四合院：穿越52，我熟能生巧 第72章 十分吃惊

看到这个数字时，王建设也感到 。

一个月八千六百万的薪酬已经不是高，而是超高了。

即使是四九城顶尖的大厨，收入也不太可能达到这种水平。

毕竟丰泽园还有陈焕章、黄明远、吴茂典和田正业四位大师傅享受分红。

虽然他们的奖金可能不及他，但陈焕章的情况或许与他相差不远。

更为重要的是，丰泽园是有股东支持的。

那些当年投资支持栾学堂创办丰泽园的巨头，每年都分得大部分的纯利润。

假设王建设能分红十亿，这意味着丰泽园的年度纯利润至少上百亿。

即便是在新货币体制下，这也相当于百万的收入。

尽管最近丰泽园十分火爆，但即使作为四九城最负盛名的餐馆，它的盈利似乎也不可能达到这样的高度。

根据每天的客流量和菜品价格计算，王建设心里明白，丰泽园的盈利能力不会如此之强。

因此按他的估测，提前领取半年分红八千多万或许还算是合情合理的。

而且，这一数值是以其他月份业绩与十二月相差无几为基础的。

实际上，栾学堂似乎是按照最繁忙的12月份的利润率直接预支了王建设的半年红利。

因为王建设签的只是短期合约；如果是一年期合约，估计栾学堂真有可能将一整年的红利都预发给他。

“你才工作一个月，怎么现在就给你半年的奖金？”

陈雪茹不解地问道。

她想到，为了留住技艺超群的裁缝或厨师，确实会预先支付部分工资，但她不记得曾听说过提前发放整年红利的做法。

生意有淡旺季，谁也不能保证每年行情不变。

倘若生意兴隆还好办，给少了还能再补上，大家皆大欢喜。

但如果今年的收益不佳，给了那么多奖金，岂不是让店铺蒙受巨大损失？

看来栾学堂为了拉拢王建设，真是花费了不少本钱。

想到这里，陈雪茹理解了他的意图：不惜成本也要留住像王建设这样的顶尖厨师。

陈雪茹坦言，如果是自己绝对不会做出如此大的投资。

“建设，下半年的合同你也答应签了吧。”

基于栾学堂的态度以及对王建设的重视，陈雪茹深知这位大厨多半不会轻易离开，转投其他餐厅了。

别的饭庄老板远没有栾学堂这般豁达，更何况王建设本身就重情重义。

“将来的事谁能预料得到呢。

如果我仍然做厨子的话，肯定是继续在丰泽园。”

王建设轻轻摇头说道。

眼瞅着公私合营即将开始，私人企业都将受影响，尤其是像雪茹丝绸店这样的 ** 店面。

而丰泽园作为专为有钱有势的人打造的顶级餐厅，将面临巨大冲击。

“建设，你这话说得什么意思？”

陈雪茹不解地问，她感到疑惑。

以王建设精湛的厨艺，不从事这份职业实在太可惜了，这对四九城的那些老饕来说更是遗憾。

但对于陈雪茹来说，他做什么都无所谓，因为她完全养得起他。

尽管王建设当厨师的收入非常高，甚至超过了她的丝绸店利润，可要那么多钱有何意义？

尤其在这个新时代，财富太多反而不是好事。

而且王建设若不做厨子，就不用每日面对烟熏火燎，可以保持帅气外表，这样陈雪茹倒是宁愿让他不做厨子。

“如今大家都知道政策趋势，工人农民最受尊崇，劳动人民最光荣。”

“过去有权有钱、富贾商人都不能再像从前那样风光了。

这种风潮会越发强烈，现在那些有钱人估计会渐渐消失。

没有他们，丰泽园恐怕难以维持。

更别提，很多所谓的有钱人背后都有不少问题，只不过当前东线战事尚未平息，还没空清算这些事情。

但战争差不多结束了，国家也将逐渐腾出手整顿国内事务。”

王建设不能直接说出具体走向，但他相信陈雪茹够聪慧，稍加点拨便能明白。

“那我们呢？”

陈雪茹听后脸色微微一变。

她虽然也察觉到世风变化的影响，但她总觉得与己无关。

听王建设这么说，心里难免忧虑。

雪茹丝绸店虽比不上西单的大商场中赚钱的衣服店，但在传承了几代的美誉和陈雪茹良好的经营下，其盈利颇丰。

即使是四九城里的富豪榜上也有陈雪茹的一席之地。

每年上亿元利润换算成两年后货币改革后相当于数万块之巨。

易中海，这位后来八级钳工，月薪九十九块已属于高薪。

而在当时的社会环境中，他的工资已是顶尖水平之一。

然而，即使如此，陈雪茹一年赚的几乎等于易中海十年工资总和，绝对算是富裕阶层的一员。

只是平日里陈雪茹行事低调，并不张扬。

然而她也开始担忧起时代变迁可能会给她带来的冲击。

她很想离开，却又割舍不下这片地方和家里传承多年的店铺，特别是舍不得王建设。

“不用担心，只要我们支持国家的政策，肯定不会有问题。”

王建设安慰陈雪茹说。

实际上，凭陈雪茹现在的身家和店铺规模，按理说日后确实会有麻烦。

但原着中，因为找了范金友作靠山，范金友身为小干部的身份起了保护作用。

不过，王建设作为烈士家属，其背景远胜范金友这样的小干部身份。

即便是在**最激烈的时期，烈士家属的光环都远超一般干部的成分。

因此，连一个小干部如范金友都能护得住陈雪茹，更何况他王建设呢。

“嗯！”

听到王建设的话，陈雪茹顿时安心了，相信王建设的承诺不会有错。

她深信，在任何情况下，只要有王建设在身边，两人就能共同面对一切困难，就像那天晚上，面对十几个**人员时，王建设毅然站在她面前保护她一样。

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第二天清晨，王建设和陈雪茹、丫丫早早就起身去东门市场买菜，毕竟今天是大年三十。

这一天，家家户户都要精心准备一桌丰盛的年夜饭，这是过年的基本礼仪。

无论一年如何艰难，哪怕是再清贫的人家，都会在这天稍微奢侈一点，买半斤肉、一颗白菜或两斤面粉，包一顿饺子，过个热闹的新年。