。”一个穿着锦袍的男子走上前，“我们要先看看厨房。”

沈清欢定睛一看，这人大约三十来岁，面色蜡黄，说话时下巴微微上扬，带着一股居高临下的味道。

“这位是...”

“这是长安县的刘主簿。”陈捕头介绍道，“专门负责督查各家酒楼的。”

刘主簿扫了一眼酒楼大堂：“带路吧。”

王伯领着众人来到后厨。几个帮厨见来了这么多官差，吓得手忙脚乱。

张师傅正在练习做龙须面，也赶紧放下面团。

刘主簿东瞧瞧西看看，忽然指着墙角的一个木桶：“这是什么？”

“回大人的话。”王伯说道，“这是腌制咸菜用的。”

刘主簿走过去掀开盖子，用手指蘸了蘸里面的水，放在鼻子下闻了闻：“这水都发臭了，还能用？”

“大人。”王伯解释道，“这是腌咸菜的老卤，自然有些味道。

但这是正常的，用这个腌出来的咸菜才够味。”

“哼。”刘主簿冷哼一声，“你说正常就正常？

来人，把这桶倒了。”

“且慢。”沈清欢说道，“大人，这老卤可是我们祖传的配方，倒了就没了。”

“祖传？”刘主簿冷笑道，“你们醉仙楼开业还不到一个月，哪来的祖传？

倒了！”

几个衙役上前，抬起木桶就要往外倒。

“慢着。”一个悠然的声音从门外传来。林修摇着折扇走进来：“刘主簿，你这么做是不是有点过了？”

“林少爷。”刘主簿的态度顿时软了下来，“我这是在执行公务。”

“执行公务？”林修看了看木桶，“你知道这是什么老卤吗？”

“这...”

“这是泰山老坛的腌制配方。”林修说道，“我前几天刚从泰山请来了腌制师傅，就在隔壁屋子里。

你要是不信，可以去问问。”

刘主簿脸色一变：“泰山老坛？那个...”

“怎么？”林修挑眉，“刘主簿不会连泰山老坛都没听说过吧？

那可是皇上御赐的腌菜作坊。”

“这个...”刘主簿擦了擦额头的汗，“既然是皇上御赐的...”

“所以啊。”林修摇着折扇，“有些事情，还是要先调查清楚再动手。”

“是是是。”刘主簿连连点头，“是下官唐突了。”

“陈捕头。”沈清欢说道，“大人们既然来了，不如先尝尝我们的菜？”

陈捕头看了看刘主簿的脸色：“这个...”

“尝尝也好。”刘主簿说道，“正好看看你们的手艺。”

沈清欢吩咐王伯准备几个拿手菜。没多久，十几个衙役就都坐在大堂里吃得不亦乐乎。

“这个腌菜。”刘主簿夹起一筷子咸菜，“味道确实不错。

咸中带甜，还有一股清香。”

“那是自然。”林修说道，“泰山老坛的手艺，岂是一般人能比的？”

林修这么一说，刘主簿更不敢挑毛病了。他放下筷子：“既然是误会一场，那我们就先告辞了。”

送走了官差，沈清欢转头对林修说道：“多谢林少爷解围。”

“举手之劳。”林修摇着折扇，“不过这个刘主簿，多半是陈世安买通的。”

“您怎么知道？”赵掌柜问道。

“城里共有五个主簿。”林修说道，“每人负责一片区域。

我们这片区的明明是李主簿，怎么会来个刘主簿？”

正说着，一个六十多岁的老人走进来。他身穿青布长衫，腰间挂着一个白玉酒葫芦，脸上带着微醺的酒意。

“呦，这不是林少爷吗？”那老人笑道，“今儿个怎么有这么多官差？”

“醉道人。”林修拱手，“你来的正好。这位是沈掌柜，今天正要推出一道新菜。”

原来这醉道人是京城有名的美食家，一生醉心于品酒评菜，从不过问其他事。

每到一家酒楼，只要菜好酒香，他就诗被传开后，那家酒楼的生意就会格外红火。

“新菜？”醉道人捋了捋胡子，“是王伯。”沈清欢说道，“上一碗龙须面。”

不一会儿，王伯端上一碗龙须面。，夹起一根面条：“咦？

这面条真细，竟然比头发还细。”

他把面条放入口中，闭上眼睛细细品味：“嗯...面条入口即化，汤汁鲜美浓郁。

老夫活了六十多年，还是第一次吃到这么好的面。”

正说着，外面又走进来两个食客。一个是年轻公子，穿着绸缎长衫，另一个是四十多岁的中年人，一身布衣。

“两位客官。”赵掌柜。“

”听说你们这有道龙须面？“那年轻公子说道，”我们特意来尝尝。

“

沈清欢让王伯再上两碗龙须面。那两人刚吃了两口，忽然面色发青，捂着肚子就往外跑。

”怎么回事？“赵掌柜问道。

还没等人反应过来，那年轻公子跑回来指着龙须面：”你们这面有问题！

我吃了就难受！“

话音刚落，又有三四个食客冲进来：”掌柜的！

你们的面有毒！我们吃了都吐了！“

眼看着外面越聚越多的人，沈清欢冷笑一声：”林少爷，你看这些人像不像食客？

“

林修摇着折扇：”这几个人，我在福满楼见过。

“

”是啊。“沈清欢说道，”他们都是福满楼的伙计。

“

那年轻公子脸色一变：”你...你胡说！“

”我胡说？“沈清欢从袖中掏出一张纸，”这是福满楼上个月的工钱册子，你叫张三，是福满楼的二等小二。

“

”这...“年轻公子支支吾吾说不出话来。

”掌柜的。“王伯端着一碗龙须面走过来，”要不要让大家看看，到底是面有问题，还是人有问题？

“

”诸位。“沈清欢环视四周，”我这龙须面刚刚端上来，醉道人也吃了，为什么偏偏你们几个会吐？

“

”我看看。“醉道人凑近那几个人，闻了闻，”呵呵，这是吃了泻药啊。

“

”泻药？“围观的人群议论纷纷。

”不错。“醉道人说道，”他们吃了蓖麻子，这味道老夫一闻就知道。

“

那几个人面色更加难看。就在这时，陈世安带着几个伙计匆匆赶来：”这是怎么了？

“

”陈掌柜来得正好。“林修说道，”你们福满楼的人，怎么跑到醉仙楼来闹事？

“

”什么福满楼的人？“陈世安装作糊涂，”我不知道啊。

“

”不知道？“沈清欢拿出工钱册子，”要不要我把他们的名字都念一遍？

“

陈世安脸色铁青：”沈掌柜，你这是诬陷！“

”诬陷？“沈清欢冷笑，”那你解释解释，为什么你的伙计会来我这吃面？

为什么只有他们吃了会吐？为什么他们身上会带着泻药？

“

陈世安哑口无言，转身就要走。

”陈掌柜。“沈清欢说道，”我劝你还是管好自己的人。

要是再让我抓到他们来闹事，就别怪我不客气。

“

陈世安狠狠瞪了一眼，灰溜溜地走了。那几个伙计也赶紧跟着溜走。

”沈掌柜。“醉道人说道，”老夫我看你这龙须面，不错。

不如我写个条幅，给你挂在门口？“

”那就多谢醉道人了。“沈清欢说道。

醉道人拿出纸笔，一挥而就：”龙须面，飘云中。

食之者，胜琼浆。“

”好诗！“林修赞道，”有了醉道人这幅字，以后醉仙楼的生意一定更红火。

“