农家人的幸福生活 第195章 红烧兔肉（1）

两人沿着小山谷的边缘慢慢探寻，不放过任何一个角落。

赵石头突然喊道：“青青，你看这儿！声音里还带着一丝惊喜。”

田青青急忙走过去，只见赵石头指着几株半人高的枣树苗，那树苗的叶子在晨风中轻轻摇曳，透着一股生机。

田青青蹲下身子，仔细端详着树苗，脸上露出了笑容：“石头哥，这树苗看着不错，应该能移栽活。”

赵石头也蹲下，用手轻轻拨弄着枣树苗周围的土，说道：“嗯，我看这土也松软，挖的时候咱小心些，莫伤了它的根。”

说干就干，赵石头拿起铲子，小心翼翼地开始挖土。田青青在一旁紧张地看着，时不时提醒着：“石头哥，轻点儿，再轻点儿。”

费了一番功夫，几株枣子树苗终于被完整地挖了出来。赵石头将树苗小心翼翼放在一旁，又继续寻找。

两人在山谷里寻了大半日，总共找到了十几株合适的树苗。赵石头看着这些树苗，擦了擦额头的汗水，说道：“青青，今日收获颇丰，这些树苗种到咱们果园里，过几年肯定能结出不少果子。”

田青青也累得气喘吁吁，嗓子眼儿里直冒烟，但眼中却满是期待：“行嘞，咱们回去就赶紧种上吧。”

赵石头直起身子，抹了一把额头的汗水，那汗水顺着脸颊滑落，滴在草地上，瞬间没了踪迹。他转身走向放置在石头边的背篓，从里面取出一个竹筒，转身朝着田青青走去。此时的田青青正坐在一块石头上，手中还握着一把小锄头，她的衣衫早已被汗水浸湿，紧紧地贴在后背。

赵石头将竹筒递到田青青面前，说道：“青青，来，喝口水。”

田青青抬起头，脸上沾着些许泥土，却也难掩那娇美的面容。她伸手接过竹筒，也顾不上什么仪态，大口大口地喝了起来。那清凉的水顺着喉咙流下，带来一阵舒爽，她忍不住发出满足的叹息。

喝完水，两人又从背篓里拿出嫩玉米棒子啃了起来。这嫩玉米是自家地里种的，煮得恰到好处，香甜的味道在口中散开。

赵石头三两下啃完七个玉米，将玉米棒子随手一扔，起身朝着不远处的一个小水坑走去。他想洗洗手，也好凉快凉快。走到水坑边，他蹲下身子，正欲伸手入水，却瞥见水坑边有一些奇怪的脚印。那脚印小巧玲珑，像是某种小动物留下的。

赵石头心中一动，好奇心顿起。他站起身来，在四周的草丛中仔细找寻起来。草丛茂密，他小心翼翼地拨开，眼睛紧紧盯着地面，不放过任何一个角落。找了一会儿，他的脸上露出了惊喜的神色。在一丛较深的草丛里，居然有几窝野鸡蛋！那野鸡蛋静静地躺在草丛中，蛋壳上还带着些许泥土和草屑。

赵石头兴奋不已，但他并未急着去捡蛋。他知道，这附近既然有野鸡蛋，那肯定有野鸡出没。若是能捉上几只野鸡，那可就太好了。于是，他猫着腰，轻手轻脚地在草丛中蹲下，眼睛警惕地观察着四周，准备捉野鸡。

时间一分一秒地过去，赵石头大气都不敢出。突然，他听到一阵轻微的“咕咕”声，紧接着，一只色彩斑斓的野鸡从草丛中探出头来。那野鸡长得十分漂亮，羽毛在阳光下闪烁着五彩的光芒。赵石头的心提到了嗓子眼儿，他慢慢地伸出手，一点一点地靠近野鸡。

就在他的手快要触碰到野鸡时，那野鸡似乎察觉到了危险，扑腾着翅膀想要飞走。赵石头眼疾手快，猛地向前一扑，双手紧紧地抓住了野鸡。野鸡在他手中拼命挣扎，扑腾得厉害，但赵石头怎会轻易放手。他紧紧地握住野鸡，脸上露出了得意的笑容。

有了第一次的成功经验，赵石头的信心大增。继续在草丛中潜伏着，等待着下一个目标。没过多久，又一只野鸡进入了他的视线。这一次，赵石头更加沉稳，不慌不忙地靠近，然后以迅雷不及掩耳之势出手，再次成功地捉住了野鸡。

捉了两只野鸡后，赵石头的心情大好。正准备起身去捡野鸡蛋，突然，不远处的草丛中传来一阵“簌簌”的声响。赵石头心中一惊，以为又是什么猎物，赶忙蹲下身子，眼睛紧紧盯着声音传来的方向。

只见一只野兔从草丛中窜了出来，那野兔跑得飞快，像是被什么东西追赶着。赵石头还没来得及反应，那野兔竟然慌不择路，一头撞上了旁边的一棵树，然后便直挺挺地倒在地上，晕了过去。

赵石头和田青青看到这一幕，都愣住了，随后两人相视大笑起来。

田青青笑着打趣道：“哈哈哈，这野兔莫不是被我们的好运给吓晕了？”

赵石头一边笑着，一边走向那只晕过去的野兔，将它提了起来，笑呵呵地说道：“管它呢，这可真是送上门的便宜，不要白不要，反正咱俩又有口福咯。”

今日的收获可谓是颇为丰富。两人挖了十几棵小树苗，准备移栽到自家果园里。又捉了两只肥美的野鸡，这野鸡的肉可鲜嫩了，无论是炖汤还是红烧，都十分美味。还有一只自投罗网的野兔，以及二十七枚野鸡蛋。

田青青乐呵呵地看着这些收获，心中满是欢喜。她对赵石头说：“石头哥，今日这般收获，可真是托了你的好运。若不是你眼尖，发现了这些，我们哪能有这般好运。”

两人满载而归，沿着山路下山回家。一路上，田青青心情大好，嘴里哼着不知名的小曲。回到家中，田青青对赵石头说道：“石头哥，你把兔子剥了皮，宰杀干净吧，我去蒸一大锅米饭，今日做个红烧兔肉吃。

赵石头应了一声，便开始处理兔子。他手法娴熟地将兔子剥皮，清理内脏，洗净血水。田青青则走灶房，先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮了起来。接着，她又到菜园里摘了些辣椒和小葱，还从屋里拿了些干蘑菇。

田青青回到灶房，将辣椒洗净切碎，小葱切段，干蘑菇泡发后切成小块。在锅里倒了些油，待油热后，放入葱姜爆香。