美食：高中对面开饭馆 第127章 辣子鸡

姚以纪把碗中的面吃完，又盛了些汤，带进碗中的还有肚丝条、青虾仁，嗯......丸子？

以及散乱在碗中的蔬菜。

刚拿起勺子，准备浅浅的喝点汤，桌面上的菜也陆续上来。

三人面前又都多了一碗米饭，平平整整的，很有饭店的风格。

陆维桢直接转移阵地，盘子中的橙金色的里脊条，条条饱满均匀，上面裹满了透亮的糖稀，在头顶的光照写闪烁着诱人的光泽，上面还有粒粒饱满的腰果仁，看起来就很有脆感，没有放久的油透感，面前的米饭在碗中压实排列，散发着米香，和舅舅平时在店里面用的没有差距。

先夹起一条糖醋里脊放入口中，“咔”，酥脆的外衣在唇齿间断开，紧接着，内里鲜嫩多汁的里脊在味蕾上展开，外衣的酸与甜的比例在口中没有给人很突兀的感觉，里面的酸，硬要说给他的感觉像是青梅一样，有一种清新，很好的中和了这道菜中甜腻，咀嚼间，肉香、甜香和酸的清爽，相互交融交织，配上碗中的米饭，每一口，米饭中都带着糖醋里脊的余味，越嚼越香。

姚以纪还在慢吞吞的尝着勺子送到口中的食物，肚丝条没有老口的感觉，依旧是有些脆爽，每一口都能感觉到肚丝条在齿间弹牙，虾仁在口中走了一场，那股海鲜的带来的鲜甜在口中散开，碗中也有独属于其的味道。

里面的蔬菜，香菇的醇厚菌香，茭白的清甜脆嫩，最后一口一半的鱼丸，弹弹糯糯，中间的鱼肉夹心带汤汁还小小的烫了一下舌尖，在各种食材味道的相互映衬下，让食客幸福感稳稳提升。

桌面上，这道菜的大碗中还有三个煎蛋，是服务员特地确认后在菜单上面标注的，保证每个人都有的吃。

大盘子中的辣子鸡，干辣椒段的颜色很是夺人注视，刚上来就哼味道直钻鼻尖的辛香味，陆维宁在位置上看的又爱又怕，所幸今天已经考完了，今日就算猛猛吃，明日拉肚子，对他的影响也不过是多跑几次厕所而已。

盘中肆意铺陈的辣椒段，上面是堆叠的是被炸得金黄色鸡块还有麻花。这些鸡块大小不均，上面是高温油炸后形成的诱人的色泽，恰似给肉块披上了一层香脆的黄金甲。翠绿的葱段散落在盘中的角落，细碎的白芝麻在干辣椒段上面点缀，为整道菜增添了别样的精致。

陆维宁小心的避开了辣椒段，动作中带着可以察觉到的严肃，然后在桌面上另外两个人奇怪的视线上，夹起了麻花。

“嘎吱”，是酥脆的，麻花整个在口中隋凯，先是点点的麻，给陆维宁来的感觉是可以接受的，整个人都觉得自己是可以“胜利”面前的这份辣子鸡。

姚以纪是把陆维宁的举动看到眼中，虽然不能百分百的看懂小外甥的想法，不过大致还是可以猜到的。

只能说，希望他后面可以撑住吧。

陆维宁的下一筷子，目标准确的下手在盘中金黄色的鸡块，，牙齿咬下，又是一声“嘎吱”，陆维宁只感觉这声音在场的人都能听到，下意识的抬头环视了下另外两人，不过他的心思很快就没有这个心思了。

酥脆的外衣应声而开，里面的鸡肉没有因果经过高温的洗礼变得干老柴，鲜嫩的鸡肉在口腔中展露。姚以纪和陆维桢自从陆维宁夹起鸡块的时候就关注着。

陆维宁大脑‘嗡’的一下就感觉到了不对，辣椒的**像是汹涌的潮水，席卷到了大脑层，味蕾整个都被席卷，舌尖要不是在口腔中，他都能扔到水中，辣的刺激，额头微微冒汗。

陆维宁决定吃一口糖醋里脊压一压，然后就被糖醋里脊的温度给刺激了一下，顺口扒拉一口稳重的米饭，让口中的**麻痛的刺激稍稍缓和。

陆维宁这次是真真儿的感觉到了米饭中清甜，然后他又把手伸向盘中的辣子鸡，很好吃，唯一的确定是他自己，他对辣的接受是这道菜的缺点。

辣子鸡浓烈的香味让陆维宁鲜嫩更加清晰的感受到，辣的触碰，从嘴唇开始辣椒带给人的感受像是一把火，顺着路途点燃到了味觉和嗅觉两类的神经。

这次也在辣的强势下清楚感觉到麻椒麻香在口腔中的霸道地位，像是细密的电流，在辣味中穿梭，两者相互交织，辛香味和鸡肉本身的经过炸后的焦香给陆维宁带来了浓郁而醇厚的口感。

陆维宁现在就辣一口吃一口其他的压压，缓解发蒙的头脑，就只控制不住伸向辣子鸡。

陆维桢就看着弟弟这个样子，嘴上都肿了“你缓缓吧。”

“啊？哦哦。”陆维宁用手碰了碰自己的脸，嘶~有点烫。

筷子伸向辣子鸡硬生生的拐了一个弯，拿起碗中的勺子，他在这道菜刚上的时候，只是浅浅的尝了面，大碗中还剩下一个煎蛋盛进碗中。

陆维宁轻轻的靠近，尽量忽视嘴上的带来的触感，碗中的煎蛋边边外皮带着点金黄，中间的蛋白还有这嫩滑，轻轻一咬，中间有点点蛋液，耶，是微微溏心的煎蛋！