渔人与少年 第254章 皮可以磨刀的剥皮鱼

“少卿去开船吧，往右边去，那边是悬崖，应该有不少鱼。”王子白去房间换了裤衩，出来穿好衣服后，对着陈少卿说道。

“行”。

“小林，你进去拿对讲机给我。”王子白说完就向船头走去。

钓鱼亭启动三分钟后，才慢慢向右边开去。王子白拿着对讲机站在船头，眼睛不停的盯着海里看。

速度很慢，六分钟后才到达王子白刚才说的地点。

当王子白看到船头下面有许多的剥皮鱼，拿着对讲机说道：“少卿再往前面开50米，就可以停下来了。

钓鱼艇停下来后，王子白就来到船尾，对着小彭和小林说道：“下面有剥皮鱼，水深大概十七八米，准备开掉吧”。

“表姐夫，这剥皮鱼是什么鱼？怎么叫这名字？”小林笑眯眯道，他觉得这剥皮鱼名字太有意思了。

“钓上来再告诉你们。”王子白边说边拿鱼竿。

“好”。

这时，陈少卿刚好来到船尾，看到王子白鱼竿上的鱼钩，问道：“白哥，你不是说钓小鱼吗？怎么拿这么大的鱼钩，下面是什么鱼？”

“剥皮鱼。你不说我还忘记了告诉你们，你们把鱼钩换小一点，下面五六斤的剥皮鱼才十多条，我一个人钓就行了，你们把鱼钩换小一点，钓两三斤的就行。要不然鱼钩太大，你们都钓不到鱼。”

“这里竟然有剥皮鱼，这鱼有意思，怪不得现在冬天在静海或者岸边都不见它踪影，原来跑到这边来。”陈少卿笑眯眯道。

小林听到王子白和小林这么说，对这剥皮越来越好奇。

曹欣和阿莲把卫生搞好也走了出来，“子白，现在做饭还早，你给我们两个也搞个鱼竿，我们也要钓鱼。”

“行”，

小林早就迫不及待，想看看剥皮鱼是什么样的，拿着鱼竿就在船尾上钓，这次他没有去船头，经过上一次小鹏和陈少卿的调侃，他也不好意思再去船头。

小林迅速将鱼饵挂上鱼钩，然后将鱼线抛入海中。没过多久，小林的鱼竿就传来一阵剧烈的抖动。

有了！”小林兴奋地喊道，一只手紧紧握住鱼竿，开始收线。

一条两斤左右的鱼被拉出水面，小林定睛一看，这鱼长得还真奇特。鱼的皮肤粗糙如砂纸，头有点像马头，和他平时见到的鱼大不一样。

“少卿哥，这就是剥皮鱼吗”。陈少卿把飞上来后，看着陈少卿问道。

“对。”

“少卿，那为什么叫剥皮鱼？”曹欣看着陈少卿问道。

这时，王子白刚好给曹欣两女弄好鱼竿，走过来笑眯眯道：“你们看这鱼的皮肤，是不是跟砂纸一样？而且可以磨刀哦。呵呵，中午饭那我们就吃这鱼，我杀给你们看，你们就知道这鱼为什么叫剥皮鱼。”

“行！”除了陈少卿，众人齐声应道。

“欣欣，这鱼可以用来磨刀，厨房里面的菜刀，还锋利吗？不锋利，拿来磨一下。”

“还锋利，不用磨”。

“那我就开始杀了”。王子白从渔具包拿起一把剪刀，剪掉鱼嘴，然后从嘴巴那里开始剥皮。那层厚厚的皮，轻松地被剥开，露出了鲜嫩无比的鱼肉。

“我跟你们说，剥皮鱼还是挺贵的，目前市场价六斤左右的都能卖90一斤，像两三斤的都可以卖到60，一斤以下的都能卖到25左右”。

“呵呵，价钱还可以”。

“哇，还真好玩，怪不得少卿哥说这鱼有意思。”小林看着王子白的操作，忍不住感叹道。

“子白，那这鱼要怎么做？”

“可以做红烧，用油炸一下。”王子白回答道。

王子白把鱼清理好后，把它交给曹欣放到厨房去。

“刚才那一条鱼不够我们吃，所以你们想杀鱼的话，每人钓上来自己杀一条。”王子白看着众人笑道。

“好”。众人都手痒了，都想自己杀一条剥皮玩玩。

众人都钓上鱼后，都忍不住动手杀掉。

“表姐，鱼肉够了没有？要不要我再杀一条？”小林刚才已经杀了一条，那他还想再杀一条。

“够了，怕都吃不完。”

