四合院：做大做强何雨柱 第126章 爱心早餐

第二天清晨，何雨柱缓缓从床上坐起身，揉了揉有些发酸的老腰，小心翼翼地站起身，生怕发出一点声响吵醒还在熟睡的丁秋楠和冉秋叶。

他扭头看向房间，房门虚掩着，从缝隙中能瞧见丁秋楠和冉秋叶四仰八叉的可爱睡姿。回想起昨晚，因为闲来无事，三个人便打扑克斗地主。本想着凭借自己的雄厚实力大杀四方，可谁能想到，一晚上下来，输得凄惨。反观丁秋楠和冉秋叶，两人配合默契，欢声笑语不断，时不时还对何雨柱打趣一番。

洗漱完毕后，何雨柱站在客厅中央，思索着要为两位美女准备一顿美味的早餐。他在脑海里仔细斟酌了一番，最后一拍大腿，决定下面给她们吃。他要做一顿丰盛又营养的早餐，用美食驱散她们昨日的辛劳。

主意已定，何雨柱迅速穿戴整齐，轻手轻脚地出了门。此时的街道还没有完全苏醒，只有几个早起的行人匆匆而过。何雨柱开着汽车，来到了热闹非凡的菜市场。

刚踏入菜市场，嘈杂的人声便扑面而来。各种摊位琳琅满目，瓜果蔬菜、肉禽蛋奶应有尽有，目不暇接。

何雨柱径直走向肉类摊位，他的老铁王太行正好在菜市场当负责人。王太行出身不凡，父母皆是为国家立下赫赫战功的功臣，战争年代，他的父亲在战场上奋勇杀敌，立下了多次战功；母亲则在后方为战士们筹备物资，为胜利也做出了重要贡献。

受家庭的影响，王太行为人热情仗义，虽然有着**的身份，却没有丝毫架子，与何雨柱结识后，两人便成了惺惺相惜的好友。

远远瞧见何雨柱，王太行立马热情地迎了上来。“柱子，今儿个怎么有空来菜市场啦？”王太行笑着问道。

何雨柱也笑着回应：“这不，想给家里的两位美女做顿好吃的，犒劳犒劳她们。”

王太行心领神会地挑了挑眉，打趣道：“哟，行啊你，左拥右抱的，艳福不浅呐！”

两人寒暄了几句，王太行便带着何雨柱在菜市场里穿梭起来。因为有王太行这个“地头蛇”带路，何雨柱省去了排队的麻烦，一路畅通无阻。

他们来到牛肉摊前，何雨柱精心挑选了一块纹理清晰、色泽红润的牛腩，想着用来做红烧牛腩面，那味道肯定一绝。接着又来到排骨摊，选了一大块排骨，准备熬上一锅香浓的排骨汤，下面的时候浇上一勺，别提多鲜美了。

买完肉，何雨柱又来到蔬菜区，挑了一把嫩绿的青菜，青菜叶片上还挂着晶莹的露珠，一看就十分新鲜。他还顺手买了几个红彤彤的西红柿，打算做个西红柿鸡蛋卤，给面条增添几分酸甜的滋味。最后，他在鸡蛋摊前买了十几个新鲜的鸡蛋，这可是早餐必不可少的食材。

何雨柱左手提着牛肉和排骨，右手拎着青菜、西红柿和鸡蛋，满载而归。一路上，他的心情格外舒畅，脑海里已经开始想象着丁秋楠和冉秋叶吃到早餐时惊喜又满足的表情，嘴角不自觉地上扬，脚步也愈发轻快起来。

一回到小院子，何雨柱便一头扎进了厨房。他先把牛腩切成大小均匀的方块，放入清水中浸泡，泡出血水的同时，还能让牛肉的口感更加鲜嫩。趁着这个功夫，他把排骨洗净，放入砂锅中，加入足量的清水，再放入姜片、葱段、料酒去腥。开大火将水烧开后，撇去表面的浮沫，转小火慢炖，一时间，厨房里弥漫着排骨的鲜香。

