四合院给傻柱当保姆 第252章 吃小灶

第二天江锋大早就出了门，早餐都没在家吃，外面随便买点吃了一口，快到黄明家的时候，车子上就挂了4只鸡，现在空间里的都吃不完，哪里会晚上跑出去买，到了黄明家，让他留两只下蛋就行了，不够再说，丢下鸡就跑了。

到了厂里进办公室没多久就被李怀德打电话叫了过去，一进门李怀德就招呼着坐了下来，秘书也送了茶过来；

李怀德拿着一个信封递给了江锋，嘴里说道：“我可是找了好几个人要的，现在就这么多了，先拿着用，我也跟人说了，有多的在给我留着。”

江锋接过信封，站起来拉着李怀德的手说道：“主任，您可帮我大忙了，谢谢，谢谢，我抽空弄点好菜，到时让柱子哥好好做一桌请您。”

“那感情好，到时你也要来，其他的就不说，但是何师傅的手艺，我是一定要去尝尝的，现在何师傅很少动手了，他那个徒弟马华手艺也是不错了，起码有何师傅五成的水平。”

“主任，这个事怪我，这不是我出差了，家里就是媳妇孩子，我跟柱子哥说了，让他早点回去帮忙看着点，不然主任您吃饭，肯定是他亲自下厨。”

“我说怎么这几个月，他一下班就急吼吼的往回跑，有点招待就丢给马华，马华手艺是不错，不过要看跟谁比。”

“那是，马华比柱子哥那是差的远呢，还有的练，这也是领导们看中，让他主厨，不然哪里有这么多菜给他做。”

“你呀，你也是领导好不好，以前就护着何雨柱，现在又护着何雨柱徒弟，嘴上说道都是领导赏脸，你这个领导什么时候也去赏赏光啊。”

“主任，我算什么领导，也就主任您上来，拉了我一把，不然现在还不是个科长，在您的手下才能当个副主任，还得感谢领导您提拔。”

李怀德哈哈大笑，这几个月都没听见江锋的奉承了，以前对江锋忌惮心很重，后来经过几次调整人员，发现江锋只看着自己的技术科和食堂何雨柱，其他的啥都不管，才慢慢的放下心来，上次去冶金部开会就有点吓着了。

怎么都没想到江锋还有那层关系，现在看着江锋回来对自己还是一如既往的尊重，由不得他不开心，两人又说了几句闲话，江锋就准备告辞了，走之前打开信封看了看，里面有八张奶粉票，还又四张麦乳精票。

江锋心想，不愧是李怀德，果然人面够广，凑过去说道：“主任，你看这些票多少钱，总不能让你帮我垫着。”

李怀德开口说道：“小事，别计较这些小事，那条烟可帮了我大忙了，收着就是了。”

“不一样，主任，要是厂里的奖励我就收着了，这是我请您帮忙弄回来的，可不能让您破费，这样，我今天身上就这么多了，我看看，刚好50块，主任一定要收下，不然下次有事我可不敢再来找您了。”

江锋边说边利用空间点了50块钱，伸手从口袋里拿了出来，把票都倒出来装到口袋里，把钱装了进去，就放在桌子上了。

李怀德伸出手指了指江锋，顺手就收了起来，嘴里说道：“你呀，这点事都要跟我算，我收着就是了，下次再有你还要不要。”

“要，多备一点吗，这可是拿着钱都找不到的，也只有主任您有这个人脉，不然让我到哪去换去。”

“行，再有我通知你，下次可别在拿东西来了，按正常我帮你收过来就是了。”

“谢谢主任，那我就拿去给何雨柱了，我替他谢谢您了。”

李怀德点了点头，江锋就退了出去，转身就往食堂办公室走去，敲门没人，江锋又跑到后厨，就看见马华正在指导下面的学徒呢。

“马华，也能指导徒弟了。”

“哟，师叔您来了，找师父吧，在小仓库那边躺着呢。”

何雨柱也听见声音了，坐起身招了招手，江锋走了过去问道：“怎么样，昨晚有没有谈谈，你看这是什么？”

手里拿着几张票，何雨柱一看眼睛都睁大了，江锋接着说道：“总共8张奶粉票，4张麦乳精票，你这边一样先拿两张，辛婶年龄太大了，给她多备点，以后要还有，就给你了。”

“行，哪儿来的，我找几个人问了都没有，在搞不到还打算去黑市里换呢，也就是时间还早，不然我早去了。”

“找的李主任，你到时候准备点菜，抽空我们再请他吃一顿，他说了要是还有，继续帮忙收。”

“嗯，那是要感谢他，多少钱我给你。”

