重生80：从深山打猎开始致富 第193章 这么好吃的东西喂狗，实在太可惜了

老母猪没有獠牙，攻击手段唯有靠鼻子拱，

这对付体型小一些的猎狗或许还行，但面对大白和小白，就显得力不从心了。

只两个回合，老母猪的两只耳朵就分别被一只猎狗咬住。

大白和小白毫不留情，猛地往下一拽。

直接将老母猪的脑袋按在雪地上，只露出脑门，老母猪发出凄惨的叫声！

王喜栋的那只小白龙狼精，深知自己在狗群中最为弱小，便紧紧跟随头狗青龙行动。

它心想，把青龙哄好了，起码不会被欺负。

可惜，这次它做了一个错误的选择。

作为头狗，青龙心气颇高。

在仅有一只猎狗的情况下，它竟然还想单挑公野猪！

结果可想而知，虽然追上了公野猪，但根本无法咬住对方。

三百多斤的公野猪只是来回甩了几下，就把小白龙甩飞出去，摔得它晕头转向。

过了好一会儿，小白龙才缓过神来。

青龙体型庞大，爆发力强，小白龙赶过去帮忙。

但即便“贡献”了半边耳朵，那只公野猪还是逃脱了。

青龙气愤不已，回头追上一只幼猪，当场将其咬死！

对此，夏长海并不懊恼。

他这次的目标本就是幼猪！

没错，抓捕幼猪相对容易一些。

即便以他的本事，想要活捉成年野猪，也是极为麻烦的事。

反正大猪小猪都是猪，自然选择容易捕获的！

在五只猎狗冲出去的时候，他和王喜栋也没闲着。

王喜栋凭借身高腿长的优势，追上了一只幼猪。

上去一脚就将幼猪踢翻在地，三下五除二便将其捆绑起来。

三十多斤的幼猪，战斗力甚至不如家猪。

夏长海没有急于动手，他张弓搭箭，一口气射出六箭。

其中两箭脱靶，四箭命中。

有三箭射中了一只幼猪的大腿。

最终，抓住两只，跑掉一只！

一番忙碌之后，看着眼前的六只野猪，夏长海露出了满意的笑容。

原本以为得忙活好几个时辰才能凑够所需的数量，没想到这次打猎如此顺利！

虽说有一只幼猪被青龙咬死了，但也无伤大雅。

五只野猪，再加上村子那边收的活物，绝对够用了！

“老大，这可怎么办啊？”王喜栋望着眼前的几头野猪，一时之间没了主意。

按照规矩，打完猎就得喂狗。

这次收获颇丰，按理说应该好好犒劳一下猎狗。

但问题在于，6只野猪中，只有1只死亡，5只被活捉。

死掉的又是一只幼猪，体型较小，

即便把内脏全部掏出来，每只猎狗也分不到几块肉。

况且，这些猎狗的食量可不止这么一点。

夏长海看出了王喜栋的纠结，抬头望了望天。

忙活了一整天，天色已经渐渐暗了下来。

而且可以预见，回去的路必定不好走。

夏长海开口说道：“你先把野猪的心掏出来给它们垫垫肚子。”

王喜栋回应道：“我来生火，把这只幼猪烤了。

家里猪肉不少，犯不着费劲儿把这幼猪再弄回去。”

听到这话，王喜栋眼睛一亮。

他曾吃过夏长海烤的熊肉、兔肉，那美味至今仍令他回味无穷！

一想到之前吃过的佳肴，王喜栋只觉得口中的唾液不受控制地开始分泌！

“这么好吃的东西喂狗，实在太可惜了。”

“我得悠着点，要是能抓到几只松鼠，我还能多吃几口。”

夏长海并不知晓王喜栋心里正盘算着如何跟猎狗抢食。

他四处捡了些核桃树枝，堆成了一个柴堆。

接着又开始搭建简易的烧烤架。

这野外烤肉，讲究可不少。

就拿木材来说，看似炭火容易控制，发热稳定均匀，实际上却是下等之选。

野外烤野猪，最好选用天然木材，其中又以核桃木、橡木为最佳。

用这些木材烤出来的野猪，会带有一股独特的香气，

吃起来肉香与木香相互交融，丝毫不觉油腻！

以前夏长海也不信，觉得木材不过是用来发热的，能有多大差别？

但试过之后，他才明白其中的差距之大。

当然，凡事都有两面性。

天然木材烤肉，味道虽好，但火候却难以掌握。

对于不擅长烤肉的人来说，用这种方法烤肉，不是烤糊就是没烤熟。

肉没烤好，自然就谈不上美味了！

要知道，在后世，要是掌握了这门手艺，一个月赚个三五万都不在话下。

有些有钱人还专门请那些师傅去烤肉。

夏长海在动手之前，先回忆了一下烤肉的要点。

他虽不是烤肉界的顶尖高手，但水平也不容小觑！

等柴堆烧得通红，火焰渐渐变小，

夏长海伸手试了试温度，觉得差不多了，便把处理好的幼猪架在火上开始翻转。

一边翻动，一边用刀在猪皮上划口。

很快，猪皮下的油脂在高温的作用下开始沸腾、飞溅。

趁着这个时候，夏长海开口提醒：

“喜栋，烤肉除了要注意火候，还得学会撒佐料。”

“先撒一层辣椒面，等油脂溅得差不多了，

再撒一层，接着涂抹盐水，最后要装盘的时候，再重复一遍。”

“只有这样，肉才能入味，而且吃起来不腻。”

夏长海嘴上说着，手上的动作也没停下。

没过多久，诱人的香气便四处飘散开来。

一旁，王喜栋和五只猎狗并排坐着，眼睛直勾勾地盯着火上翻滚的烤肉。

王喜栋虽没让口水流到地上，但喉咙不时地上下蠕动，显然没少咽口水。

见状，夏长海暗自叹了口气。

果然是兄弟，跟王如海那小子一个样，见到好吃的就挪不动步子。

夏长海用小刀切下一块肉，尝了尝。

“佐料稍微少了点，味道淡了些，但这味道还是很正宗！”

纯天然的野猪，加上核桃木的烤制，

这食材的品质，比后世不知高出多少倍！

毫不夸张地讲，若将这只小黄皮拿到后世的高档餐厅售卖，

售价轻松可达2万，且需提前预订方可品尝。

“看来我真是有口福啊~”

夏长海强压下内心的得意，在王喜栋满怀期待的目光中，

手起刀落将肉分成数份，说道：“吃吧。”

“好嘞！”