穿越后给自己找个爹 第117章 火锅（1）

这个时代的农村，每到过年，只要是有条件的都会杀猪，这不仅是为了庆祝新年，也是为了过年的肉食更加丰富。

今天的军营提前体验了一把过年的快乐！

--杀猪。

火头兵烧好一大锅开水，准备好杀猪的工具。然后，他们会叫上几十个士兵帮忙，一起把猪赶进军营里。

猪被赶进后，会被绑在一根柱子上。这时，火头兵拿起一把锋利的刀，向猪的脖子上刺去。只听猪发出一声惨叫，响彻整个军营，然后鲜血就会从它的脖子里喷涌而出。

伙头兵用一个盆子接住猪血，然后把它放在一边。做成猪血豆腐。那也是非常美味的。猪血豆腐一般在当天晚上配上就会吃掉。

接下来，火头兵用开水把猪的身体烫上几遍，这样可以方便地刮去猪毛。刮完毛后，把猪的身体清洗干净，然后把它放在一个案板上。

这时的火头兵拿起刀，把猪的身体切成几份。他会先把猪的头和脚切下来，然后把猪的身体切成两半。

接着，他会把猪的内脏取出来，清洗干净，然后放在一边。以后或卤或爆炒。又是一道美味的菜品。

最后，火头兵会把猪肉切成小块，然后用盐腌制起来。这样，猪肉就可以保存很长时间了。

杀猪虽然是一件残忍的事情，但也是军营里最开心的事情。它不仅为人们提供了美味的肉食，也预示着一年结束，新的一年即将展开。

对于将士们来说，他们又活了一年。

像今天这种情况，晚上的菜会非常丰富。

一定会有，猪血豆腐，豆腐，白菜，厚厚的一层油花，还可能会加猪肝，猪心，猪肺，猪大肠。

对了那边还分过去一些士兵帮忙收拾鸡呢！

这鸡收拾干净后，一般也是用盐腌制，先吃鸡内脏。

晚饭会是士兵最期待的时刻。

经过一天的望眼欲穿。

“开饭了！”

“多打点菜！这个，这个多点，别那么小气白咧的。”一个士兵满脸笑容的说道。

“你这够多了，以前哪能吃这么多，这么好！”火头兵碎碎念道。

“少将军，今年有这么多头猪。让他们都多盛些呗！”这士兵看沐羽走过来，起哄道。

其他的士兵看这情况嗷嗷的叫着。

“你都有这么好的妹妹疼你，你也疼疼我们呗！”一个士兵调侃道。

一提起他刚找回的妹妹，他就止不住的满脸笑意。

“好！今天都多盛些，不够再做。”沐羽一锤定音。

底下的士兵欢呼道“少将军威武。少将军威武……”

那声音响彻天地。一听就知道这是一群吃饱喝足的，有气力的人。

这一日的淼淼没有出门，在厨房里捣鼓新吃食。

淼淼这几日觉的嘴里没味，想吃上世的火锅，

这种天气最适合一家人围坐在火炉旁一边聊天，一边动手涮着羊肉，一边吃着。想想都是惬意。

淼淼围着围裙。先将切成小块的牛油放入锅中，随着温度的升高，牛油渐渐融化，散发出诱人的奶香。

接着，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料，这些香料在热油中迅速释放出独特的香味，弥漫在整个厨房。

然后，将葱姜蒜等调料放入锅中，与香料一起翻炒，让它们的香味充分融合。此时，锅中的香气已经让人垂涎欲滴。

最后，加入适量的水，让火锅底料在锅中慢慢熬煮。随着时间的推移，火锅底料的味道越来越浓郁，香气也越来越扑鼻。

熬制好的火锅底料色泽红亮，香气四溢。它不仅可以用来煮火锅，还可以用来烹饪各种菜肴，为它们增添独特的风味。

齐活。

厨房里的厨娘惊诧的看着做的有模有样的淼淼。

厨娘们也很好奇，这味道倒是好闻，感觉挺开胃，就是这些能吃吗？

不过想着主仆有别，也没有多问。

“一会你们把所有的菜都准备一些，洗好，切好，摆好盘。羊肉冻好后，切成透明的薄片。

今天的晚饭我来做。”

淼淼说完后，脱了围裙，走出厨房。

“娘亲，我今天给你们做顿好吃的！”淼淼抱着长公主的胳膊撒娇道。

“哦，你会做饭？还是说你有所求！”长公主调侃道。

“母亲，你女儿还是很厉害的。”

“好！好！我女儿最厉害！我今天就好好品品我女儿做的美食。”长公主宠溺的看着淼淼。

淼淼今天就是做成黑色，我也给她个面子，吃下它。

傍晚时分，整个天灰蒙蒙的。仿佛随时都要下一场暴雪。

“回来了，你今天有口福了，女儿今天亲自做饭。”长公主眨着眼睛对沐云说道。

“我现在出去聚会，还来的及吗？”沐云一副吃了苦瓜的模样，说道。

她会做饭？不会吃完后，老命休矣吧。

一般家的女孩都不会亲自下厨。最多也就是进厨房看一眼。

回到将军府的淼淼，也没见她进过厨房，做过饭啊！

“父亲，你怎么了。怎么这么一副样子？”沐轩回家后，看到沐云苦着脸，好奇的问道。

以我家的家世，应该不会有人为难父亲。能让父亲苦着脸的事一定是一件了不得大事。

“一会你也得苦着脸！”沐云这么一说，沐轩就更迷惑，更好奇了。

长公主在一旁用帕子捂嘴呵呵的笑着。

沐云瞪了正在笑的长公主一眼。

不过那很是像是在眉目传情。

沐轩～又被塞狗粮的一天。

淼淼带着丫鬟鱼贯而入。

“这个炭炉放桌子中间，这个铜盆放到炭炉上。其他的菜放四周。这些调料到这边。好了，你们都下去吧。”淼淼指挥着。

刚才在厨房里，厨娘看着让直接端上桌的生菜。壮着胆子劝着淼淼。

淼淼解释这是一种新的吃法。出了问题她担着。

厨娘～但愿不要出现任何问题，不然我的职业生涯危矣。

长公主，沐云那是一个头两个大。不会是吃生的吧？

我们咽不下啊！

沐轩不知道其中关窍，开口问道“这厨房怎么回事儿？怎么弄的都是生的！让我们怎么吃？”

长公主对沐轩挤眉弄眼，使着眼色，让他别再说了。