两人聊着聊着,不知不觉中一小时过去了。
陶桃见李红月头发已经干透了,说道:“你收拾一下,我们一会去知青院告诉他们一声,减少不必要的麻烦。”
李红月摸了摸头发,不一会儿,就扎了一个麻花辫,穿上外套,说道:“桃桃,我弄好了,可以走了。”
陶桃穿上她的外套,出门后,说道:“我们去知青院说完后,我也该回去了,花卷还在家里等我回去,前几天忙着把它忘了,不想,它挖了个狗洞自己出去找吃的。”
李红月惊讶道:“花卷挺厉害啊,确实是我们疏忽了,现在可不能忘记了。”
两人边走边聊,来到了知青院,敲了敲门,里面传来了声音,“马上,稍微等等。”
两分钟后,院门打开了。
杜晓娟看见是她们两人,说道:“快进来吧,外面冷。”
陶桃摆了摆手,说道:“不用了,我们就是来说一下,过年那天我们三个就不过来了,后面拜年我们回来的,提前祝你们新年快乐了。”
杜晓娟听完懂了,说道:“原来是这样啊,那你们也新年快乐。”
李红月附和道:“我也说祝你们一下新年快乐,你等下记得告诉一下他们,免得引起麻烦,那我们就先走了。”
没有看杜晓娟的反应,两人告别后,就离开了知青院。
陶桃和李红月分开后就回到了她的小院。
她一打开院门,就看见花卷扑了过来,尾巴摇的欢乐的很,摸了摸后,就进屋了。
两天很快就过去了,除夕到来了。
陶桃先是起了个早,在院门口放了鞭炮,寓意红红火火。
春联,福字这些周华已经提前帮她贴好了。
陶桃放完后,简单吃了个午餐,在筐子里放了鱼、猪肉、冬笋等,她便出发去周华家。
一路上全是放鞭炮的声音,道路上时不时会冒出一两个小孩放鞭炮。
陶桃看着满地的鞭炮纸,走到了周华家。
院子门口有鞭炮,看来周华已经放过鞭炮了。
今天,周华没有关院门,所以她直接就走了进来,到了厨房看见周华正在砍猪蹄,这猪蹄还是秦羽昨天提前拿过来给周华,他起床比较晚,提前给就不会耽误了。
周华把猪蹄砍完后下来,清洗干净下锅,盖上盖子,看见陶桃来了,说道:“你先把东西放下吧,帮我烧一下火,等一下秦羽来了让他处理一下鱼。”
“昨天,我问过他的意见了,他会处理鱼,麻烦一下他,打一下下手。”
陶桃点了点头,说道:“现在鞭炮声才停了下来,我刚刚一路走了,鞭炮声此起彼伏,我猜他们两个应该差不多在路上了。”
周华“嗯”了一声,手上的活就没停过。
陶桃看着他出去,手里提着一只公鸡,问道:“这鸡你自己养的啊,我说我之前每次来都听的有鸡鸣声。”
周华掂了掂重量,说道:“这鸡不能养多,就一只公鸡,两只老母鸡,这只长的还行,新的小公鸡接了它的位置,新年了该处理了。”
周华拿小刀一下子就把鸡脖子割了一个口子了,那鸡血流进了碗里。
只见,他放下公鸡从屋里拿了水壶,下面放好了大盆,用开水浇在公鸡身上,浇透后,手一拔鸡毛就扯掉了。
全部拔干净后,陶桃看他提着公鸡直接进屋她有点好奇,看火势还可以,便跟了上去。
陶桃看周华把煤炉子打开,有一个碗里看着像是水,周华在里面加了柴火后,火势温度高一点,就把鸡放了上去,后面火温度有点低了,就浇了白酒上去。
顿时空气中弥漫着酒精味,这时,陶桃知道了碗里的不是水,而是白酒。
周华看陶桃在身后,说道:“这样做,可以让公鸡身上用手拔不下去的毛,能烧干净,但是要小心控制,不能离火太近,太远了也不行烧不干净。 ”
陶桃点了点头,说道:“周华,你好厉害,我看差不多了,我们回厨房吧,我先走了,我去看看灶台火怎么样。”
说完,陶桃就先去了厨房。
周华把东西放回原位后,离开了房间 ,回到厨房,把鸡放在案板上,砍成了一小块一小块。
陶桃看了看旁边的白萝卜说道:“我刚刚回来时看了看,猪蹄炖的程度差不多了,现在应该可以在锅里放白萝卜了,我来帮你放。”
周华点了点头,就继续把剩下来的猪肉切片,腌制好放在一旁备用。
这时,两人正在忙着各自的事情,院门外传来了声音。
很快,两个身影出现在厨房门口。
原来是李红月和秦羽到了。
李红月把手里的筐子打开,说道:“我还没进来就闻到香味了,真香,对了,这是我带了的一些苹果、冻梨和米酒,我去放进房间去了。”
说完,李红月往堂屋方向走去。
周华看见秦羽说道:“你帮我把鱼处理了,还有哪里有一些配菜需要你清洗一下。”
秦羽正感觉没啥事做,有人指挥挺好的,要不然傻傻站着好无聊。
周华说完他就挽起袖子干活,没有丝毫犹豫。
李红月进来后,看他们都在忙,说道:“有啥需要我做的吗。”
周华看了看,说道:“你把这个猪蹄炖白萝卜盛到小锅里,端着去煤炉子上面,让它煮着就可以了,弄好后,你和桃桃一起烧火,等一下我准备要用两个锅。”
李红月听完后,立马行动起来,小锅里放好了猪蹄炖白萝卜,架在了煤炉子上面。看里面火有点小就填了一些煤球,可以在烧一段时间了。
回来后,她进灶台和陶桃烧火,两个锅一起下,一个锅煮饭,一个锅炒菜。
看火势稳定,不用添柴火,两人拿起蒜瓣拨起了蒜。
很快,在四人的配合下,饭菜都做好了,就是初次配合还是有一些磕磕绊绊,不过都是小问题,马上就解决好了。
只见,桌子上摆了辣子鸡、中间放着白萝卜炖猪蹄、清水煮白菜、酸菜鱼、红烧肉、糟辣椒洋芋丝、泡菜。
旁边还放着杂粮饭,大米虽然没有多少,但是已经很不错了。
这年夜饭在这个年代可谓是极其丰盛,要是让别人看见,不得眼红啊,不得马上就吃干净去,一点也不留,不得惊喜万分啊。