背靠大山好种田 第124章 做好吃的

二哥和大儒老师要离开了，二哥要去搏功名给自己撑起一片天，听说要在考场呆好几天，何安安挖空心思要给二哥做好吃的。

现在家里不缺东西，也不缺肉食，可是东西是不缺，问题是现在天热，是啥东西都不能长时间存放。

躺在书房椅子上，把肉肉的脚丫子，架在书桌上放风的何安安是小眉头皱着，嘴里还一个劲的嘟囔。

到底是啥，又好吃又好存放呢？

刚进屋的阿娘没看到人，就看到书桌上有脚丫子在晃。

一把把晃动到脚丫子把住“你个丫头怎么这么不听话，娘不是跟你说过吗，大姑娘了不能随便脱鞋露脚”

阿娘伸手拿过脱在一边，一反一正的绣花鞋给何安安穿上？

“你看你这里，把女工坊的门改了后，都可以随便进你的院子，你这样要是被大儒看见，又得说你是有碍观瞻”

阿娘现在是认识的字多了，还学了四个字的成语，不管能用不能用都会说，照阿娘的话说，多用用就能熟能生巧。

“阿娘，你说什么东西好吃又能长时间存放不坏呢”这个问题困扰自己一上午了

“以前饭都吃不饱，哪来放坏的东西，不过要是把饼子晒干了就不会坏，就是有点咬不动，要说好吃的当然是肉了”

平时挺聪明的闺女今天是怎么了，阿娘还伸手摸了摸何安安的额头。

对呀，自己怎么傻了呢，小手一拍，站在椅子上的何安安抱住阿娘的头“嬷”在阿娘的额头亲了一口就跑出去。

自己上一世每次刷剧都得嚼一根，这麽久没嚼都忘了还有肉干这个东西，多亏阿娘提醒。

被闺女偷亲一口的阿娘摸着自己的额头，脸有点红“这丫头”

跟着何安安跑的灵芝“小姐你想到啥了”

“咱们去农场，我想到给二哥做啥吃的了，我去养鸡场，你去屠宰房拿20斤里脊肉，在家里厨房等我”

灵芝也没问做啥好吃的

两人各自有差事，来到鸡场“李婶，帮我杀5只鸡，不，8只”

“家里厨房怎么要这么多鸡，天热一顿能吃完吗”农场每天都会留一笼子鸡不放出去，就是应付不时之需。

“李婶你帮我杀好，我就要两个腿上的肉，还有鸡肚子下面得那块肉，别的给农场加餐，”何安安是一边说一边捏大腿捧肚子比划。

李婶看他又捏大腿“行行行，你别捏了，我知道了收拾好给你送家去，你先回去吧”

行，那自己就回家等吧！

回到家“你个丫头拿这麽多肉干啥，天热也不能放”何安安迎头就遭阿奶一顿批

“嘻嘻，做好吃的，董大娘你帮我把肉，切成我手指头这么粗的条子”说着伸出自己的胖指头。

切好的肉何安安放入各种葱姜大料腌制，还倒了阿爷的八加一，让每一条肉都粘上料汁，腌制一个时辰捞出晾晒。

在用蒸笼蒸半个时辰，拿出在晾晒干水份就可以开吃了，看着做的挺多的，等晒干就没有多少。

“嗯，你别说这丫头就是会吃，这样还挺好吃的，就是有点废牙”

嫌她浪费的阿奶一手一个肉干

“阿奶，这个你们先一人吃一根尝尝，好吃我在给你们做，这些是给哥做的”

小丫头端起馒头筐就朝二哥院子跑

“哎哎，在给我留几根，弄麽多你二哥也吃不完，多给我几根怎么了，”阿爹跟着几步

“你说这丫头”

何二强院子，还没进院呢？小丫头就在门口叽叽喳喳“二哥，二哥我给你送好吃的了”

马上快离家的何二强，最舍不得的就是这个妹妹，自己恨不得带着妹妹去求学，要是他真的带妹妹走，第一个不放过自己的就是阿爹。

“慢点跑，啥好吃的，灵芝怎么让你一人搬个这么大的筐子”何二强想帮她，小丫头还倔不让帮

“咣”的一声，小丫头把个馒头筐放在桌上，伸手拿了根肉干塞二哥嘴里“尝尝，好吃吗，你喜欢吗？

何二强拿出肉干，颜色不好看但是味道确实不错“嗯，不错好吃，这又是你自己捣鼓的”

“差不多吧”

何二强看着这个肉干明白了，“这是你说的给我做的好吃的”

“二哥，你看考场又不让带啥别的吃的，带个饼子都得给掰碎喽，你看这样多好，随便他们查，咱都不怕”

何安安给他解释

小丫头献宝一样给二哥介绍自己做的肉干。

“你知道吗，我还给你做了蔬菜汤，你只要热水冲一下闷一下就成，方便快捷，还有营养”

何二强看着这个性格开朗，笑的灿烂的妹妹，无比的心安。

“偏心的丫头，你做啥好吃的，为啥又只有你哥的没有我的，我还是你老师吗？”

“哼”说她偏心，就不给他吃，说了不给吃，还是伸手从馒头筐里拿出一个肉干递出去。

“给你吧，给二哥做的多，我就不相信我哥能不给你吃，这里有你份额，还有蔬菜汤”

老头嘴里吃着肉干，伸手又去筐里扒拉，“嗯，这肉干好吃，怎么都是肉干，你说的蔬菜汤呢？”

何安安怎么觉得这个老头越来越贪吃了，刚来何家都是过午不食，现在可好，半夜的烧烤都会炫。

懒得理他“二哥，肉干你要喜欢吃，我再给你做让铺子的掌柜给你带去”何安安对这个哥哥是真好。

“丫头，别忘了还有我的肉干”

“知道了，少不了你的，”“二哥走，跟我去尝尝我给你做的蔬菜汤，你试试盐味的咸淡”

真拿这个妹妹没办法，说风就是雨，何安安一手拽着二哥，后面还跟着个贪吃的老头，一起朝厨房去。

何安安给二哥和大儒碗里放了切碎晒干的西红柿，晒干捏到碎的蔬菜，还有炒熟晒干的鸡蛋，葱姜都是切碎晒干的，用水一冲，滴几滴芝麻油。

“哎吆这真香，闺女也给我冲一碗我也饿了”这个阿爹就不能看别人吃。

行吧，也不能只给阿爹冲，那就一人一碗都尝尝吧。

何安安根本就没做太多，这一拨人给吃的差不多了。