美食：高中对面开饭馆 第48章 梧桐花

姚以纪听陈书翰讲述，蹲下身开始在箱子中翻【啊我要打游又】给的惊喜。

梧桐花。

姚以纪对这个花，也是记忆深刻。

一般都是在五六月的时候出现，小的时候和【厨】的世界中，从地上捡起花儿，把中间的花蕊吃下，很甜，像是蜜。

可以蒸，炸或者做馅儿。

从中拿出一部分的梧桐花出来，把梗子摘下来开始清洗。

“这是什么？”陈书翰讲完后，就看到姚老板在清理什么。

姚以纪拿着花儿的动作停了停“你小的时候没有见过吗？”

陈书翰凑上前看了看，“是牵牛花吗？”

“这个东西可以吃吗？”话刚出口就想到自己在店里面，“顺嘴了，顺嘴了。”

姚以纪叹了一口气，“是梧桐花。”

“哦哦，那现在是要做什么？”

“算是个蒸菜吧，不过现在正是吃野菜的时节，有空做一些出来。”

陈书翰在一旁观摩，“这个我是知道的，小时候不怎么喜欢吃，但是在大学的时候，就是有一段时间，不知道怎么回事就突然很是想念。”

“这个倒是好做，等有时间了，我做一些出来。”姚以纪把洗好的梧桐花放进沥水框中控水，“来吧，要开始处理食材了。”

......

姚以纪感觉听到什么动静，“书翰，你的手机是不是响了？”

陈书翰把手中的馄饨放到屉中，走出了后厨，“好像是我的。”

“那你快接电话啊，别耽误什么事儿。”

——“你这个快递，挺快啊！”

陈书翰把手机拿开耳边，也不知道为什么手机在接通电话的时候声音会这么大，感觉身边站个人都可以听得清。

——“是吗？我好像是走的快的。”

——“对，我本来还疑惑，我没有买东西，怎么回去还有快递，主要是送货上门，幸好是我今天在家。”

——“啊，这个是我忘记说了，这个东西是姚老板送的，你可以尝尝。”

——“咳咳，我刚刚还有些好奇是什么，里面有果肉，质感像是蜂蜜？”

——“蜂蜜枇杷膏，总是很好喝的！”

——“我尝尝，我拿到手就感觉是你，只有我前段时间给你发了我现在的租房住址。”

沈风把手机的扩音打开，把放到桌子上的罐子拧开，从桌子上找出一个还没有打开的外卖勺子。

——“你在干什么？感觉你声音忽大忽小的，感觉信号不好，我还在上班呢，就先不聊了。”

沈风刚把水中的杯子接好水，送到唇边，只能先‘嗯嗯’的回答。

几口过了嗓子后，感觉连日和人沟通时，嗓子出现的干痒下去了一点，但是也没有特别在意。

回过神来的时候，手机的界面暗了下来。

沈风端着杯子回到桌子前，边喝边看着电脑上传来的数据，就气不打一处来。

也不想着和对方隔着网络开始教导，沈风直接语音过去，开始自己的单方面输出，结果一晃眼时间就到了中午。

整个人就是打了几通语音，喝点水，又要了吃饭的时候。

不过感觉今天好像是少了点什么，摸到桌面上的水杯时，才惊觉往日他也是猛猛的喝水，但是到了时间点，嗓子就有痰，不舒服，时间久了又要去医院挂水。

回想了下，今天唯一不同的就是冲了一下书翰寄来的‘谢礼’。

姚以纪在店中和陈书翰忙了好一段时间，林霖还在店里面时不时地搭把手。

“霖哥，你不用动，店里的客人都走了，我慢慢来。”

“没什么事儿，我回来这么多天，也在店里蹭了好多顿了。”

姚以纪在后厨中处理晌午的桐花，在其中拌入油盐和调料粉，先拌匀嘴加入面粉，开始用两个手掌慢慢搓，直到桐花呈现出松散的状态。

把蒸屉放到早早就烧开水的上方，“是不是快到他们放学的时候了？”

外面两个人都收拾的差不多，看了一眼钟表，“对。”

“行，我又熬了一点菊花粥，还又蒸了一些馍馍，等下这个你们也可以尝尝，就像是蒸野菜，等下调制一下蒜汁，或者辣椒调味。”

林霖找了个小板凳坐到门口，顺便看着自己的店，“菊花粥？”

“对，我昨天还看到姚哥给我发消息，但是当时的我，已经进了被窝。”

“对，你们要是饿了，就来盛饭，不然等下粥会太烫。”

姚以纪从肉筐中看到一块粉嫩的里脊肉，拿到案板上切片，加入淀粉和调料粉，小小的腌制一会，开始准备佐料，“对了书翰要不要吃辣椒？”

姚以纪一般不会问这个，这么问的话就是有不一样的地方，陈书翰开口问道：“姚哥你这么问，是不是有辣椒会好吃一点！”

看到对方点头，陈书翰和林霖的视线对上了一瞬，同时看到了对方的点头动作，“那就放一点。”

在后厨的姚以纪看到两个人的动作，笑出了声，“放心，不会让你们上火的。”

听到这个保证，两个人把心重新放了下去，但是没有注意到，只是‘不上火’。

姚以纪把碗中的调料都备好，看了一眼后厨中的钟表，先关火，锅盖被打开，随着白蒙蒙的蒸汽散去，上面的桐花已经和最初有着梦幻紫的样子大相径庭，因为上面都均匀的裹上了面粉，整体多了颗粒感，但是细细看来还有点点的淡紫色。

看着已经蒸好的桐花，姚以纪没有先去把上面的蒸屉清空，起锅烧油，在刚刚的调料碗中浇上热油，最后加上盐糖，生抽耗油等拌均匀。

重新的起锅接水，放入姜和料酒开始烧水。

趁着空隙间，姚以纪把蒸屉上面的桐花转移到铁盆中，“你们谁来一下，把这个端走，算了都两个人一起进来把，还有小料汁。”

灶台上的火是大火，水很快的冒泡，把腌制中的肉片慢慢的下锅，拿着大长筷子在锅中搅动防止肉片粘连在一下，看到肉的颜色慢慢变化，捞出沥水，放到早早就准备好的大白瓷碗中，最后一步，倒上料汁！

淡褐色的肉片淋上料汁，色泽感一下就上来了红绿的辣椒圈分散在其中，原本淡淡的肉片也多了一层诱人的颜色。

被酱汁浸染的白芝麻点缀在其中，整体看起来色泽鲜艳又充满的食欲。