舌尖上的大宋 第1440章：新气象（上）

大和尚今天知道了很多事，他也又笑了出来，或许还有疑惑，但对他来说，疑惑并不重要了。

他晃了晃手里的空酒坛，便起身走了。

或许他去取酒了，多喝些酒让自己迷迷糊糊，或者能轻松一些，也或许他想找个安静的地方，一个人静静的把刚才杨怀仁的话重新回味，并消化一下。

杨怀仁也长出了一口气，忽然间身子都感觉轻盈了不少，独自背负一个秘密，是很累的。

好在可以有个特殊的人可以让他把这个压力释放出来，也感谢还有一个和他有类似经历的人曾经在这个世界里存在过，这样他才显得不是那么的孤独。

至于自己为何，又是如何来到了现在这个世界，杨怀仁其实也不是没想过，或许是类似虫洞的一种东西，把他带到了他地第一次出现在大宋的那个地方。

身体在经过虫洞的时候失去了生命力，但附着在思维电磁波上的灵魂却获得了强大的生命力，占据了现在的身子，让他的生命可以延续。

也许是这样的吧，也实在没有别的什么靠谱的解释，不过杨怀仁已经不介意了，他明白，重要的不是过去，而是眼前和未来。

眼前便是他的四个孩子玩的不亦乐乎，还有一个更小的女儿还在襁褓中，未来两个孩子也将来到这个世界。

这才是杨怀仁在乎的，所以就算他想过些偷闲人生，也只能去努力改变这个国家，让这个国家更好一些，更安全一些，才能让自己的孩子将来的生活能轻松一些。

……

朝廷的新法只是取得了短暂的好处，从今年秋天开始，新法的弊端便开始缓缓展现出来。

但赵煦和变法新党们，似乎不太介意这些，他们觉得变法自然会有阻碍，会有反复，但这都是旁支末叶，主干能茁壮成长，变法最终一定会成功。

人都是盲目的，很容易坚信某一点，然后不撞南墙不死心。

这些杨怀仁自然没法去改变，他还没有一个人对抗整个国家权力机关的能力。

所以他专心做的买卖，做着征伐交趾的准备。

餐饮和蔬菜的买卖早已经走上正轨，杨怀仁当初带来的各种新式蔬菜粮食，也逐渐开始以东京城为中心，向全国各地扩散。

随着推广，种植新式蔬菜的土地面积也逐渐扩大，导致菜价渐渐下滑，虽然比原有的蔬菜还要贵一些，但已经能让百姓逐渐接受。

朝廷自然担心蔬菜的推广会占用原来种粮的土地，但事实证明种菜并不需要很好的土地，老百姓只是小面积的开垦一块地就能种。

像土豆玉米这些作物，本来就不太吃土地，很多原本不是田地的地方稍稍开垦一下种下土豆玉米，它们就能生长。

到后来朝廷发现，不但原本担心的粮食产量没有减少，反而有所增加，玉米这东西真的太能长了，一亩地的平均产量几乎是种植小麦和稻米的两三倍甚至更多。

这也不稀奇，当今的粮食种子还很古老，杨怀仁从后世带来的玉米种子可是经过了现代科技培育过的，产量高一点儿也不奇怪。

百姓的餐桌上也已经开始出现了原本贵价的新式蔬菜，杨怀仁并不吝惜自己的厨艺，这些蔬菜的一些简单方便又好吃的做法，也传扬了出去，让百姓自己在家动手，也能烹制简单的美味。

因为这样，杨家蔬菜生意的收益增长也放缓，甚至停了下来，不过每年的进项依旧很多，杨怀仁也不是指着蔬菜赚钱，所以并不在意。

老百姓能吃上营养丰富的蔬菜，是他本来的愿望和想法。

牛肉的生意，自然还是掌握在他的手里，吐蕃东部的诸部，因为抢这笔生意，也打了好多年，至今没有休战的意思。

杨怀仁也知道，不能紧着一家买牦牛，而是应该从多个部族进货，那些部族因为卖牦牛有了充足的财富，可以用来从大宋边地购买更多的铁器和粮食等用品。

有了这些，他们的实力也会越来越强大，早晚会成为大宋西部边界的巨大威胁。

所以杨怀仁让自家的生意掌柜的尽量从不同的部族手里购买牦牛，目的就是在吐蕃部族之间搞平衡。

为了争夺买卖，部族之间自然会有摩擦，吐蕃人思想很简单，草原上也从来都是用拳头说话的。

所以他们为了利益动不动就会大打出手，他们打起来，对杨怀仁和大宋来说都是好事。

环州牧场也不是没培育了一批生长在大宋的牦牛，但数量和需求比起来还是太少，内地的牛肉需求量越来越大，所以向吐蕃人买牦牛的事情，短时间里还不会停止。

西夏西边，石羊河边的西凉府在战争里被打烂了，杨怀仁建议下建设的大宋和西域的贸易中转基地就在这里。

老城已经没法用了，在石羊河边一块高地上建起了一座新城，大宋朝廷给这座城命名凉州。

临河而建的新城很大，而且拥有高墙坚城，如今已经初具规模，正好把守着东西来往的要道。

杨家因为在造城上除了财力人力，所以在城内拥有最好的一片土地，也盖起来一个以市场为主的生活中心。

这里有市场以及相关的配套设施，也有民宅和生活配套设施，可以说是新凉州城内最繁华也是生活最方便的地方，俨然成了城市的中心区域。

杨家的生意做的也是立体的，贸易自然是主流，其他比如运输（镖局）、餐饮住宿等生活服务一应俱全。

另外城外石羊河上游一大片牧场，便是杨怀仁当初作为郡公的封地，杨怀仁用这片牧场来养马养牛养羊，也成了西边收入的主要来源之一。

因为看到了杨家的做法，朝廷以前的马政被废除，又有了新的马政，那就是在草原上养马。

以前把马匹分散到马户家中的做法，虽然也能养马，但马户养大的马，大都是驮马，是打不了仗的。

战马还必须得在草原上放养，没了野性的马，就只能当拉车的马来用了，上了战场是要拉稀的。