隐忍老婆一发威，混蛋老公抖三抖 第43章 小笼包上新

“弟妹，你过来啦。”

陆家老六陆旭日和陆旭东坐在大堂谈事，眼眸一抬就看见夏知禾站在厨房门口。

“六哥。”

夏知禾从厨房的玻璃隔断望出去，和陆旭日打招呼。

“我见六嫂和小美分工合作得很好，就站在门口多看了会儿。”

六嫂王桦见弟妹过来，忙问：“弟妹，你看我这馅调得味道怎么样？”

陆旭东为了表明他也是有帮着做事的，开腔应和：“媳妇，我看着六嫂放得调料，感觉应该不会差到哪里去。”

“六嫂也知道是要拿来卖钱的，不像在家里那样不舍得放油盐这些。”

夏知禾没有直接说好还是不好，看着旁边已经揉搓好的面团，直接道：

“现在时间还早，我们先蒸一笼，大家一起尝尝味道。”

六嫂王桦也觉得这个主意好，说得再多也不如直接尝味来得有说服力。

“老板娘，我来。”

小美自告奋勇。

“先不拿大蒸笼，用之前找木工打的小蒸笼，那个小巧，以后咱们卖小笼包就用那个，一份里面可以装八个。”

“用数量取胜，今天正好实践一下你们的技术，用小蒸笼就不能像以前那样包的太大。”

“但是小笼包皮薄肉多，以后肯定也会畅销的。”

夏知禾在清水里洗了手，用干净的帕子擦干，然后将揉搓好的面团分成一个个大小均匀的小团，几个人看着她手上就那么一按一捏，再包上一点馅料，一个可可爱爱的小笼包就出来了，八个包完，夏知禾把成品放进蒸笼里，然后看着六嫂和小美。

“就是这样，你们上手试试。”

两人按照夏知禾刚做的示范开始上手，夏知禾便在一旁指点。

“这个面团，你们尽量弄得时候就均匀一点，这样待会揉搓包好，个头看起来就差不多，更精致。”

“媳妇，你是怎么想到弄这种小笼包的呀，你不怕卖不出去的吗？”

夏知禾想过，这个问题，现在的人只要吃饱就行，很少有人能要求食物的精致，但是，没要求不代表这种精致的食物就应该没有，否则后世那些小笼包是哪里来的。

按照之前卖的‘小笼包’，一笼其实也就是两个大包子的量。

现在把蒸笼改进之后，一笼里面可以放八个，看起来就更加精致小巧。

对于品质、数量有追求的客人肯定会喜欢。

后世小笼包卖的那么好自然是有道理的，而她不过是占了多活一世的先机，将小笼包的面世提前了。

如果没有重活一世的话，她肯定也不会知道小笼包这个东西。

十五分钟后，第一笼小笼包正式出锅。

不等端下来冷一会儿，陆旭东已经迫不及待了，他拿着湿帕子将蒸笼取下来，打开急哄哄的就往嘴里放，又烫又吃得津津有味。

连评价都没嘴说，一个劲的比着大拇指。

一个下肚，陆旭东才得了空，“媳妇，好好吃，六嫂这馅调的味道也不错，真的是皮薄肉多，比我们之前卖的包子吃起来更容易一口吃到里面的肉，而且还有汁儿呢。”

有了陆旭东的尝试，另外几人也迫不及待的一人拿了一个尝了起来。

“小美，你也吃呀。”

小美没想到自己也能吃，受宠若惊。

“老板娘，我也能吃？”

夏知禾：“当然啦，这里面可也有你的劳动，快尝尝，提提意见。”

“嗯嗯。”

小美拿起一个精致的小笼包，先闻了闻香味，看着手里小小的一个肉包，竟然有种舍不得吃的感觉。

等大家全部吃完，一个个的都看着剩下的小笼包，夏知禾问：“怎么样？”

毫不意外，这笼小笼包受到了大家的一致好评。

“味道呢？还要不要改进？”

关于味道王桦就不发表意见了，毕竟馅料是她调的。

陆旭东把嘴里的包子咽下，先说：“六嫂做的肉馅味道也不错，不过...和媳妇你做的比起来感觉差了点东西。”

“当然了，如果不是特别挑嘴的食客，应该也吃不出来。”

“包子皮呢？”

“好吃，有劲道，皮薄肉多，这包子我敢保证只要在咱家吃过一次，肯定没人会不喜欢。”

“六哥，小美，你们也说说你们吃了之后的想法。”

陆旭日就是个粗线条的大男人，别看他胆子大，但是在吃这方面，陆家也就陆旭东嘴馋一点，其他两个，只要能吃饱，都不怎么挑嘴。

所以让他提意见，他只能说：“挺好吃的。”

“就是一个太小了，不够吃呀，以前的包子，我饿起来能吃五个，这个包子，我感觉八个也就顶以前的一个半。”

“这遇上我这种能吃的，价格要是高了会不会卖不出去呀？”

“今天我们先做十笼看看效果，只要买了大包子在店里吃的顾客咱们就送一个小的。当做宣传。如果没人愿意按笼买，咱们以后也可以按个数买。”

“行，先试试。”

“这会儿再多包点，等会拿三笼去隔壁，做早饭。”

“咱们现在也就有十个小蒸笼，一开始愿意多花钱的肯定不多，今天我们先看顾客的评价，如果理想的话，从明天开始，咱们就每天限量十笼，售完即止。”

“搞饥饿营销。”

“饥饿营销？”四人异口同声的看着夏知禾。

“没错，饥饿营销。”

知道他们都没听过，夏知禾主动解释：

“意思就是要营造出供不应求的感觉，这样大家才会争先恐后的来买。”

陆旭东现在简直就是个无脑的老婆奴，不管夏知禾说什么都是对的。

见没人说话，他当即捧场：“没错，媳妇说的对，不是有句话叫物以稀为贵吗，咱们这小笼包也适用。”

“今天咱们先每个客人送一个，等大家尝到味了，喜欢吃的肯定会想买，再搞个限量销售，肯定很多人怕买不到，到时候咱们这小笼包就不愁卖不出去了。”

“嗯，就是这么个意思。”

“今天先试试，就说是店里推出的新品，请老顾客们帮忙品鉴品鉴。”

“也欢迎大家都提提意见，咱们也好改进。”

小美率先表态：“老板娘，你放心，我一定好好宣传。”

“行，那咱们继续，今天小笼包我来包，六嫂和小美还是继续包正常大小的，等包完蒸上差不多也要出锅了。”

“媳妇，我帮你？”

夏知禾：“别，你们大男人的手，干这种细致活，别把面团和肉馅糟蹋了。”

夏知禾很是嫌弃。

陆旭东一脸委屈：“媳妇，我是想帮你。”

“这没什么需要你做的，你要是闲着没事做，带着六哥把桌椅板凳这些摆好，擦干净，等我们这忙完就要开门了。”

三个女人在厨房里，隔着玻璃看着外面任劳任怨的男人。

夏知禾打趣六嫂：“六嫂，你看，六哥现在也稳重了，你们以后得日子一定会越来越好的。”

六嫂有些触动，“弟妹，谢谢你，如果不是你的话...”

“六嫂，都是一家人，不说两家话。”

“你很好，你要相信咱们得日子一定会越来越好的。”