主柯南：孩子他爹总想让我败北 第87章 师徒相宜的美妙生活

琴酒自觉厨艺一般，主要靠调料弥补，做些重口味的饭菜，现阶段使用药材恐怕会失败。

君遥笑了笑，“药材和调料一样，重视放入的时机，也跟食材相同，考验本身的品质，不会有问题的。”

成吧，参鸡汤就参鸡汤。

琴酒在屏幕上输入所需食材，两分钟后，收获一只处理干净、去爪去脖去鸡尖的童子鸡、泡好的糯米和一份清鸡汤。

到厨房听指挥，过冷水，在鸡腿下方捅两个洞，往鸡肚子里填入三个银杏、一片当归、两个红枣、两粒黄芪、四粒生栗子和大蒜。

接着填两勺糯米，把大腿别进刚才戳出来的洞里，准备完成，童子鸡没用工具也立在料理台上。

琴酒盯着摆出姿势的童子鸡，沉默一瞬，道：“忽然发现你们很喜欢食材本身束缚它们。”

听起来好像有点魔鬼，君遥惋惜道：“没办法，人均资源短缺，不得不充分利用。”

食材要是能听懂，恐怕会觉得这一回答更魔鬼。

然而她侧坐在餐桌前，双腿交叠，右手托腮，手指轻点在唇边，乌发浓密泻在身后，穿着晨起时的碧色真丝睡裙。

浅金色暖阳从窗外映入，披在她的身上，光晕氤氲，仿佛为其染上金边。

又像从她眼中淌出，否则春光怎会如此明媚？

“阿阵？”

琴酒回神，“嗯？”

君遥双手合拢，侧头枕在手背上，笑盈盈地说：“我可以吻你吗？”

琴酒喉咙滚了滚，冷不丁瞥到料理台上的东西，失笑道：“只要你不嫌弃，随时可以。”

君遥起身，在他唇边落下轻吻，又迅速退后，在人追上来时抵住他的胸口，向下看去：“该继续了，阿阵~”

琴酒顺着她的目光移动，童子鸡盘腿坐好，翅膀歪在料理台上，一副等得不耐烦的模样。

啧了一声，洗净双手，放锅加水，倒入清鸡汤。

君遥接着指挥：“加些黑胡椒粒、红海盐、一片当归、两粒黄芪、四粒大蒜、小半洋葱，对，再放一根鲜参……”

琴酒放入前问了一下，“人工养殖的？”

“不是，这是五年生野参，效果不会很夸张。”

琴酒点头，放入圆滚滚的童子鸡，大火烧开，撇去浮沫，盖上盖子。

君遥提醒道：“咱们用的是高压锅，压二十分钟，再焖十分钟，就可以了。”

参鸡汤是补气汤，趁热喝味道才最鲜。

考虑到这点，剩下的菜最好在四十分钟内做好，差不多能做烤奶汁蔬菜、手撕包菜和戴安娜牛排。

琴酒连焖米饭，预热烤箱都没让君遥插手。

君遥只好托着下巴，准备开启夸夸模式，想夸琴酒并不难。

明媚春光下，无论是束在身后的顺滑银发，还是优越的骨相、皮肉轮廓。

再或是跨越人种超长待机的花期、身上流畅的肌肉线条，都值得赞美。

只是……

琴酒放锅烧水，抬头看向君遥，叹息道：“君遥，你这样让我很想继续。”

是的，君遥也想继续，他们对彼此有着致命的吸引力。

两人本就清楚，经过地下训练场的那次教学，更是有了切身体会。

君遥在他的注视下，微妙地移开目光，看向骨节分明的大手。

琴酒哼笑一声，无视她的心虚，等水烧开，倒入青豆和西兰花、胡萝卜、三分之一的口蘑一起焯水。

青豆单独盛放，剩下三样另外装盘，这是两道菜的配菜，一同焯水能省时间。

“先做烤奶汁蔬菜吗？”

琴酒：“对，这样更省时间。”

省时间的前提是忙而不乱，他工作经验丰富，放到做菜上也一样。

君遥背着菜谱，看他将土豆片煎至两面金黄，盛出摆盘。

加入炖鸡汤剩下的紫皮洋葱切块爆香，倒入焯好的西兰花、胡萝卜和口蘑。

调料是一勺盐、一勺鸡精，翻炒后盛出。

空锅加黄油，融化后加一铲面粉，炒开后分三次加入牛奶，接着放入盐、白胡椒粉、糖，继续翻炒。

炒至浓稠细腻，关火蒙到蔬菜上，端进烤箱。

“220度，烤十五分钟，取出放点西兰花碎，这道烤奶汁蔬菜就做好了。”

