荒年啃树皮？呸，肉吃着不香吗？ 第84章 徐耳养猪

“那我就拭目以待。”

林天河知道刘朔厨艺高超，但是这并不代表刘朔有化腐朽为神奇的能力。

那猪肉为何都是穷苦百姓才吃，就是因为其那股腥臊味难以去除。

随后，刘朔便让人去买了半斤猪肉。

不得不说，当刘朔拿到猪肉的时候，隔着老远就能够闻到猪肉上那股腥臊的味道，这让刘朔直摇头。

想要压下这股味道，仅仅依靠葱姜料酒可办不到，须得下猛料才行！

随后，刘朔从系统商城中买好各种调料，先用大量的葱姜料酒腌制，随后焯水。

在之后将猪肉切成小块，裹上足够多的烧烤料放在炭火上烤。

经过刘朔这一连串的操作后，那切成块的猪肉当真没有散发出异味，反而是浓浓的香味。

再加上被烟火烤的滋滋冒油，让人不禁食欲大开。

当刘朔将一盘烤好的猪肉端到林天河的面前时，后者不禁陷入了沉思。

“妹夫，这当真是猪肉？为何我一点腥臊味都闻不到？”

林天河有些疑惑。

“大舅哥，难道我是那种弄虚作假之人不成？何况是不是猪肉，你吃一口便知。”

刘朔眼里带着笑意，将一盘滋滋冒油的猪肉推到林天河的面前。

林天河夹起一块猪肉，甚至还没有放入口中，那股烧烤料混合着肥油的香气就将林天河的馋虫给勾了出来。

没有犹豫，林天河将猪肉放入口中咀嚼起来。

当那股脂肪的香气混合着秘制烧烤料的味道在口中彻底爆发时，林天河双眼立刻就亮了起来。

“这竟然是猪肉所做，和羊肉不同的口感，但是在味道上却要更胜一筹！”

林天河立刻又夹了一块放入嘴中，唇齿留香。

“妹夫，我真是服了，连猪肉你都能做得这么好吃！”

林天河对刘朔竖起了大拇指，现在他是真的服气了。

可刘朔却还有些不满意，他摇摇头说道：“大舅哥，我要养的猪，可是没有腥臊味的猪，跟街上卖着的可大有不同。”

刘朔这话让林天河不由一愣，他本来想反驳刘朔，这世界上哪有不腥臊的猪肉，可是看着眼前这盘猪肉，林天河又觉得在刘朔的身上，这些事情都有可能发生。

他也说不清道不明这种无条件的信任是从何而来。

“那妹夫你需要我做些什么？”

林天河如今已经放弃了阻拦刘朔的想法。

刘朔指了指一旁的四个酒坊，笑道：“这四个酒坊可就拜托大舅哥你了。”

闻言，林天河点点头。

养猪他也不会，既然刘朔将酒坊交给他管理，那他自然不能给刘朔拖后腿，端起盘子就要离去。

“大舅哥你这是端着盘子要去哪？”

刘朔有些疑惑。

“妹夫你做的猪肉太好吃了，我端去给二弟他们尝尝。”

正所谓独乐乐不如众乐乐，林天河可不会独吞此等美食。

之后，刘朔便开始计划养猪一事。

想要养猪养得好，口诀少不了，一地二仔三管理。

所谓一地，便是猪舍的选址与布局。

如今刘朔麾下的庄子带有不少土地，如今还处于闲置。

因此刘朔寻来一个附近养猪的农户，带着其在刘朔的土地上逛了起来。

一连走过数块土地，刘朔尽皆摇头。

一旁的农户见状，不禁抱怨道：“我说大人，都已经走了半天了，不就是圈块地养猪，何必转这么久，我看大人您咋就不像养猪的人？”

刘朔闻言眉头微微一挑，回头问道：“那你觉得我像什么人？”

农户答道：“我觉得大人您啊，更像是想要显摆你这些土地的财主，搁我们寻常人养猪，随便找块荒地便是了，可不像您和徐耳一般，找块地还要兜兜转转。”

“徐耳？”

刘朔还是第一次听到这个人名，不禁问道：“此人是谁？莫非也在附近养猪？”

农户点点头，找了块石头坐下，喘了两口气后缓缓说道：“这徐耳啊，是县城里徐屠户的儿子，本来不叫徐耳，叫徐文，但因其长的肥头大耳家中又是以杀猪为生，村里人就都叫他徐耳。”

“而徐耳此人呢，天生不爱学文，就喜欢钻研养猪的技术，还说他要养出完全没有腥臊味的猪，让那些富贵人家也愿意来吃猪肉。”

说到这，农户摇了摇头，不屑道：“这世上哪有没有腥臊味的猪，这徐耳真是想钱想疯了。”

刘朔则是对徐耳升起了好奇心，在他看来，这徐耳或许是个可造之才。

“那你刚才为何说我和徐耳一般，找块地也要兜兜转转，莫非其中还有什么说法吗？”

面对刘朔的询问，农户流露出一种嗤之以鼻的神情，他轻蔑说道：“那徐耳怎么能跟大人您相提并论，徐耳此人，竟然说养猪和养人一般，想先给猪仔找一块风水宝地，既要四面通风，又要水源充足，而且地势还必须平坦，采光通风这些一样都不能落下。”

农户摊了摊手，十分无奈道：“大人你说徐耳是不是在痴心妄想？这平安县本来就没多少地势平坦的地，住人都还不够，他竟然想要养猪，与其想这些，还不如多赚钱翻新一下他家的老宅院呢。”

刘朔则是心里一惊，要知道他为了摸索养猪的方法，可是从系统商城里购买了一本养猪专业指南。

而这本书上开篇就提到，猪舍的建造尤为重要，必须选择地势平坦，向阳背风，并且水源充足的地方，甚至还要保证通风采光良好。

连建造图纸上面都有。

可徐耳呢，不过是一个平民百姓，竟然能够想到这一点，可以说和书上说的也丝毫不差了。

这可让刘朔心头瞬间火热起来，徐耳必定就是自己想要找的人才！

“那这徐耳最后有没有找到这样的地养猪呢？”

不过在去找徐耳之前，刘朔爷不免对农户问了一下徐耳的经历。

“这是当然！”

说到这个，村民立刻就来精神了。

“大人您是有所不知，那徐耳还当真在后山找到了这样的一块地方，可你猜怎么着？那山里多有猛兽出没，没出半个月，徐耳买的猪仔就全都被猛兽给吃了！”