重生后，我被迫成了黑道大小姐！ 249、考教余欣和李小慧。

柳语彤与一众高管用吃饭后，就和余欣、李小慧一起坐车回学校。

她们去的这家渔悦坊分店，虽说开业没多久，可无论是服务流程还是菜品质量，都不比老店差哪去。

从这里也能看出，渔悦坊的餐饮连锁事业算是真正步入了正轨。

余欣在管理方面的能力和天赋还是很强的，特别是经过前面的历练，成长速度非常快。

开始柳语彤并没有打算让余欣直接接手饭店项目的管理，她考虑过外招的专业管理人员。

可经过一番权衡后，还是选择了余欣。

经过评估，外招的管理人员，经验和能力是够的，只不过在理解和贯彻万龙会的理念上还是差点意思，仍然使用着普通职场的管理模式。

与她一手培养起来的余欣相比，余欣明显更有潜力也更优秀上限也更高，还能完美执行她的商业理念。

所以，柳语彤果断提拔了余欣，让外招的经理协助她工作。

三个女孩坐在迈巴赫里，叽叽喳喳地聊个不停。

和李小慧比起来，余欣的上下级观念更明显，这或许与她的性格有关。

即便她和柳语彤是高中同学，也是万龙会的元老之一，可她始终觉得应有的界限和尊敬不能少，这种尊敬更多体现在实际行动中。

李小慧相对就活泼很多，她对柳语彤的尊敬，完全就是挂在了嘴上。

“语彤姐，你好厉害呀……”

“语彤姐，为啥我没你这脑子呢……”

“语彤姐，.........”

不过总体而言，作为万龙会目前核心高管中仅有的两位女性，她们三人之间的私人关系还是非常好的。

三女孩聊了些八卦、化妆、护肤之类的话题，接着又聊起了公司里的事。

柳语彤决定考考她们。

“余欣，现在饭店经营得不错，看得出你下了不少功夫，不过，这还远远不够，我想知道你后续对饭店发展有什么规划和想法？”

余欣瞬间认真起来：“语彤姐，我受到咱们配送体系的启发，前两天和物流那边的同事简单交流了一下，想了下来餐品配送该怎么做。”

“超市能做配送，主要是因为超市产品大多是预包装的，即便生鲜蔬果配送，也没什么损耗。”

“可餐品就不一样了，怎样配送才能保证送到顾客手中时是完整的，是热的，还要口味变化不大，这些都需要考量。在保证饭店口碑的前提下，确实有一定的难度。”

余欣准备的很充分，她说着还从随身包包里拿出几张折叠起来的复印件，上面是详细的数据分析表。

“我让人做了一周的实际测试，发现普通外卖盒在30分钟内，餐品口感会下降22%左右，60分钟后下降幅度达到48%左右。”

“但如果使用双层保温餐盒，再配合恒温箱，同样时间段内，餐品口感仅下降9%和20%左右。”

李小慧从副驾位置扭过头，凑过来看数据：“哇，这差距也太明显了吧，不过这种餐盒成本肯定不低吧？”

余欣点点头：“单件成本大概增加5块钱左右，可顾客满意度提升带来的复购率，完全能弥补这部分投入。语彤姐也说过，我们万龙会永远不会做一次性的买卖。”

“除了解决餐品口感保存的问题，未来我还打算针对有家庭需求的客户，提供上门做菜服务。在现有厨师数量充足的情况下，客户可以提前预约。这样，一些觉得饭店环境吵闹，没订到包厢的客户，在家就能享受到和饭店同款的饭菜和专属服务。”

“另外，我也和各个分店的厨师长聊过制作秘方调料的事，就像火锅底料那样做预包装，拆开就能直接用。等研制成功，未来可以发展副业进行售卖。那些喜欢自己做饭，但又怕麻烦的顾客，就可以直接买一包调料回家自己做。当然，这种调料包肯定没办法百分百还原店里的味道，但对于一些‘懒人’做饭族来说，帮助还是很大的。”

“而且我们还有超市渠道，能够收集到相关售卖数据和顾客反馈，根据这些进行改进……”

余欣的阐述条理非常清晰，并且面面俱到。

柳语彤红唇微扬，眸中明显带着欣赏与高兴。

“余欣，你真的太让我惊喜了。我一直都觉得你很优秀，现在看来，你远比我想象中还要出色，没让我失望。”

“既然我们做了餐饮，就要像超市配送改变购物方式那样，彻底重塑消费者的用餐体验。这样，同行就永远无法超越我们。"

“你这方面做得非常好，就按照你的想法去推进吧。”

余欣笑着说道：“谢谢语彤姐夸奖，我一定会努力的。”

坐在前排的李小慧听得一愣一愣的，她突然感觉自己好像更混了，跟傻子没区别。

不是，你们都这么优秀真的好吗？

她从来没觉得混社会这么累，尤其是还要带脑子混。

柳语彤这时将目光转向了李小慧，问道：“小慧，你第一个投资项目，有什么想法吗？”

李小慧差点就直接摇头说：“没想法，没想法，我的脑子里只有浆糊。”

不过，很快她灵光一闪，想到了一个投资项目。

“语彤姐，你非要问我的话，那我就投资开网吧。”

柳语彤心道果然，嘴上还是问道：“为什么？”

李小慧一本正经地说道：“因为我喜欢上网啊，放假没事的时候，我还可以兼职当网管。当网管我觉得我还是能胜任的，机器坏了换一台机器就行。”

柳语彤：“……”

余欣：“……”

李小慧看到两人都没有说话，顿时拉下了小脸：“要是不行那就算了，我回去再好好调研一下，看看有啥好项目。”

出乎意料的是，柳语彤突然说："投资网吧，挺好的。”

李小慧猛地抬起头，眼睛亮晶晶的，惊喜地问道：“语彤姐，真的可以吗？”

柳语彤肯定地点头："确实可行。"

她并没有直接说明原因，也没有告诉她应该怎么做，在她看来，有些东西需要李小慧自己去摸索，才能更好地理解和做好。

"雪阡老师之前经营的那家网吧，他正好有意转让，他想专心做音乐没时间搞。你可以多去考察，思考如何提升网吧的营收，以及未来如何发展连锁经营，给你一周的时间做个调研报告给我。"

“还有，你要是想不通，那就想想余欣是怎么做的。”

其实非常的简单，只要在超市附近找地方开网吧，利用万龙会资源互补的优势，这个项目就很有发展潜力。

未来万龙会的所有实体产业都将以超市为核心，打造集餐饮、购物、娱乐于一体的商业生态圈。

简而言之，就是要让消费者在这个商圈里的每一笔消费，都流入万龙会的口袋，这就是柳语彤未来要发展的实体商业方向。

她要让万龙会的产业遍布整个明珠城，要让明珠城天上掉下来的每一个铜子都要印上‘万龙会’三个字。

李小慧认真地点点头："好的，语彤姐，我会抽时间去看看的。"

"对了，雪阡老师的网吧叫什么名字了？"

由于雪阡的网吧并非完全属于万龙会的产业，平时大家对这家只是参股的网吧关注并不多。

柳语彤想了想，说出两个字："凰权！"

……………

PS：写云城的时候我脑子里都是光头……明天加更。