四合院：聋老太怀孕，禽兽吓麻了 第120章 只能自己动手做

“让你拿着你就拿着，你为建哥我还能缺这点吃的？”张速说着，便强行把番茄塞到何雨水手里。

何雨水知道拗不过他，只好接了过来，“这番茄看着可真好看！”何雨水忍不住赞叹了一句，随后咬了一口。

“哇，这番茄也太好吃了吧！”何雨水不禁感叹道，她觉得这是自己这辈子吃过最好吃的番茄。

既然不用做早饭了，何雨水吃完番茄后，便直接开始打扫卫生。

这段时间，她经常来给张速打扫卫生，早就轻车熟路了。

而张速呢，则坐在一旁看起书来。

不过，他看的可不是前身留下的那些医学书籍，而是自己买的一些小说。

在他看来，摆烂的人生才过得最舒坦，利用周末时间充电学习？那是不存在的。

时间一分一秒地流逝，不知不觉就到了中午十二点多，张速准备开始做午饭。

因为周末时间充裕，再加上今天签到得到了腊肠，所以他打算做一道煲仔饭尝尝。

要知道，煲仔饭可是南方的特色美食，在四九城这个地方，目前还没有地方售卖。

所以，要是想吃，就只能自己动手做。

“为建哥，啥是煲仔饭呀？”何雨水满脸好奇地问道。

她从来都没听说过这个东西，这名字听起来可真奇怪。

张速微微一笑，说道：“你想知道是什么，一会儿帮我打下手，不就知道了。”

随后，两人一同走进厨房。

张速拿出一个砂锅，在锅底轻轻地抹上一层薄薄的油。

接着，他让何雨水把大米洗净后放入锅中，再倒入适量的水，米和水的比例大概控制在一比一点五左右，然后让大米浸泡一个小时。

浸泡好之后，张速往大米里加入半汤匙食用油，搅拌均匀，接着把锅放在煤球炉子上。

先用大火将米煮开，煮开后，立刻用煤球炉子的盖子，把通风口盖上一半，这样火势就会转成小火，开始焖煮米饭，一直煮到米饭八成熟。

在看着火的同时，张速指挥着何雨水把腊肠切成薄片，再切上一些姜丝备用。

等锅中的水分快要干的时候，将切好的腊肠和姜丝均匀地铺在米饭表面，然后在中间打上一个鸡蛋。

盖上盖子，继续用小火煮五分钟，之后关火，但先不要开盖，让它继续焖上十五分钟。

趁着这个时间，张速让何雨水把提前洗净的小油菜拿出来。

他另外起了一锅水，等水烧开后，往里面放了点儿盐，又滴了几滴油，接着把小油菜放进去烫熟，然后捞出来沥干水分。

在水中加入油和盐后，烫好的小油菜颜色会格外碧绿好看。

待青菜妥善处理完毕，张速取来一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖以及半勺香油，在碗中充分搅拌均匀，精心调制出一份独特的料汁。

紧接着，他将这料汁缓缓倒入砂锅中，动作轻柔，确保每一处米饭都能被料汁浸润，随后迅速盖上砂锅盖子。

此刻，他又拿起油壶，顺着砂锅盖子的边缘，小心翼翼地淋进去一勺食用油。

做完这一系列操作后，张速将炉火重新调至大火。

之所以如此，是因为他要让这煲仔饭的底部形成一层金黄酥脆的锅巴。

在熊熊大火的烘烤下，砂锅里逐渐传来滋滋啦啦的声响，那是锅巴正在成型的美妙声音。

约莫过了三五分钟，张速凭借经验，估摸锅巴已然凝固得恰到好处。

他赶忙用一块厚实的抹布紧紧垫在手上，稳稳地端起滚烫的砂锅，一边朝着饭桌走去，一边急切地喊道：“雨水，快些，赶紧找个东西垫在桌子上，可千万别让这热锅把咱这桌子给烫坏咯！”

要知道，这饭桌可是用珍贵无比的金丝楠木打造而成的，要是因为这煲仔饭被烫出痕迹，那可就损失惨重了。

当张速将砂锅稳稳放置在桌上时，何雨水早已手脚麻利地拿来两个小碗。

两人于是正式开启分食煲仔饭的美味时刻。

何雨水从未尝过煲仔饭这般新奇的食物，第一口送入嘴里，那丰富的口感、浓郁的香味瞬间在口腔中绽放开来，她不禁惊为天人。

这独特的美味仿佛有一种无形的魔力，让她欲罢不能。

在不知不觉间，何雨水接连吃下了两大碗。

可即便如此，她仍然觉得意犹未尽，眼睛时不时还瞟向砂锅里剩余的煲仔饭。

张速将这一切都看在眼里，笑着说道：“要是还馋这味儿，就接着吃呗，别客气。”

何雨水看着那还冒着热气的煲仔饭，脸上露出纠结的神情，犹豫再三后说道：“真不敢再吃啦，你都不知道，最近我体重都不受控制，一下子胖了整整五斤呢。”言语之中，满是苦恼与无奈。

张速听闻，不禁摇了摇头，实在难以理解何雨水的想法。

在这个物资极度匮乏的年代，大街上的女孩子大多身形消瘦，瘦骨嶙峋的模样随处可见，而身形丰满些的女子则显得格外稀缺。

在大多数人的观念里，丰满的女子往往被视为有福气的象征。

他实在想不通，为何何雨水偏偏要跟这主流观念背道而驰，一门心思地想要减肥呢。

“张速，依你看，哪种类型的姑娘更漂亮呢？是身材丰腴些的，还是身形苗条些的呀？”

张速嘴角微微上扬，笑着回应：“我嘛，更偏爱丰满些的姑娘，抱起来那叫一个舒坦。”

何雨水听了，轻咬嘴唇，微微点头，没再接着这个话题说下去，只是又给自己盛了满满一碗米饭。

张速瞧在眼里，心中不禁泛起一丝疑惑，暗自思忖：这姑娘莫不是对我也有意思？

此时，张速和何雨水这边吃得正欢，而对门许大茂家的氛围却大相径庭。

此前许大茂因为和别的女人有不轨之事，被娄晓娥抓了个正着，娄晓娥一气之下回了娘家。

所以这个周末，许大茂只能独自在家。

他瞧见对门张速和何雨水有说有笑地一起做饭、吃饭，心里那股嫉妒的火苗蹭蹭往上冒。

只见许大茂的脸拉得老长，就像那驴脸一般。