穿书种田：炮灰女配的逆袭手册 第14章 麻辣小龙虾

连着十来日的好天气，老天爷给了足够的时间让人们去收麦子。

陆家所有的麦子也都进了仓，接下来闲不了，收了麦子油菜，就要插秧了。

插秧要等全村的人家麦子都收好了，才能往田里灌水。

陆家村所处地理位置水源丰富，田的周围水渠河流密布，河水又没有经过污染，所以水里的鱼虾很多。

难得能闲下来一两日，陆家兄弟把很久没用的捞网给找了出来，修修补补。

林霜还是第一次看到捞网这种工具，主体是用竹子编织的，就像一个大网兜，可惜没有纱网这种材料，显得笨重，但是用来捞鱼虾也不错。

“等回去的时候能不能带上我呀？”林霜眨巴着眼睛问陆知松。

“想去便去好了，这有啥，我跟二哥都在，你放心好了。”陆小川抢先回答。

陆知松瞪了他一眼，像是怪他抢了自己的表现机会。

半个时辰后，捞网修好了，陆家兄弟俩一个扛一个，林霜跟在后边提着木桶。

走到田间，随便找了一个沟渠，兄弟俩便脱了鞋下水，一网子下去，再提上来，呵，东西可真不少，有草虾，有田螺，还有一些水里的黑色的虫子之类的，林霜并不认得。

最令人惊喜的是，他们捞到了几只红壳，大钳子的东西——小龙虾！

林霜惊喜的去要去捡龙虾，被陆小川拦住了：“二嫂，你别捡那个红色的大虫子，它的钳子夹人可疼了，最重要的是这种虫子都是壳，肉还腥臭的，不好吃！不要，不要，丢掉。”

陆小川摇了摇头，他以前被夹过，手都出血了，可气死他了！

林霜开心坏了，小龙虾可是美味啊，麻辣小龙虾，那简直就是夏日的标配，想着都流口水。

“别丢，我会做，做出来保证好吃，信我！”林霜自信满满。

“有啥可吃的，除了壳就是壳。”陆小川想不明白。

“行，那就留着，小川，你帮着捡，万一夹到你二嫂就不好了。”陆知松交代陆小川。

陆小川此刻有点瞧不上这个“妻管严”的二哥，二嫂怕，她就不怕吗？他的命也是命好不好。

不过吐槽归吐槽，他还是乖乖的照办。

不知道为什么，从小到大他最怕的就是他二哥，二哥的脸一沉，他都得哆嗦三下。

三人又去了几条河，直到水桶满了才回家。

待到家以后，陆知松又找来几个盆，把鱼虾都分开。

林霜看了看，挑出来的小龙虾竟有四五斤的样子，够一顿了。

陆知松很快就把鱼虾都处理好了，最后他呆呆的看着小龙虾，不知道如何下手，只能求助的看向林霜。

“我教你，你在边上看着。”

林霜抓起一个小龙虾刷洗干净，剪掉虾头，去掉里面的虾胃，去掉虾腮，然后揪着中间的那根尾巴拽出虾线，一只小龙虾就处理好了，最后把它扔到清水里泡着。

“学会了没？”林霜转头问陆知松。

陆知松点头，然后两人用同样的办法把剩下的小龙虾都清理干净。

“小妹，你去院子里拔些芫荽过来，还有花椒叶也摘一些。”林霜喊陆知梅。

陆知梅虽然不知道二嫂要拿这些大虫子做什么，可她还是按林霜说的做。

一切准备妥当，陆知松就开始烧火。

林霜往锅里放了多多的油，油放少了不好吃，待油热了放葱姜蒜，再把小龙虾放进去翻炒，炒到变色，变得通红通红的。

倒入酱油上色，然后放入花椒辣椒大料，加入开水焖煮一会儿，最后撒上葱花香菜出锅！

陆家人被香味吸引过来，郑冬梅看了说：“这看着倒像是那么一回事，就是不知道吃起来咋样，别只是好看。”

“怎么能不好吃，你看放那么多油。”陆老太心疼的说。

以前一罐油能用半年，现在一个月就没了，都是不会过日子的！

“好不好吃，等会儿吃就知道了，你们吵吵个啥。”陆老汉及时制止，防止灶房变战场。

林霜又做了一个韭菜炒河虾，还有一个汤——鲫鱼汤。

饭菜做好了上桌，陆知梅摆好碗筷，一大盆的小龙虾被放到了桌子中间的位置。

大家你看看我，我看看你，没人动手，不是他们矜持，而是不知道怎么吃。

小龙虾看上去都是壳，怎么下口。

林霜拿了一个，拧下尾，使劲一吸，虾肉就被吸到了口中。

其他人也都照着她样子拿起一个小龙虾，虾肉入口，麻辣鲜香，好吃！

郑冬梅眼睛瞪得溜圆：“你别说，你还真别说，这小龙虾原来这样的好吃，弟妹你还真有两下子！”

其他人点头附和，一个个吃的不能自已，被辣的直呼过瘾。

林霜见状，灵机一动，这些日子一直想着怎么去赚银子，现在不就是好机会吗！

“好吃不？”林霜问。

“好吃好吃！”

“太香了叭！”

“真没想到，随处可见的大虫子做出来竟然这么美味！”

众人使劲点头！

“你们见过县城里的饭店有卖小龙虾的不？”林霜又问。

“没有没有，我经常去县城的酒楼，从来没有见过这道菜。”陆小川一边吃一边说。

“你是想？”陆知松猜到了媳妇的心思。

林霜兴奋的冲他点头！

“想什么？”陆老太见两人这样，就知道应该有事。

“你们说，若是我们做小龙虾去卖，能不能行得通？”林霜想听听大家的意见。

“那咋不行，这么好吃，绝对没有问题！”陆小川激动的拍了一下桌子，其他人都被吓了一跳。

“可，可咋卖呀？”最老实的陆大山发出疑问。

“这个我还没想好，等我慢慢想想的，不过你们先别说去，若是被别人抢了先，就麻烦了。”林霜想着虽然别人不知道该怎么去做麻辣小龙虾，但若是有人眼红使绊子，也麻烦。

“啪”又一声拍桌子的声音，这次是陆老太！

“都把嘴闭的严严实实的，谁要是说出去，谁就别再进陆家的门！”

这关乎到陆家今后的命运，她可得把好关！

林霜满意了，心里也稍稍打定主意，只等着插秧结束以后，细作打算。