剥皮鱼特别喜欢活虾作为鱼饵，咬钩的速度很快。半个小时后，每个人的钓箱都有了几条收获。

……

?剥皮鱼?，学名绿鳍马面鲀，属于单角鲀科马面鲀属的暖温性底层洄游鱼类。它也被称为扒皮鱼、橡皮鱼、皮匠鱼、面包鱼等。

剥皮鱼的体侧面观呈长椭圆形，头大，背鳍斜直或稍凹入，吻长大且尖突，眼中等大，上侧位，口小，前位，颌齿楔形，鳃孔稍大，斜裂。其鳞细小，基板上有较多细长鳞棘，与臀鳍同形，对位；胸鳍短，尾鳍后缘圆弧形；体灰蓝色，成鱼体上斑纹不明显，各鳍绿色。

剥皮鱼是一种营养丰富的深海鱼类，含有优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸、多种微量元素（如锌、硒、铜等）、维生素b12以及丰富的矿物质（如钙、磷、钾等）。这些营养成分对于维护肌肉结构、促进生长发育、维护心脑血管健康、增强免疫系统功能、维持神经系统健康等方面都有重要作用。

此外，剥皮鱼中的dhA对大脑发育和神经系统的功能有积极的影响，有助于提高智力。

……

在南海一年无冬，冬天的温度都达到20度到30度。太阳渐渐升高，海面上的温度也越来越高，但这丝毫没有影响大家的热情。他们一边钓鱼，一边互相调侃着，笑声在海风中飘荡。

“白哥，你说这下面到底还有多少剥皮鱼啊？我们都钓了两个小时了，上鱼都还这么正常。”陈少卿擦了擦额头上的汗水问道。

王子白看了看海面，思索了一下说：“我估计啊，这下面怎么也得有 300多斤。”

“这么多？那咱们今天可真是发财了！”小林兴奋地说道。

“差不多，我们现在已经钓上来，差不多有180斤左右，今天一天就在这里钓。”王子白想了想说道。

……

时间在不知不觉中流逝，转眼就到了中午饭。钓到一点钟，众人的收获颇丰，差不多钓了将近250斤鱼。

“好了，先吃饭，然后睡个午觉再继续！”王子白喊道。

众人把鱼竿收好，走进休息区。曹欣和阿莲已经将饭菜端到桌子上，一大盆红烧剥皮鱼，那浓郁的香味让人垂涎欲滴。

“哇，看着就好吃！”众人纷纷坐下，拿起筷子迫不及待地尝了起来。

鲜嫩的鱼肉入口即化，红烧的味道恰到好处，大家吃得赞不绝口。

“表姐，晚上再来这样的一盆，这也太爽了！”小林嘴里塞着鱼肉，含糊不清地说道。

“你说的倒轻巧，你平时不是爱算账吗？你算算这盆鱼多少钱？”陈少卿看着小林说道。

“呵呵，我算算，每个人一条差不多都有2斤多点，60块钱一斤，我们六个人，每人杀一条，差不多13斤，靠，那这么说，这一盆鱼700多块钱咯”

“你以为，那晚上还要不要再来一盆。”

“呵呵，不了，吃不起”。

……

吃完饭，众人睡了个午觉，三点钟又继续投入到钓鱼的战斗中。下午的阳光更加炽热，但他们的热情丝毫不减。

突然，曹欣的鱼竿猛地一沉。“哎呀，我这好像中大家伙！”曹欣惊呼道。

“别慌，慢慢来，6斤多的鱼，溜一下就可以拉上来了”。王子白看着曹欣说道。

曹欣把鱼拉上来后，对着众人笑道：呵呵，你们谁有我钓的这条大？拿出来比一比，有没有？就问你们有没有？”。

众人都笑了笑，没回答。

“表姐，不要太得意，等一下，我钓到一条比你这大的”。小林不服气说道。

随着时间的推移。太阳渐渐西斜，天空染上了绚丽的晚霞。

“好了，收竿吧，下面没有多少鱼了，如果吃了晚饭，觉得无聊，你们再来钓，反正我是没力气了。”王子白一个人都钓了270多斤，其他人全部加起来才和他一样多。

“行”。