君遥说完，慰叹道：“阿阵现在可以出师了。”

动作熟练且利落，连炒奶汁的火候都把握很好，完全看不出是第一次尝试。

琴酒洗净双手，不紧不慢地说：“就算是名师出高徒，我也是在君遥老师的口述下操作，而不是由老师亲自教学。

如今厨艺不及老师半分，怎么能到出师的水平？”

“请问黑泽同学想要怎样的教学呢？”

轻盈的话语飘进耳中，琴酒抬头，恰好撞入那双无辜的金眸。

他勾起嘴角，确认道：“听说熟能生巧，做饭应该也是这样？”

君遥眨了眨眼睛，“对，做饭也是这样。”

琴酒得到回复，好似一位老实学徒，不吭声了，埋头做起手撕包菜。

君遥怎么都问不出答案，只好端起老师的架子，继续指挥。

牛心包菜中间切开，去梗，一层层撕的时候，顺便去杆。

备好调料，主要是子弹头辣椒、灯笼椒和辣椒籽，蒜切片。

铁锅加水、一点点盐和油，水开后，倒入撕好的包菜焯水，四秒后倒出沥干。

靠谱的君遥老师讲解道：“这一步是为了少放点油，顺便也是洗菜。”

琴酒听话地洗锅，大火烧干，放油，包菜下锅，大火爆炒几下倒出。

君遥：“这是为了锅气，家里的火不够旺，便用技巧弄虚作假一下。”

琴酒默不作声，重新洗锅，加一点猪油，辣椒蒜片爆香，爆出糊辣味后移开铁锅。

放包菜和一点盐、味精和糖，沿着锅边加入一点点酱油和醋，量不多，就借个味，上火翻炒快速出锅。

严格来讲，这道菜并不复杂，也没什么配菜，就是普通的家常菜，主要是洗锅麻烦。

和它相比，另外两道西餐完全相反，戴安娜牛排最明显。

肋眼牛排擦干水分，加入橄榄油、黑胡椒和一点点盐，简单按摩就可以。

平底锅中加橄榄油，大火加热放牛排，无需拨动，产生美拉德反应后翻面，继续放置，完了夹起牛排，煎一下侧面。

流程结束，放到烤盘的锡纸上，包裹之前，在牛排上下都放点迷迭香，好让香味融到肉里。

包裹完成，烤箱里面的烤奶汁蔬菜也到了时间，取出蔬菜换牛排进烤箱，180度十分钟。

留下的平底锅不用换不用洗，直接就能煎蔬菜。

芦笋一分钟、部分口蘑两分半，完了捞出，加入洋葱碎、蒜末和黄油。

剩下的口蘑切片，等黄油融化再加进去，翻炒过后，加入半勺白兰地。

先后放牛肉粉和黄汁粉的混合物、一点切碎的龙蒿、烧汁、李派林、法芥和芥末籽，淡奶油和黄油。

搅拌均匀、香气激发出来的时候关火，烤箱里的牛排也好了。

拿出香草，牛排切条，立着摆盘，配上芦笋、口蘑、西红柿点缀，浇汁儿，撒上欧芹碎。

最后一道戴安娜牛排就这么完工，不足四十分钟的口头教学活动到此结束。

师徒相宜的美妙生活还在继续，琴酒尊师重道，没让老师动手，而是自己装盘盛饭。

参鸡汤主要是喝汤，鉴于他们用的是童子鸡，肉也能吃，现在还是热的。

君遥端起参鸡汤，尝了一下，眼前一亮，夸赞道：“颜色透亮，味道好鲜，阿阵快尝尝看。”

琴酒跟着喝了一口，道：“很不错，人参、黄芪和当归的味道比较明显，但融合很好。”

“是吧，是吧？炖盅味道会更好一点，以后有机会可以多试试。”

琴酒没拒绝，味道确实不错，喝着也没什么不适。

硬要说的话，补得有点过，一口下肚，就感觉身体在变暖。

一时不好分辨是热汤的作用，还是药材的功效，能判断出来的是，预料中的“教学活动”会变得很热烈。