江锋上手就要把票收回来，何雨柱急忙说道：“别别，我说错了，我收着行了吧。”

“这还差不多，去，给兄弟我弄个小菜尝尝。”

“得嘞，小锋你看着吧，今天我就做个家常菜给你尝尝。”

何雨柱从躺椅上跳了起来，江锋拿着套袖拍了拍躺椅，自己就躺了上去，何雨柱一出去就咋咋呼呼的喊道：“马华，刘岚，你们过来，还有你们，愿意看的都来看看，能学多少就看你自己了。”

何雨柱一说要掌勺允许大家观看学习，后厨的人都围了过来，何雨柱吩咐马华，去拿了，木耳，胡萝卜，一点瘦肉，青椒姜葱蒜备好；

何雨柱敲了敲桌子说到：“今天做的是一道家常菜，也是川菜，鱼香肉丝，没有笋子，我做一遍，大家都看看。”

先将木耳泡发，肉，青椒切丝，把肉腌制起来，葱切小段，姜蒜切沫，只见何雨柱拿着菜刀举重若轻，片刻工夫就把这些菜都准备好了，又等了一会，摸了摸木耳，拿起来也是切丝，菜都备好了，起火烧水。

等水开后，木耳丝焯水捞起备用，到掉水开始烧油，何雨柱边做边讲解，多大油温下肉丝，肉丝翻炒到什么颜色就要起锅了，又开始翻炒酱料，等酱料炒至红色，下入姜葱蒜。

边翻炒边下入盐，胡椒、酱油、少许糖，待糖融化后，加少许清水，放一点醋，加淀粉汁，翻炒熬汁。

锅里酱汁熬好后，放入肉丝及各类配菜，继续翻炒，等到酱汁充分融合到菜中，关火起锅装盘。

这次何雨柱故意多做了点，分了两盘，一盘让马华端过去给江锋，另外一盘就放在桌子上，让刘岚拿了一把筷子过来：“每个人尝一口，看看味道怎么样，这个菜比较普遍，你们在家里也能做，就算是少一样两样配菜也没问题。”

后厨的人大部分都没吃过何雨柱的小炒，吃的也是大锅菜，拿起筷子一人尝了一口，有的说鲜，有的说辣，还有的说酸，何雨柱有开口说道：“这道菜出锅色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，你们说的味道都有，自己多思考，回去了也可以试试。”

后厨的人没一会就把一盘菜给吃完了，何雨柱放下大勺，脱下围裙，往江锋那边走去，路上还去拿了四个馒头。

江锋已经坐起身了，正在那吃菜呢，何雨柱把馒头递了过去说道：“还真要我伺候，等下菜都吃完了，你就光啃馒头了。”

“那是，你不知道我付出了什么，我心痛啊，大领导给的烟，我可是送了一条过去，不然人家凭什么给你帮忙弄这些，这都是稀缺资源，就算到黑市去买也要碰运气的，还不一定有这么多。”

江锋话一说完，何雨柱就上手在他口袋摸了起来，边找边说：“你身上肯定还有，要是只有一条，你才不会舍得拿去送人呢。”

江锋把筷子放下，照着何雨柱的手就打了过去，只听见啪啪几声响，嘴里说道：“没有了，哪里还有，就算有也没你的份了，这次为了这些东西，拿出去送人了，票都给你了，还想要烟，想得美。”

“好，你不给我，我回去就跟爸和师父说，等周末吃饭就给你抖出来，我看你留不留得住，我不管，反正最少要给我一包，让我也尝尝平常领导抽的啥味道。”

“你，你就是个小人，亏得我为了嫂子，到处去找东西，你还威胁我，看我回去不去找嫂子告你一状，让你以后一个月20块钱都没有。”

“呸，你以为你嫂子会信你的话，看看这是什么。”说完从口袋掏出一把钱来，拿出来数了数，还有五六十块，不光把外面的账给还了，还一次性跑出买了好几条烟放在办公室。

江锋看着何雨柱手里的钱，脸上带着似笑非笑的表情，何雨柱才一拍脑袋，从里面拿了20块递给江锋：“拿去拿去，记得跟小雪说一声啊，我可还给你了。”

江锋把钱收了起来，嘴里嗯了一声，不得不说，这菜吃着真是过瘾，光一个酸辣的味道就让人胃口大开，正一口馒头一口菜吃着呢。

等江锋吃完，端起水杯喝了两口水，江锋吃了个七八分饱，看了看没菜了，就放下了筷子，何雨柱在一边看着呢，上来就把盘子给收走了，江锋点了点头说道：“今天表现不错，下次继续。”

“滚。”