年代带着空间下乡她吃肉馋哭别人 第一百一十四章 包饺子

“青霉素就五支，链霉素三支，去痛片两盒，还有些退烧药。”

“剩下的都是中药，柴胡、板蓝根、黄芪这些，治疗风寒感冒、清热解毒的。”

李书记接过纸条，仔细看了看，眼里满是心疼：“就这么点儿西药，怕是连重伤员都不够用。”

“唉，不过还是得谢谢你，老王，这么艰难的路，你还亲自把药和粮食送来了。”

王主任摆了摆手：“说啥谢不谢的，咱们都是为了乡亲们。”

“这次粮食先紧着病人和老人分，可别再出啥岔子了。”

“我在这儿待不了太久，还得赶紧把其他公社的物资送过去。”

李书记点点头，坚定地说：“你放心，我一定安排好。这次多亏有你，不然靠山屯真不知道该怎么熬过去。”

如今这个年代，北大荒的农村公社医疗条件相对有限，药品供应主要依赖计划调配和基层卫生机构（如公社卫生院、大队医疗站）。

冬季受交通和存储条件限制，药品种类较为单一，以治疗常见疾病和应急为主。

药品的稀缺性，所以王主任带来的药品也不多，而能给到靠山屯的就更少了。

李强带着壮劳力爬上货箱，冻僵的手指笨拙地解着油布绳结。

当第一袋白面被递下来时，几个女知青忍不住的热泪盈眶。

实在是这阵子饿的太狠了。

村民们、知青们排成长龙传递粮袋。

这些天，除了牛圈里的牛，和猪圈里养的那过年时需要上交一半的五头猪外，靠山屯里养的鸡鸭都已经吃完了。

可以想象一只鸡炖出来的汤，要够一两百人每人一碗汤。

清澈如水，上面飘着一点肉末和几滴油花。

当粮食全部运到仓库后，看着再次装满粮食的仓库李强心里此刻算是踏实了。

“没有粮的日子可以说是真慌，有粮的日子真好！”李强感叹道。

“今晚我们包饺子吃咋样？”张师傅说道。

“用白面包饺子？”孙小小攥着袖口的补丁抬头，睫毛上还沾着扫雪时落下的冰晶，“可咱哪儿来的馅啊？猪圈里的猪不是得留着上交吗？”

张师傅用袖口蹭了蹭鼻尖的冻痕，从裤兜里摸出个油纸包：“咱还有半块田鼠肉呢！昨儿我藏在灶台灰里，冻得跟石头似的，这会儿正好化了剁馅。”

姜柔刚把袖口挽到胳膊肘，听见“田鼠肉”三个字手指顿了顿，想起白天那碗炖肉的口感，忽然伸手按住张师傅的手腕：“叔，要不咱掺点野菜？”

“上次挖的灰灰菜晒干了还剩半缸，泡开了能当馅，省点肉给伤员们补身子。”

李书记正往灶膛里添柴火，闻言回头时烟袋锅撞在门框上：“这丫头说得对，咱苦点没啥，赵大爷他们可不能再饿肚子了。”

魏曼妮蹲在水缸前淘米，指尖被冰水冻得发紫，忽然开口：“我记得家里厨子调馅会放花椒水，说是能去腥。”

她顿了顿，从棉袄内袋摸出个铁皮盒，里面是几粒褐色的颗粒，“这是我临走时带的花椒，本想留着腌咸菜......”

孙小小凑过去闻了闻，忽然笑出鼻涕泡：“嘿，大小姐还藏着宝贝呢！等开春儿咱种点花椒树，以后顿顿都能放。”

案板上，姜柔把面团切成均匀的剂子，忽然瞥见虎娃踮着脚扒着窗台往里看，鼻尖冻得通红。

她悄悄捏了个小面球，在掌心团成小兔子形状，塞进虎娃手里：“先玩着，等饺子熟了给你留最大的。”

虎娃攥着面兔子跑得跌跌撞撞，雪地上留下一串歪歪扭扭的小脚印，惹得劈柴的冯玉直笑：“姜柔你这手真巧，赶明儿给我也捏个面人呗？”

“捏啥面人，先把你那饺子皮擀圆喽！”

张师傅用擀面杖敲了敲冯玉的手背，案板上摊着几张厚薄不均的面皮，“你这皮儿中间薄得透光，边上厚得能当鞋垫，包进去的馅都得漏出来！”

冯玉挠了挠后脑勺，忽然看见姜柔正在教魏曼妮捏花边，眼珠一转凑过去：“哎哎，曼妮你这手法不对，得像这样～”

话没说完，手里的面皮“啪嗒”掉在雪地上，惹得众人哄笑。

李书记抱着一捆柴火进来，看见这场景摇摇头：“都别闹了，赶紧包。王主任他们一会儿就得走，咱煮两锅饺子给司机师傅们带上，路上暖身子。”

他忽然想起什么，从怀里掏出个油纸包，里面是几块硬邦邦的红糖，“这是卫生院给孕妇的补品，我跟赵大夫磨了半天嘴皮子，换了两块回来。”

“小姜知青，你会包糖饺子不？给虎娃他娘弄俩，她都饿出浮肿了。”

姜柔接过红糖时，触到李书记掌心的老茧，喉咙忽然发紧。

她低头把糖块掰成小块，混着一点晒干的野枣碎，包进特意擀大的面皮里。

孙小小蹲在旁边揉面，忽然轻声说：“我昨儿梦见我娘了，她在灶间包饺子，锅里的水咕嘟咕嘟响......”

话音未落，魏曼妮忽然伸手握住她冻红的指尖：“等春天来了，咱们去镇上换点棉花，给你做双新棉鞋。”

当第一屉饺子在蒸汽中露出雪白的轮廓时，王主任正准备上车。

李书记提着个保温桶追出来，桶里是特意多包的肉馅饺子，上面还盖着块干净的粗布：“路上吃，热乎的。”

王主任看着桶沿冒出的热气，忽然转身从驾驶室里掏出个铁皮盒，里面是几块压缩饼干：“给孩子们留着，别告诉别人是我给的。”

雪越下越大，姜柔站在食堂门口目送车队消失在雪雾中，手里的搪瓷碗还冒着热气。

孙小小咬开一个糖饺子，红糖水烫得她直吸气，却笑得眼睛弯成月牙：“甜，真甜。”

远处，虎娃举着面兔子在雪地里跑，身后跟着一群叽叽喳喳的孩子，脚印在雪地上连成一串歪歪扭扭的希望。

案板上，剩下的面团还堆成小山，姜柔摸了摸口袋里剩下的半块花椒，忽然对魏曼妮说：“下次咱们包葱花馅的，等开春儿我就去挖野葱。”

冯玉在旁边插科打诨：“得了吧，就你那挖葱的手艺，能把草根子当葱带回来！”