年代：四合院之好好生活 第379章 何雨柱带饭盒回家

何雨柱滔滔不绝地讲着，几位厂长听得津津有味，时不时还提出几个问题，包间里的气氛愈发热烈。而李怀德在一旁，看着何雨柱被众人追捧，心中不禁泛起一丝担忧，暗自想着，可千万不能让这些人把柱子给挖走了。

“而这个手抓羊肉，它是将羊肉切成大块，放入清水中，加入花椒、姜片、葱段、料酒等简单调料炖煮。炖煮时火候很关键，先用大火将水烧开，撇去浮沫，再转小火慢炖，让羊肉充分吸收调料的香味，煮至肉质软烂，入口鲜嫩多汁，原汁原味，最大程度保留了羊肉的鲜美，吃的时候可以搭配椒盐或蒜蓉醋汁。”

“然后呢，这个葱爆羊肉，是把羊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻。大葱切段备用，锅中热油，放入羊肉片快速翻炒至变色，再加入大葱段继续翻炒，待大葱变软，加入适量盐、白糖、醋等调味，大火翻炒均匀即可出锅。这道菜葱香与羊肉香相互交融，口感鲜嫩爽滑，味道浓郁。”

听到这里，王志强轻轻放下手中的汤勺，眼神里满是探究，饶有兴致地说道：“何大厨，这个羊肉汤，怎么喝着跟羊汤馆的不一样呢，是不是加有什么特殊东西呢？”他微微眯起眼睛，似乎想要从何雨柱的回答中探寻出独家秘方的蛛丝马迹，身体也不自觉地往前倾了倾。

何雨柱听到这话，脸上依旧挂着谦逊的笑容，连忙摆了摆手，说道：“领导，我做的这个羊汤，可没有加别的东西，那是长时间熬煮出来的。”他一边说着，一边比划着动作，仿佛面前就有一口正在炖煮羊汤的大锅。

“就比如说，我是直接把羊肉和羊骨洗净，放入锅中加水大火煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱段、花椒、白芷等调料，转小火慢炖数小时，直到汤汁变得奶白浓稠。”他说得绘声绘色，仿佛在讲述一段精彩的冒险故事。

“羊肉汤营养丰富，味道醇厚，既能暖身又能滋补，喝的时候可以撒上香菜和葱花，那味道，别提多鲜美了。”何雨柱的脸上洋溢着自豪，仿佛这羊汤的美味是他最值得骄傲的成就。

“熬这个羊汤，就得有耐心，”何雨柱继续说道，眼神中透露出专注与执着，“不能心急，小火慢炖才能把羊肉和羊骨里的精华都熬出来。”

他微微顿了顿，扫视了一圈在座的各位厂长，脸上带着真诚的笑容，接着说：“不过，这个季节喝羊汤，那可真是滋补，几位领导可要多喝点。”他的语气就像一位贴心的老友，热情地招呼着大家品尝美食。

纺织厂厂长听了，端起汤碗，又喝了一大口，赞不绝口道：“何大厨，你这手艺可真是绝了，就这羊汤，我能喝三大碗。”说着，他还夸张地拍了拍自己的肚子，引得众人一阵哄笑。

另一位厂长也跟着附和：“是啊，何大厨，你这厨艺要是去国宾馆，估计也成。”

何雨柱听着这些夸赞，脸上泛起红晕，有些不好意思地挠了挠头：“各位领导过奖了，我也就是喜欢研究这些吃的，能让大家吃得开心，我就满足了。”

李怀德在一旁看着何雨柱被众人簇拥夸赞，心中的担忧愈发浓重。他暗自想着，这些厂长各个位高权重，人脉广泛，要是真的铁了心要挖走何雨柱，自己还真不一定能拦得住。

他的眼神中闪过一丝焦虑，下意识地握紧了手中的酒杯，脑海里开始思索着如何才能留住何雨柱这个得力干将。这时，王志强又开口了：“何大厨，要不你来我们机械厂吧，待遇绝对从优，食堂的大厨位置专门给你留着，你想怎么施展厨艺就怎么施展。”此言一出，包间里瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在何雨柱身上。

李怀德的脸色立马黑了起来，像是暴风雨来临前的暗沉天色，额头上的皱纹都拧成了一个“川”字。众人的目光像聚光灯一样，在李怀德和何雨柱之间来回游走，气氛瞬间变得紧张压抑，仿佛能听到针掉在地上的声音。

何雨柱被刚才的话说得一愣，大脑飞速运转，他心里可一点儿都没有挪地方的想法。毕竟这个一食堂主任当得轻松惬意，平时又不用亲自下厨做那些繁杂的大菜，只是偶尔做个小厨，过过手瘾。更重要的是，食堂离家里近，能时常照顾到家里。

看着李怀德那明显不悦的神色，他也不能说这样的实话，他赶忙满脸堆笑，摆了摆手，语气带着几分讨好与顺从，笑道：“领导，我可是李主任手下的兵，有啥事都是听李主任的。”何雨柱心里门儿清，在这厂里，跟对领导可是至关重要的事。

李怀德听了何雨柱的话，就像乌云被一阵风吹散，脸色瞬间由阴变晴，嘴角高高扬起，露出一口大白牙，哈哈大笑道：“你们这些人啊，都一个个盯着我手下的大厨，可不能再打何大厨主意了。”他一边笑，一边还得意地扫视着周围的人，仿佛在向众人宣告他对红星轧钢厂的绝对掌控权。

何雨柱刚才一直没找到插话的机会，看李怀德说完话了，他立马心领神会，很有眼力劲地说道：“主任，这食堂里还有事情呢，我就先回去了。”他心里也清楚，这种场合，适时退场才是明智之举。

李怀德点了点头，动作干脆利落，道：“那行，你就先回去吧！”

然后，他像是突然想起了什么，眼睛微微一转，说道：“小何啊，既然你今天回去晚了，都过了饭点了，做菜剩下的饭菜，你带回去一些，如果门卫查到了，就说是我说的，让他们来找我。”

他看了看其他的厂长，笑着说道：“别到时候回家了，你媳妇说厂领导不体恤工人同志，咱们教员同志还说过呢，妇女能顶半边天呢，人家女同志在家看孩子做家务，那是不比咱们男人差。”

“哈哈，还是老李说的好。”

其他厂长纷纷赞同道，毕竟是教员同志的话，谁敢说不对。