美食：高中对面开饭馆 第218章 冰镇·甜豆浆

蒸腾的热……啊，已经没有冒烟的包子混着面香被陆维宁带去了小后院。

阳光像熔化的金箔，将青砖灰瓦镀得发亮。巷口的老树叶子在后院的地面上，蝉鸣一阵紧似一阵。

“进来拿你点你的知了！”

陆维宁从小院墙角的荫凉中起来。

粗陶盘底垫着吸油纸，知了猴堆叠成小山，每一只都泛着诱人的油光。撒上的细盐在阳光下闪烁，油炸过的翅膀微微卷起。

陆维宁端着盘子穿纱门被撞得“吱呀”作响。后院中，竹制矮桌已备好装着豆浆的杯壁外凝着水珠，顺着碗沿滑过。耳边有舅舅在案板上剁的“咚咚”声。

陆维宁用掌心沾了沾冰镇豆浆的杯子，掌心沾上了外面浮出来细密的水珠，陆维宁时不时用掌心掌背碰碰，清透的凉意便传了过来。

陆维宁拿起一个包子。肉馅咸香浓郁，带着微微的甜味，是老有滋味了。

内馅儿紧实有嚼劲，裹着浓稠的酱汁，和松软的面皮，这么想着的陆维宁打了一个长嗝。

面皮吸饱了肉汁，变得更加鲜香，咬下去还带着发酵后的微微酸味。

陆维宁：嚼嚼嚼……

一口包子下肚，陆维宁又给自己灌一口冰镇豆浆。

应该是冰镇·甜豆浆。

冰凉的豆浆滑过喉咙，陆维宁感觉整个人都清透清透的，清甜的味道中和了酱肉的浓郁。

冰镇甜豆浆表面凝着层薄霜，乳白的液体在碗里轻轻晃荡。

陆维宁又抓起一个包子，面皮一咬就破，浓稠酱汁瞬间在口腔里炸开。

然后……

然后柔韧有嚼劲的面皮，全部都是酱汁的精华部分，混合着肉香的酱汁顺着嘴角往下淌，陆维宁慌忙用手背去擦，反而在虎口处抹了道深褐色的印记。

冰镇甜豆浆适时地解了腻。冰凉清甜的液体滑过喉咙，就是豆浆醇厚的豆香混合着白糖的清甜，在舌尖萦绕不散。

盘中深褐色的外壳裹着层透亮的琥珀釉的知了猴。蝉翼被炸至半透明，像撒在焦脆表皮上的碎金箔。

陆维宁用舅舅放到盘子旁边的竹签挑起一支。

指尖一晃，知了猴已经出现了在嘴边，硬壳便发出细微的“咔嚓”声，混合着椒盐的咸香与油炸物特有的焦香扑面而来。

酥脆的外壳应声而裂，释放出浓郁的油脂香气。紧实弹牙的肉质在齿间绽开，细腻的纤维与脆壳形成鲜明对比。

咀嚼间……

不愧是自己辛苦一个晚上的辛劳成果！

陆维宁如是想到。

每一口都能感受到蛋白质在高温下产生的独特焦香，越嚼越有滋味，搭配着松软的酱肉包子，混着深褐色的汤汁硬硬软软的。

胃里渐渐被充实感填满，暑气也逐渐升出。

陆维宁拿着手上喝到只剩下一点的……已经不凉的冰镇甜豆浆杯子进了店内。

然后重新回到小后院，一顿库库整理，也就是把桌子上的盘子收拾了到厨房中洗刷洗刷。

“我已经饱了！中午……中午你们准备吃什么？”