处理完排骨，何雨柱开始处理牛腩。他将泡好的牛腩捞出，沥干水分。热锅凉油，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒煸炒出香味，再加入葱姜蒜爆香。紧接着，他把牛腩倒入锅中，快速翻炒，直到牛腩表面微微变色。随后，他依次加入生抽、老抽、蚝油、冰糖调味调色，继续翻炒均匀，让每一块牛腩都裹满浓郁的酱汁。之后，他往锅里加入没过牛腩的热水，盖上锅盖，转小火慢炖。

在牛腩和排骨炖煮的过程中，何雨柱开始制作西红柿鸡蛋卤。他把西红柿顶部划十字，放入开水中烫一会儿，轻松去皮后切成小块。接着，他将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，用筷子快速搅拌均匀。热锅烧油，倒入蛋液，鸡蛋液迅速膨胀，他熟练地翻炒几下，炒成金黄蓬松的鸡蛋块盛出备用。锅中再倒少许油，放入蒜末爆香，接着倒入西红柿块，不停地翻炒，直到西红柿炒出浓稠的汤汁。这时，他把炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐、白糖和鸡精调味，再勾上一层薄芡，一份酸甜可口的西红柿鸡蛋卤就大功告成了。

最后，何雨柱烧了一锅开水，把新鲜的面条放入锅中，轻轻搅拌，防止面条粘连。面条煮好后，他捞出来分别装入三个大碗中，再依次浇上香浓的排骨汤、浓郁的红烧牛腩和酸甜的西红柿鸡蛋卤，撒上一把翠绿的葱花和香菜。此时，整个厨房都弥漫着诱人的香气，何雨柱满意地看着自己的杰作，迫不及待地想要叫醒丁秋楠和冉秋叶，和她们一起分享这份美味 。

何雨柱轻轻推开客房的门，看着还在熟睡的丁秋楠和冉秋叶，脸上满是温柔。他轻声呼唤道：“秋楠、秋叶，起床吃早餐啦，再不吃可就凉了。”

丁秋楠迷迷糊糊地睁开眼睛，嘟囔着：“嗯？什么早餐呀？”说着，一阵浓郁的香气钻进她的鼻腔，瞬间驱散了她的睡意。她一下子坐起来，兴奋地说：“哇，好香啊，是柱子在做饭吗？”

冉秋叶也被香味唤醒，揉了揉眼睛，笑着说：“这味道，肯定是柱子的手艺，咱们快去尝尝。”

两人迅速洗漱完毕，来到餐桌前，看着桌上摆满的丰盛早餐，眼睛都亮了。丁秋楠拿起筷子，夹起一块红烧牛腩，放入口中，顿时，牛腩的鲜嫩和浓郁的酱汁在她口中散开，她忍不住发出一声赞叹：“柱子，你这厨艺也太绝了吧！这牛腩炖得恰到好处，入口即化，味道简直没得说！”

冉秋叶也尝了一口西红柿鸡蛋卤面，连连点头：“太好吃了，这鸡蛋卤酸甜可口，面条劲道爽滑，我还是第一次吃到这么好吃的早餐。柱子，你不当厨师，当招待所所长真是可惜了！”

何雨柱坐在一旁，看着她们吃得津津有味，心里乐开了花。他笑着说：“你们喜欢吃就好，多吃点。昨晚可把你们累坏了，今天可得好好补补。”

丁秋楠又吃了一口排骨汤面，满足地说：“这排骨汤也太鲜了，我感觉整个人都被治愈了。柱子，以后要是天天能吃到你做的饭就好了。”

冉秋叶也附和道：“是啊，以后要是谁嫁给你，可真是有口福了。”说完，她和丁秋楠对视一眼，脸上都泛起了幸福的红晕。

何雨柱挠挠头，有些不好意思地说：“只要你们想吃，我随时给你们做。”

三个人一边吃着早餐，一边分享着生活中的趣事，欢声笑语回荡在整个屋子里。昨晚的风暴仿佛已经成为了过去，此刻，他们尽情享受着这温馨又美好的时刻，感受着彼此之间浓浓的情谊 。