60年能透视打猎寻宝带全家吃肉 第237章 熬獾油

张卫东回到屋里洗了洗手，又洗了一把脸，坐在那里点着一支烟，休息一会儿。

一支烟吸完之后，刘如雪已经把水饺热好了。

刘如雪端着热气腾腾的水饺走进了屋里，把水饺放在张卫东面前说道：“卫东，你尝尝这水饺怎么样？

牛肉馅都是咱妈提前加五香粉，葱姜蒜调好的。”

张卫东夹了一个水饺，放在嘴里嚼了嚼，忍不住竖起大拇指，“好吃，牛肉馅味道太好了。”

张卫东一连往嘴里塞了几个水饺，这才朝刘如雪问道：“还有饺子汤吗，如雪，给我来一大碗。”

刘如雪笑着就去端饺子汤了。

很快就给张卫东端来一碗热气腾腾的饺子汤。

张卫东一口一个水饺，再喝一口饺子汤，舒服。

张卫东看了刘如雪一眼，不好意思笑着说道：“如雪再给我拿头蒜。”

张卫东他妈正好听到了，有点生气地骂道：“张卫东，你是一点数没有了，你以后少指使如雪干活。”

张卫东听见他妈的话，马上笑着说道：“我错了，我错了，如雪你坐下歇一会儿，我自己去拿。”

张卫东他妈也笑着说道：“知道错了就行了，你不用去拿了，我腌的腊八蒜，现在能吃了，我去给你端。”

张卫东听了更高兴了，“太好了妈，你腌腊八蒜了，快拿来我尝尝。”

张卫东他妈端来半碗用醋腌制的腊八蒜。

腊八蒜颜色如同碧玉一般，十分好看。

张卫东夹了一粒腊八蒜，放在口中，酸甜可口，已经没有了辣味，行，正好就水饺。

张卫东吃着腊八蒜，大口吃着牛肉馅的水饺。

很快，张卫东就吃下去了大约两大盘的水饺，喝了一碗饺子汤。

张卫东吃饱喝足之后，小坐了一会儿。

就马上把那六只獾全提进了屋里。

在昏黄的煤油灯光下，开始剥獾的皮。

这六只獾才打死不久，所以它们的皮还很好剥。

张卫东先剥那只猪獾的皮。

猪獾看起来圆滚滚的，身上的油一定不少。

很快，张卫东就把这只猪獾的皮给剥了下来。

浑身上下全是白花花的油。

张卫东又接着把那五只狗獾的皮也先后剥了下来。

张卫东他妈拿来两个瓷盆，张卫东开始往下割獾身上的肥油。

把獾身上的肥油割下来之后，都扔进了瓷盆里。

最后，在六只獾身上割下来了半瓷盆的肥油。

张卫东看了一眼，大约出了四五斤生肥油。

张卫东又拿来案板，把案板放在桌子上。

然后把从獾身上割下来的这些肥油都切成小块，等一会儿熬炼的时候容易出油。

很快，张卫东把从獾身上割下来的这些肥油都切成了小块儿。

然后张卫东端着这半瓷盆肥油来到了厨房。

把大铁锅刷洗干净，点着了柴火灶。

张卫东先在铁锅里加了半舀子清水，然后把所有的獾油倒进了铁锅里。

张卫东边往柴火灶里加柴火，边用勺子翻炒着锅里的獾油。

一开始用小火，随着锅里清水开始沸腾，会出一部分油。

等锅里的水越来越少，獾油越来越多。

这时候就可以用大火熬炼獾油了。

张卫东在柴火灶下面加了一些大的木柴，把柴火灶烧得旺旺的。

锅里的油越出越多。

锅里炼出的獾油越来越多，这些獾油的热量又把生獾油里的油给逼了出来。

很快，生獾油变得焦黄了，里面的油脂都熬炼了出来。

张卫东估计生獾油里面的油也被熬炼得差不多了。

他停止了烧火。

张卫东用笊篱捞出那些油渣，锅里只剩下清亮如水的獾油了。

他把铁锅从柴火灶上端了下来，放在了厨房的地上，这样冷却地快一些。

张卫东回到正屋里，找到以前吃的两个罐头的玻璃瓶。

他把这两个玻璃瓶用清水洗干净。

然后张卫东拿着这两个玻璃瓶来到了厨房。

张卫东坐在厨房里，点着了一支烟，等待着铁锅里的獾油自然冷却。

张卫东大约吸了两支烟的功夫。

他划着了一根火柴，朝铁锅里一看，嘿，獾油变成了浓稠的白色，开始凝固了。

张卫东马上回到正屋，端来了煤油灯。

张卫东把油灯放在锅台上，拿起勺子，开始把铁锅里浓稠的獾油舀进了两个玻璃瓶中。

两个玻璃瓶都装满了獾油，张卫东拧紧了盖子，把这两个玻璃瓶拿回了屋里，放在桌子上。

张卫东回到厨房里一看，铁锅里还有大约一斤多的獾油呢。

现在玻璃瓶也没有了，这些獾油盛在哪里好呢？

张卫东只好找了两个碗，把铁锅里的獾油都盛进了碗里，先放在一个角落里。

上面盖上了几片白菜叶，以免落上灰尘。

忙活完这一切也就十点多钟了。

张卫东洗漱了一下，就回到了自己的房间，准备休息。

好几天没有和刘如雪亲热一次了。

虽然刘如雪还没有显怀，但是张卫东的动作也不敢像以前那么狂野了。

今天晚上他想尝试一次新花样。

那就是让刘如雪把控局面。

他吻着刘如雪的脸，脖子……

然后悄悄对她说道：“你来……。”

刘如雪听了之后，一开始还不同意。

但是经不住张卫东软磨硬泡。

刘如雪最后还是同意了。

两人忙活了二十多分钟才结束，两人相拥而眠。

一宿无话。

第二天早晨起床之后，张卫东吃完饭。

拿着两个玻璃瓶的獾油，就准备去青云县送给陆云龙。

也顺便把朱大长带过去，看看今天能不能给朱大长办理入职。

张卫东拿着两瓶獾油就走出了家门。

他用车钥匙打开驾驶室的门，把獾油放在驾驶室里。

现在这辆车陆云飞的二哥已经卖给了轧钢厂。

现在这辆车属于轧钢厂采购科用车。

张卫东业绩突出，自然可以开着厂里的车活动。

张卫东发动了汽车，开着车朝朱家峪赶去。

走到半路的时候，张卫东把车停在路边。

在随身空间中取出一只熊掌，一箱茅台酒，十斤羊肉。

他准备把这些东西作为礼品送给陆云龙。

张卫东心想，虽然是亲戚给找工作，但是也得让陆云龙多少得点好处。

张卫东把茅台熊掌十斤羊肉放在车厢里。

这才继续开车，来到了朱家峪。

直接开车来到他大舅的大门口，把车停在了大门外面。