庶女开铺：我靠美食当上商业女王 第393章 黄金地段的选择

“小姐，我整理了一些京城内适合开店的地段信息，您看看。”

曹安将几张用细棉纸绘制的地图铺在书桌上，小心翼翼地等待着沈清欢的指示。

沈清欢放下手中的笔，仔细端详着地图。地图上用不同颜色的线条标注着京城各处的地段，每个地段旁边都附着简短的介绍，包括人流量、周边店铺类型以及租金估值。

“这是…东直门外繁华商业街，西长安街文人雅聚区域，还有南城高档住宅区？”

沈清欢一一道出地图上标注的地名，眉心微微蹙起，“曹安，你对这些地段有什么看法？”

曹安连忙答道：“东直门外商业街人流量最大，各行店铺林立，虽然竞争激烈，但顾客群体庞大，容易吸引眼球。

西长安街则显得更为清雅，周边多为书店、茶馆，常年聚拢的是京城士大夫，适合经营一些高档、有品味的甜点。

南城的高档住宅区则主要针对的是富贵人家，他们对甜点的需求更多在于品质和包装，愿意花费较高的价钱。”

沈清欢点了点头，表示明白了曹安的意思。“这些地段各有优劣，需要仔细衡量。”

她拿起地图，目光落在东直门外商业街上，那里是京城最繁华的地段，也是人流最密集的地方。

“我想亲自去看看。”沈清欢说道，起身准备出门。

曹安有些意外。“小姐，您亲自去考察？这…这未免有些过于麻烦了。”

“麻烦？我亲自看看才能更直观地掌握情况。”

沈清欢语气坚定，“只有了解了实际情况，才能做出最正确的决策。

你随我一同前往。”

马车在拥挤的街道上缓缓行驶，沈清欢看着窗外熙熙攘攘的人群，心中默默盘算着。

东直门外商业街确实是京城最繁华的地方，店铺鳞次栉比，叫卖声、喧闹声不绝于耳。

“这里…可真是热闹。”沈清欢下马车，感受着扑面而来的喧嚣气息。

曹安紧随其后，小心翼翼地观察着周围的环境。

“小姐，你看，那边是绸缎庄，那边是药铺，还有卖首饰的，各行各业都有。”

沈清欢环顾四周，目光停留在一家名为“聚香楼”的点心店上。

这家店面装修古朴，门口摆放着精致的点心模型，吸引了不少顾客驻足观看。

“我们去看看。”沈清欢说道，径直走进了聚香楼。

店内的装潢典雅别致，空气中弥漫着浓郁的糕点香味。

一位老掌柜热情地迎接了沈清欢和曹安，询问他们需要品尝什么点心。

沈清欢随意点了一些招牌点心，与曹安坐在靠窗的位置品尝起来。

味道确实不错，但她总觉得缺少了一些特色。

“曹安，你认为这里有什么优势和劣势？”沈清欢放下手中的点心，轻声问道。

曹安仔细思考了一下，回答道：“优势在于这家店的口碑不错，点心种类丰富，顾客群体稳定。

劣势在于点心的口味比较传统，缺乏创新，而且价格偏高。”

沈清欢点了点头，表示赞同曹安的看法。她走出聚香楼，在街上随意走动，观察着人流和店铺。

她注意到，大部分顾客都比较年轻，他们喜欢追求新奇、时尚的甜点。

为了更深入地了解市民的消费习惯，沈清欢随机拦住几位路人，与他们攀谈起来。

“这位先生，您经常来这边逛街吗？”沈清欢走到一位衣着体面的中年男子面前，礼貌地问道。

那男子点了点头。“是的，我经常来这边购买一些生活用品。”

“您平时喜欢吃甜点吗？喜欢什么样的甜点？”

沈清欢继续问道。

那男子想了想，说道：“我不太喜欢吃太甜的甜点，更喜欢一些口感清淡、有营养的。

比如水果糕、坚果饼之类的。”

“您觉得如果有一家店能提供一些新颖、独特的甜点，您会愿意尝试吗？”

沈清欢问道。

那男子笑了笑，说道：“当然愿意。只要味道好，价格合理，我肯定会去尝试的。”

沈清欢向几位路人进行了类似的询问，得到的结果大致相同。

大家都希望能够品尝到一些新颖、独特的甜点，而且对甜点的品质和口感要求较高。

“看来，这里的人们对甜点市场有着很大的需求。”

沈清欢心中暗想。

在考察了东直门外商业街之后，沈清欢又先后前往了西长安街和南城高档住宅区进行了实地考察。

她发现，每个地段都有其独特的优势和劣势，需要根据自己的实际情况进行综合评估。

回到流光溢彩后，沈清欢将考察所得的资料整理出来，与曹安一同进行分析。

“综合考虑各方面因素，我倾向于选择东直门外商业街的核心位置。”

沈清欢说道，语气坚定。

曹安有些惊讶。“小姐，您确定？那里竞争太激烈了，风险也很高。”

“我知道。”沈清欢回答，“但正因为竞争激烈，才意味着机遇更大。

只有选择了最具挑战性的地方，才能激发我们的潜力，实现更大的发展。”

她顿了顿，继续说道：“东直门外商业街是京城人流最密集的地方，也是信息传播最快的地方。

如果我们的甜点店能够在这里站稳脚跟，就等于在京城站稳了脚跟。

这将会为我们后续的市场拓展奠定坚实的基础。”

就在沈清欢与曹安讨论选址问题的同时，一辆装饰低调的马车停在了流光溢彩附近的巷子里。

马车里走出一个身着玄色锦袍的男子，正是林修。

他站在巷子里，目光紧紧地盯着流光溢彩的大门，脸上带着一丝玩味的笑容。

他早已得到消息，沈清欢正在考察店铺，并且对东直门外商业街的核心位置表现出了浓厚的兴趣。

林修挥了挥手，示意身后的几名黑衣人行动起来。

这些人悄悄地潜伏到东直门外商业街，开始暗中搜集相关地段的信息，并调查了竞争对手的情况。

“沈清欢啊沈清欢，你真是让我感到好奇。你到底想要做什么？”

林修轻声自语，眼中闪过一丝狡黠的光芒。

他暗中利用自己的势力，开始为即将到来的地皮争夺做准备。

他知道，东直门外商业街的核心位置必然会引发一场激烈的竞争，而他要做的，就是确保自己能够从中获益。

他开始暗中联络一些关系户，准备在合适的时机出手，抢占先机。

而沈清欢却全然不知，一场围绕着黄金地段的争夺，已经悄然拉开了帷幕。