食为贵 第401章 糖

食材都用不着茌好来『操』心，香梅十分能干，早就按着她前一日的吩咐，准备的妥当了。

就连玉米粒，也早早的被她打捞起来，放在旁边的篮子里，控干水分，用的时候十分方便。

茌好只需要将玉米放入碗里，打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀即可。

淀粉最好就是用玉米淀粉，可是茌好这才刚刚得了玉米，没有玉米淀粉，只能用红薯淀粉代替了。

“这个玉米感觉金灿灿的，和金豆儿一样。”香竹小声地和香梅说。

香梅点头附和。

草枝也看『迷』了眼。

她感觉小姐的动作有些像梁少爷作画时候的动作一样。

都是那样游刃有余，悠然自在。

只见茌好的筷子在大碗之中搅拌，随着她的动作，一粒金『色』的玉米在蛋『液』中翻滚，裹上了一层蛋『液』，不厚不薄。

嘶啦。

油下锅。

茌好用的是从茌家带回来的豆油。

经过半年的实验，茌家私下的作坊做出来的豆油已经达到极好的程度。

油『色』清亮金黄，毫无杂质，好比那琼浆玉『液』。

炸玉米粒用的油要比炒菜多一些。

烧至七八成熟的时候倒入玉米粒，三十息以后再用锅铲搅散，稍稍翻炒两下，等到玉米完全变成金黄的颜『色』之后，停火出锅。

若是喜欢吃甜的，也想上一些糖，喜欢吃咸的，撒盐即可。

只是这儿的糖都是块状的，不能像白糖一样洒上去，所以茌好撒了一些盐，以及少许花椒粉。

另外一道菜是松仁玉米。

松仁是梁君微偶然得来的，他对于这种小零嘴并没有太大的爱好，就让人送给了茌好。

松仁的数量并不是很多，若是剥开了，也就只有一盘子，因此一直没有派上什么用场。

松仁玉米粒也是很好做，将玉米粒、胡萝卜焯水沥干以后，炒制一分钟以后，下入松仁，再放入盐、酱油、少许糖炒匀即可。

这边茌好刚刚做好了菜，梁君微就出现了，动作十分地迅速。

不过他到的时候，并没有和茌好打招呼，而是默默地站在门口，没说话也没什么动作，只看着她。

茌好在他到的时候，便感觉到他的气息，转头一看，他果然站在不远处。

他穿着一身灰蓝『色』素面织绫直缀，手上提了一个盒子，头发有些许凌『乱』。

虽然不是很明显，但是可以感觉到，他气息有些不匀称，应该是赶来的。

他身后，吴阳一言难尽地看了一眼茌好。

心底暗道：茌小姐终于回来了，若是她再不回来，主子就要饿死了。就算主子不饿死，他们也快被主子的冷脸给冻死了。

“你瘦了。”茌好皱眉。

梁君微的脸颊棱角更加分明，没有之前那么有肉了，眼睛都比之前大了一圈，眉间还带了一些冷厉。

她好不容易养胖的人，竟然又瘦了回去，这简直是一个巨大的打击。

“你这些天都没有吃饭？怎么瘦成这样子？”茌好眉头深深皱着，眉间的皱纹几乎要夹死蚊子。

梁君微轻声说道：“不是你做的，我都有些吃不下。”

他的语气明明十分的清淡，茌好却从中听到了幽怨以及委屈。

尤其是梁君微内心的情绪，更是委屈得很，让茌好心虚不已。

“那你怎么不来茌家找我？”

“去了。”梁君微道。

茌好愣了一下，“可是我没有见到你人呀？”

梁君微幽幽地看了她一眼，叹了一口气。

吴阳见状连忙解释道：“主子被拦在外面了，茌家的守卫森严，我们不敢硬闯。”

想起他们在茌家外面徘徊了好几圈，都没有找到漏洞可以进去。

不知道这次的防卫工作是谁做的，竟然做得如此滴水不漏。

茌好听说他竟然是晚上去的，心中更是疑『惑』，“你和大哥是好友，白日里递帖子不就好了，哪用得着晚上再来？”

“茌公子将所有的帖子都推了，说是自己受伤颇重，需要静养，不适合见外人。”吴阳偷偷看了一眼梁君微，小声的解释。

茌好恍然，难怪她在茌家这么久，竟然没有看见人去探望茌骅呢，原来是将人都拒之门外了。

“可以吃了吗？”梁君微幽深的眸子紧紧地盯着茌好，心中一片火热。

茌好只当他饿了，想吃饭了，就点头，让人把菜都端了出去，然后又给他下了一碗阳春面。

现在才早上，她并没有蒸米饭，做的两样玉米，只是她随手做的，都可以当做零食吃。

今日阳春面第一次推出当做早餐。

因为只做早上，又是第一次做，所以茌好定了限额一百份。

原本以为早上应该没多少人会来，一百份可能都卖不出去。

可是没有想到，茌好这边才陪着梁君微吃了一个早饭，另外一边的阳春面都卖完了。

东山急急忙忙地跑进来，把事情与她说了，请问她要不要加份。

茌好摇了摇头，“算了吧，这面还需要做的时间，你们中午还要做砂锅，若是再多卖的话，准备的时间就不够了。”

东山听了，心底有些失落，吃的人这么多，为什么不卖呢？

不过东家都这么说，他也没办法。

阳春面第一日，就卖得一份也不剩。

甚至还有那听说了阳春面的人，中午还跑来打听，以为是上了新菜。

一听阳春面只在早上卖，还只卖一百份，一个个都打了鸡血一般，发誓要早上早早地来，一尝那美味的阳春面。

他们不知什么是面，只知道昨日江意楼说过早上要卖一种吃食，因着都有工作，不想早起，便没有来。

听了今早上的人多了那口感以及味道，都纷纷欣羡不已，后悔自己早上竟然没有来。

阳春面虽然又成了一个热『潮』，但是这都与茌好无关。

她每天在屋里折腾自己的东西，忙忙碌碌的，见梁君微来了几次，都怠慢了。

她想要做白砂糖。

但是她只记得白糖是用甘蔗或者甜菜做的。

她猜测应该是将甘蔗或者甜菜榨成汁，然后把水分曝干以后形成的。

就和制盐一般无二。

但是具体的却记不清楚。

她没有找到甘蔗或者甜菜，却找到了一种类似的代替品，被魏国的人称为甘萝。

是一种和萝卜差不多的植物，但是里面的糖分含量却十分法。

茌好试着将这种甘萝榨成汁，然后用温火煎熬，若是有太阳，就在太阳下曝晒一段时间。

可是这样得出来的东西，并不是她想象中的砂糖，而是胶状的糖浆。