美滋美味的六零养娃日常 第449章 事业初起03

跟小萌娃打闹了几句，厨房里烧水的多乐听到动静将早餐端到了于如嘉面前：“妈，吃饭了。”

于如嘉将小萌娃放到地上，揉了揉小多乐的脑瓜子：“谢谢多乐，我们家小多乐越来越能干了，妈妈喜欢。”

多乐心里美滋滋的，嘻嘻笑道：“今天早上的粥是我熬的，爸说我的手艺进步很快，妈尝尝。”

于如嘉低头看去，就见一碗色泽鲜艳的菌子滑鸡粥放在眼前。

菌子是他们在上汾大队采了制作出来的菌子干，要吃时泡发了用就好。

鸡是昨天在山上打的野鸡。

于如嘉耸了耸鼻子：“太香了，多乐这是开窍了吗？怎么突然将粥做的这么好了？”

多乐学厨一年多，现在只会做一些简单的菜色，厨艺很一般，这碗粥真是超常发挥了。

多乐的嘴角扬得更高了，露出一排洁白的牙齿，眼中闪烁着喜悦。

多乐：“是爸教我做的，不过我已经记下了步骤，以后都会做得这么好吃。”

夏远强乐呵呵道：“多乐确实很厉害，你爷爷伯伯叔叔他们像你这么大时，还是个整天只会玩耍的孩子，我们家多乐就能独立完成很多事情了，了不起。”

多艺小包子学着他二哥平时的动作，竖起一根肥肥胖胖的大拇指，夸道：“六哥，棒棒哒。”

多乐伸手揽过小包子，欢快道：“过几年多艺长大了，六哥教你做饭。”

外面传来夏景兴满满遗憾的声音：“唉，真的不能吃吗？”

几人看过去，就见他正围着几百斤的牛下水及猪下水在打转，一脸心疼。

多寿：“野物吃的东西太杂，还是不要吃这些了。”

夏景兴叹道：“可惜了，要是跟上汾大队的猪下水一样做成卤肉肯定很好吃。”

夏景书：“你要是喜欢吃，可以去屠宰场看看，有多少都可以收回来。”

用下水做出来的卤肉油脂没有那么多，价钱又便宜，拿出去卖肯定有市场。

夏景兴：“等这些肉卖得差不多，我就去找找。”

于如嘉：“牛羊留在家里吃，只卖猪肉。”

牛作为重要劳动力，尽管他们这是野牛，可别人不知道呀，为了不引起不必要的麻烦，还是将牛留下来的好。

夏景兴调侃道：“如嘉，你这胃口也太大了吧，这头牛可是有一两千斤，让我们一家人吃，没吃完就坏了。”

多禄不同意了，他们家时常吃整只野牛，从没有坏过的。

多禄：“五叔想太多了，牛肉可以放在冰桶里，可以做成肉干、肉酱，再来两头牛都不会坏。”

他们来京城时，有着大货车在，将没吃完的肉都放在冰桶里带过来了，足足带了俩个大冰桶，路上消耗了一些，到了夏家，还有两三百斤的肉。

不过回来的这几天一直在消耗，一家子大大小小加一块十七个人，每天消耗的肉就有几十斤，他们带过来的肉早就消耗完了。

俩个大冰桶现在空得很。

多寿：“五叔，我们以前在上汾大队就有五个大冰桶，这次只带了俩个过来，你能不能找人多打几只大桶回来？”

夏景兴拍着胸脯道：“包在我身上，就是今天能不能做酱香牛骨来吃？”

离开上汾大队后，好多大餐他就没吃过了，着实想得慌呀。

多禄：“酱香牛骨好吃，我也想吃。”

多艺听到好吃的就要掺上一把，球形小身板挪到于如嘉这边，拉着她的裤腿软乎乎道：“妈，想吃牛骨。”

自家娃就这么点爱好，当然得安排上。

于如嘉：“做，景书，多安排一些，我们家人多，又是这种天气，放不坏。”

夏景书打量了一下眼前的牛骨，道：“这次做俩大锅吧，分两次就能将牛骨消耗完了。”

几人将肉整理好，夏景兴和多禄带着清理出来不能吃的部分全部带到城外的山上挖个坑埋起来。

没埋在家里的果树下面，是因为下水太多，担心有味。

这次不用跑到老远的地方去，出城不到一公里就有山了。

俩人骑着三轮车来回都没花到一个钟。

回来时，锅里的酱香牛骨已经煮出些味了，夏景兴以前吃的酱香牛骨都是现成的，这还是他头次经历酱香牛骨的制作，被香味刺激的心痒难耐。

夏景兴问着在放火的多寿：“多寿，这牛骨还有多久能好呀？”

多寿淡定道：“久着呢，最少得再等两个钟。”

夏景兴仿佛被雷劈了般大叫道：“什么？还有俩个钟？怎么要这么久？”

他现在就想吃了，怎么熬过两个钟？

好在这个问题没让他纠结太久，坐在外面的夏远强听到他的大呼小叫，刀了他一眼：“叫什么叫，有这个闲情，去准备一下冰桶。”

为了不让自己在侄子们面前丢脸，夏景兴狠狠心转头出去找人做冰桶了。

夏家在外上班的人回到家，就闻到一股浓郁的肉香味。

夏泰平笑道：“如嘉回来，我们就有口福了，天天都有吃不完的美味。”

他这是看得清楚，要是没有一个好口腹之欲的于如嘉在，他的好侄儿夏景书可不会费劲弄这些，必定是随便对付一下就过了。

许香月：“可不是嘛，如嘉回来几天，我感觉自己都胖了。”

一家人痛痛快快的享受了一顿酱香牛骨，厨房里的灶火就没停过，熬完了两锅酱香牛骨，又熬起了卤味。

第二天下午，夏景兴算着工人下班的时间，提前吃了晚餐，就带着多禄多喜到大厂门口支着炉子热起了卤味。

工人们一下班走出门口，就被香味扑鼻的卤肉味勾住了心，一出门就看到摆着满满当当的肉摊子，当即就围了一圈人上来。

一个大婶吐出一口白气问道：“这肉好香呀，怎么卖？要票吗？”

夏景兴热情道：“四块五一斤，不要票，我们这里准备了免费的卤肉，婶子要先尝一下吗？”

大婶稀奇道：“外面的新鲜肉都没有一块钱，你这肉卖四块五，也太贵了，我一定要先尝尝，来一点。”