重生空间：整活囤粮做大佬 第二百零七章 红烧肉

回到房车之后，唯一的女性周舟被允许第一个洗漱，进了房车的公共浴室，周舟简单的把身体洗干净。

然后就套上了加厚的睡衣，头发什么的也在浴室里面吹干了，之后套上羽绒服从浴室出来。

剩下的三个人就很随便了，很快的处理好自己，就赶紧开车返回首都，提前打电话和老大预约好时间。

在路上的时候，周舟不用开车，所以表面上周舟一直穿着睡衣在自己的床位上休息。

而事实是周舟的本体已经进入了空间里面，整理宫殿里面收集来的资料书籍和其他物品。

其他三个人上岸后就把东西全部给周舟了，让她保存好，主要是周舟的疾行术震到他们了。

他们觉得，即使他们一行人遇到了危险，周舟也能凭借这个疾行术跑出去，然后获得生存的机会。

知道了他们想法的周舟不禁满头黑线，这个考虑还挺有意思的，不过也不无道理。

本体在空间的周舟则是在复制资料，这些会上交，所以自己把他们复制一份下来，有空的时候研究琢磨一下。

忙碌的周舟并没有忘记按时吃饭，在空间里面做美食也更方便，今天的周舟就想吃老式红烧肉。

让屠夫老男人收拾出来一头猪，然后取整条的五花肉，用清水浸泡一小时左右，中途多换几次水。

要把血水泡出去一些，周舟想用法术搞定，但是总觉得失去了做菜的乐趣，所以还是用老方法。

然后放进冰箱稍微冻几分钟，这样定型了之后，切起来会容易得多，对于周舟这个强迫症来说是很舒服的。

之后把肉从冰箱取出来以后切成7厘米左右的正方块，切大一点也没关系，那样吃起来更爽。

大葱只用葱白部分，把葱白切段到能铺在锅底的长度，铺到锅底铺严实。还有姜切大片，撒在葱段上。

然后就是重头戏了，把切好的五花肉块肉皮朝下再铺上去，周舟在铺肉的时候就快流口水了。

在菜谱上看到说肉皮朝下是为了上色更好、煨得更入味，入不入味这个只有等会儿吃了才知道。

酱油和糖要一比一的比例放进锅中，然后放入适量的老抽，调色用。

然后不放水，而是放一整瓶的黄酒进去，盖上锅盖，可以上灶开炖了。

接下来就是时间的问题了，张厨娘去帮忙看着灶台，炖是红烧肉的关键。大火将锅烧开之后，不能开锅。

盖着锅盖转到最小最小的火炖两小时，时间一定要够，不能节省时间，那样就不够好吃。

这点肉周舟足足炖了一下午，晚上的时候，周舟终于吃到了红烧肉，小火慢煨出来，好吃全在火候。

炖出的红烧肉，颤巍巍吹弹可破，五花肉的油被炖出来，瘦肉得到充分滋润，放进嘴里咬一口，入口即化。

周舟连着吃了很多块肉，腻住了之后再开启一瓶快乐水，别提这日子有多快乐了。

再加上功法可以上交了，周舟的心病也一下子就没了，整个人都轻松轻快极了。