大禹逍遥王爷 第43章

“哼！活该！”陈瑶冲着陈明的背影做了个鬼脸，又拍着小手欢呼，“哥哥打得好！”

陈雨摸了摸妹妹的头：“瑶瑶，我们不理他们，自己回小院。”

回到小院后，陈雨开始安排起来。

先是命几个送货的伙计帮忙，在院子里搭起了一个简易的灶台，又将买来的木桶摆放整齐。

“先生，这是要做什么啊？”

一个伙计好奇地问道。

“做糖。”陈雨简短地回答，“你们帮我把这些东西都安排好就行，剩下的我自己来。”

等伙计们都退下后，陈雨关上院门，开始了他的“魔术表演”。

首先，他拿出几袋买来的粗糖，倒入大铁锅中，加入清水煮开。

浓郁的糖香很快弥漫了整个小院，引得陈瑶围着锅转，不停地吸着鼻子。

“哥哥，这个可以直接吃吗？”陈瑶咽了咽口水。

陈雨笑了笑：“现在不行，这只是第一步。”

糖水煮沸后，陈雨开始往锅里加入先前准备好的石灰水，同时不停地搅拌。

很快，锅里的杂质开始浮起，他用漏勺小心地将这些杂质舀出。

接下来，他又加入了事先准备好的蛋清，继续搅拌。

神奇的是，蛋清迅速凝结了糖液中的杂质，把它们全部吸附在一起。

“哇！好神奇啊！”

陈瑶看得目瞪口呆，小手拍得啪啪响。

“这还不算什么。”

陈雨接着把经过初步净化的糖液过滤到一个干净的木桶中，再次加热。

然后是最关键的一步——陈雨拿出准备好的黄泥，均匀地涂在滤布上，将其固定在一个特制的漏斗上方。

“黄泥？这怎么能把糖弄干净呢？”陈瑶疑惑不解。

陈雨神秘地眨眨眼：“这就是魔术的关键。”

他将煮好的糖液慢慢地倒在涂有黄泥的滤布上。

令人难以置信的是，当糖液通过这层黄泥滤布后，流出来的液体竟然变得清澈透明!

陈瑶惊讶得小嘴都合不拢了：“哥哥，你真的会魔法！”

“这叫黄泥洗刷法，用黄泥来吸附糖液中的杂质。”陈雨解释道。

过滤后的清澈糖液被收集到银制容器中，陈雨继续加热蒸发水分，直到糖液变得粘稠。

然后，他将其倒入一个个小模具中，放置冷却。

等到傍晚时分，第一批成品终于出炉了。

在夕阳的照射下，这些白糖像宝石一样闪闪发光。

“好漂亮啊！”陈瑶惊叹道，小心翼翼地拿起一小块，放在眼前细细观察。

陈雨示意她可以尝一尝。

陈瑶迫不及待地舔了一口，顿时眼睛亮了：“哥哥！这比平时吃的糖甜多了！还没有那种怪味道！”

“这就是白糖，好吃吧！”

陈雨满意地看着自己的成果。

在这个时代，白糖是极为稀有的奢侈品，只有天竺那边有少许流入，价格昂贵，只有皇宫贵族才能用得起。

市场上流通的都是粗糖，不仅颜色黑红，甜度也远不如白糖，还带有杂质和异味。

而现在，他成功制作出了纯正的白糖，这将成为醉仙居的独家秘密武器。

“瑶瑶，明天我们就去醉仙居，肯定能大卖！”

“哥哥，那我可以天天吃白糖吗？”陈瑶眼巴巴地问道。

陈雨哈哈大笑：“当然可以，不过不能吃太多，对牙齿不好。”

夜幕降临，陈雨将白糖小心翼翼地收好，又清点了一下剩余的材料。

按照目前的速度和效率，完全可以形成小规模的白糖生产线。

只是黄泥洗刷法制作白糖的过程太过繁琐，而且产量有限。

不过，作为起步阶段，已经足够了。

等资金更充裕后，他可以再研究更高效的生产方法。

……

清晨的阳光透过窗棂洒进小院，陈雨早早就起了床，收拾整齐了前一天制作的白糖，小心翼翼地装进特制的木匣中。他准备今天就带着这些“宝贝”去醉仙居开张。

“哥哥，我们要去醉仙居了吗？”

陈瑶穿着一身崭新的衣裳，蹦蹦跳跳地跑到陈雨身边。

“是啊，今天就去。”陈雨揉了揉妹妹的小脑袋，看着她天真烂漫的笑脸，心中一片柔软，“瑶瑶想去看看吗？”

“想！”陈瑶用力点头，眼睛亮晶晶的，“哥哥，你昨天做的白糖要拿去卖吗？会有很多人买吗？”

“当然会。”陈雨信心满满地说，“瑶瑶以后就是白糖小姐了，想吃多少有多少。”

兄妹俩收拾好东西，便准备出门。

刚走到院门口，就看见一个熟悉的身影站在那里，是李德全。

“陈公子，奉老爷之命，特来送你去程将军的武场。”李德全微微躬身行礼。

陈雨一拍脑门：“差点忘了这事！”他转头对妹妹说，“瑶瑶，要不你先和李管家去那边等我？我去醉仙居安排好事情就来找你。”

陈瑶乖巧地点点头：“好，哥哥去忙吧，我等你。”

李德全牵着陈瑶的小手，微笑道：“陈公子放心，小姐在下必定照顾好。”

“程将军那边已经准备妥当，就等公子去了。”

陈雨感激地点头，待李德全带着陈瑶离开后，他雇了一辆骡车，装上白糖和其他杂物，直奔醉仙居。

永安街上行人渐多，商铺陆续开门迎客。

醉仙居座落在街角一个不错的位置，虽然招牌破旧，门面有些萧条，但架不住地段好。

不远处就是点德居，生意兴隆，人来人往。

对比之下，醉仙居显得更加冷清，门口积了一层薄灰。

陈雨推门而入。醉仙居虽然有些年头了，但内部结构还算完整，一楼大堂宽敞，只是桌椅东倒西歪。

“看来得好好收拾一下了。”

陈雨嘀咕着，开始动手收拾。

正忙着的时候，门外传来了脚步声。

一个三十岁左右的男子推门而入，身材微胖，脸上挂着谄媚的笑容。

陈雨一眼认出了他，韩新月那老娘们的弟弟，平日里没少帮着陈勋陈明欺负他们兄妹两个。

男子身后还跟着两个小厮模样的人，手里提着包袱。

“哎呀，贤侄来得真早啊！”

男子一见陈雨，立刻笑得眼睛都眯成了一条缝，快步走过来，“姐姐特地让我来帮贤侄打理生意！”