四合院：抗战谍战在京城开小酒馆 第4章 准备开小酒馆

后院的空间颇为宽敞，房间倒是不少。

庭院四周，错落有致地分布着各个房间。

能够住人的房间，正房 两间、东屋和西屋各两间。

一共六间。

正房的两间屋子，门窗都显得颇为古朴，那木质的窗框虽有些陈旧，但仍透露出一种岁月沉淀的韵味。

东屋和西屋的房间相对较小，但布局合理，给人一种温馨之感。

在赵子龙来之前，李春和宋银萍在正房、东屋和西屋各铺了一张床。

夜色如墨，越来越浓。

天上的星星稀稀疏疏地闪烁着，宛如镶嵌在黑色绸缎上的细碎宝石。

宋银萍轻手轻脚地走进了西屋。

昏黄的灯光映出她那略显疲惫的面容。

那原本清秀的脸庞此刻蒙上了一层阴霾，眼角的细纹和微微下垂的嘴角都诉说着她所经历的苦难。

她的眼神黯淡无光，像是两颗失去了光泽的珍珠。

她轻轻地叹了口气。

那叹息声在这安静的房间里显得格外清晰，仿佛是从她灵魂深处溢出的哀伤。

缓缓走到床边，她无力地坐了下来，身子微微颤抖。

想起被鬼子杀害的父母和兄弟，那些惨痛的画面如潮水般涌上心头，她的泪水再也忍不住，如决堤的洪水般汹涌而出，泪流满面。

她仿佛又看到了父母慈祥的笑容被鬼子的刺刀无情地斩断，兄弟那充满朝气的脸庞在敌人的枪弹下变得血肉模糊。

痛苦如一把尖锐的刀，一次次地刺痛她的心。

她双手捂住脸，肩膀不停地抽动着，压抑的哭声从指缝间溢出，“爹，娘，弟，我好想你们……”

每一滴泪水都承载着她的思念、愤怒和无尽的痛苦。

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而在另一边的正房里，赵子龙和李春正热烈地探讨着开小酒馆的细节。

赵子龙率先开口：“李春，房子是有了，这布置上咱可得好好琢磨琢磨。门口那招牌，一定得醒目，字得大，让人远远就能瞧见。”

李春点了点头，应道：“对，子龙哥，招牌的名字也得响亮。叫‘聚义酒馆’怎么样？一听就透着股豪爽劲儿。”

赵子龙眼睛一亮：“‘聚义酒馆’，不错不错，有那味儿了。走进门，咱得弄个迎客的柜台，这柜台得用厚实的木头打造，看着就扎实。”

李春思索着说：“柜台后面的酒架，得多分层，各种酒都能摆得开。还有，酒坛子上得标清楚酒的名字和度数。”

赵子龙接着说：“没错，屋里的桌椅不能太花哨，就用那种实木的，简单大方，坐着还稳当。桌子上摆几个粗瓷的碗碟，显得朴实。”

李春补充道：“每桌再放个竹筒，里面插些筷子，方便客人取用。”

赵子龙一拍大腿：“对对对，墙上咱不能空着，挂几幅山水画，添点文雅气。”

李春笑了笑：“再贴几张红纸，写上咱的招牌菜名。”

赵子龙又道：“灯光也重要，不能太暗，也不能太亮，得让人感觉舒服。”

李春说：“咱可以多挂几个灯笼，晚上一照，红彤彤的，喜庆。”

赵子龙点了点头：“还有厨房，得干净整洁，厨具都得备齐，炉灶得火旺。”

李春皱着眉头说：“子龙哥，这厨师可得找个手艺好的，不然菜不好吃，客人就不来了。”

赵子龙深以为然：“是这个理儿。咱可以去打听打听，周边有没有出名的厨子。”

李春想了想：“我听说西街有个老师傅，做菜那叫一个香，就是脾气有点怪。”

赵子龙说：“只要手艺好，脾气怪点咱也能忍。你去跟他谈谈，看能不能请来。”

李春应道：“行，我明天就去。”

赵子龙接着说：“再说说这经营。咱们的酒，得保证是真材实料，不能掺假。”

李春点头：“那是自然，要是让人喝出假酒，咱这招牌可就砸了。”

赵子龙说：“菜的分量也得给足，不能抠抠搜搜的，让人觉得咱小气。”

李春说：“价格也得公道，太贵了客人不来，太便宜了咱又赚不到钱。”

赵子龙思考片刻：“咱们可以根据成本算一下，定个适中的价格。再搞几个特价菜，吸引客人。”

李春眼睛一亮：“这个主意好，常客给点优惠。”

赵子龙笑了：“行啊，李春，脑子挺灵活。对了，服务也得跟上，伙计得热情，客人有啥要求尽量满足。”

李春说：“那必须的，咱们自己也得多在店里盯着，不能出岔子。”

赵子龙说：“还有，要注意客人的反馈，要是有啥不满意的地方，及时改进。”

李春点头：“子龙哥，你想得真周到。”

赵子龙叹了口气：“没办法，这世道不容易，咱要想把这小酒馆开好，就得事事用心。”

李春坚定地说：“子龙哥，你放心，咱们一起努力，一定能行。”

赵子龙拍了拍李春的肩膀：“好兄弟，那就看咱们的了。对了，这宣传也不能少，开业的时候咱得弄点动静，让周围的人都知道咱这‘聚义酒馆’。”

李春说：“要不请个戏班子来唱两天？”

赵子龙摇头：“戏班子成本太高，咱可以找几个小孩，在街头巷尾吆喝吆喝，发点传单。”

李春笑道：“这主意不错，成本低，效果说不定也挺好。”

赵子龙接着说：“还有，咱可以跟周边的店铺打好关系，互相照应着，说不定还能互相介绍客人。”

李春说：“对，远亲不如近邻嘛。”

赵子龙说：“另外，安全也得注意。这小酒馆人来人往的，万一有鬼子或者地痞流氓来捣乱，咱得有应对的办法。”

李春皱起眉头：“要不准备点家伙什，以防万一？”

赵子龙压低声音：“可以，但别太张扬，不到万不得已不能用。”

李春点了点头：“我明白，子龙哥。”

赵子龙又说：“还有，酒水和食材的采购也得把好关，不能让人以次充好。”

李春说：“这个我来负责，我一定仔细挑选。”

赵子龙说：“好，李春，辛苦你了。咱们这小酒馆要是开起来了，也能给大家提供个聚在一起的地方，说不定还能收集点情报，为抗日做点贡献。”

李春眼中闪着光：“子龙哥，咱们一定能成功！”