蔡泽阳收拾好货架上的物品,满意地点点头。
抬起左手,看了看手表上的时间。
现在是上午五点四十分,距离天亮还有一段时间。
蔡泽阳来到院子,看到昨天清洗好的水缸,但里面没有水,他提起水桶,挑着扁担,就去蔡家村大队的水井处挑水。
忙活了一个半小时,蔡泽阳把家里的每一口水缸,都装满了水。空间中早已分类好的海螺和贝类,都放进了水缸中。
闲来无事的他,打算做点好吃的。做一些能带着在路上吃的东西。
蔡清昌他们在路上走着吃点,不至于饿着。
都是自家兄弟,帮那么多忙,他不想亏着兄弟。
你好,我好,大家好。后面再想让兄弟们做点什么,都会方便很多。
蔡泽阳走进厨房,打开手电筒的光,反过来放在灶台旁边,照着天花板。他轻轻地拿出橱柜里的面粉,想到昨天从百货大楼买的鸡蛋糕,价格不便宜,还要粮票。
他决定今天试试**蛋糕,做成什么样,蔡泽阳不清楚,但差,肯定不会差到哪里去。
鸡蛋和面粉,他可是最舍得放的了。
每天睡醒,空间里的鸡蛋都有上千个,肯定吃不过来。
如今妻子和女儿们,以及亲人们还没有来,他能用的鸡蛋数量,完全就是凭自己的心情。
蔡泽阳拿过一个大盆,没有任何犹豫,拿出空间里的鸡蛋,一个接着一个地打进大盆里。
厨房的门和窗户都是关着的,不用担心妻子和女儿们醒来,到厨房找他时,看到他凭空取物的神奇之处。
打完鸡蛋的鸡蛋壳,蔡泽阳没有放在外面,而是收进空间里。
他都不知道自己打了多少个鸡蛋,肉眼可见,大盆里的颜色,黄色的居多。
蔡泽阳瞧着差不多,就没有继续打,往里面加白糖和酵母,再加点温水,拿起筷子就开始搅拌。
他放的鸡蛋太多了,搅拌的时间有点长。
直到搅拌好,蔡泽阳就往里面加入,感觉差不多的面粉。
做吃的,他全凭感觉,感觉对了,就是对的。
蔡泽阳疯狂地搅拌着加了面粉的大盆,直到搅到没有粒粒形状的面糊,才停下来,揉了揉发酸的肩膀。
这活啊,真不是一般的累人。难怪会有人发明搅拌面粉的机器,都是为了让自己更加省力,效率更高。
他把搅拌好的大盆放在一旁,用另外一个大盆盖着,静等面粉发酵。
中间的这一段时间,休息是肯定不会休息。
除了鸡蛋糕,他还想做点其他东西。家里那么多面粉,他想多做一点能够直接吃的面食。
天冷,东西能存放的时间长,他多做点,也没事。
等天气热,家里人吃得多,也不用担心做的多,会坏掉。
这个时代的人们,坚决不会让浪费粮食的 事情发生。
蔡泽阳瞥了一眼给方婉怡一直准备的红糖,想着再做一个红糖发糕,甜甜的,蔡云昕她们姐妹几人肯定都爱吃。
弄好红糖面粉,他看了一眼手表的时间,前面弄的鸡蛋面粉,发酵的差不多了。
他拿出家里之前用的竹筒,往里面涂了一层油,挨个往里面加入一半的鸡蛋面糊,放进锅里,盖上盖子,没有直接蒸,而是又等了一会儿,整理厨房的木柴。
十分钟后,他开始烧水蒸鸡蛋糕。
蔡泽阳在家里闲不住,拿起柴刀,就往后山的方向走。
他要顾着蒸鸡蛋糕的时间,没有爬的太高,就近找了能砍的树。
二十分钟后,蔡泽阳将砍下的树枝和树干都放在一起,用藤条捆起来。又找了一根结实的树枝,挑起捆好的树枝和树干。
蔡泽阳回到家中,方婉怡穿着她自己做的棉袄,围着厚实的围巾,穿着蔡泽阳从百货大楼买的棉鞋,里面穿着她自己织的袜子。
他看到方婉怡没有戴帽子,快步走进房间里,轻手轻脚地拿出方婉怡的帽子,来到她的面前,给她戴好帽子。
“不要觉得有围巾,就可以不用戴帽子。”
蔡泽阳温柔地给方婉怡戴好帽子,捏了捏她涂了雪花膏的脸。
手感很滑,蔡泽阳深刻地认识到雪花膏的好处。比后世很多护肤品的效果好,或许,是没有那么多添加的缘故。
“嗯嗯。我不觉得冷。”方婉怡笑着说道。
她觉得自己穿的那么严实,是真的一点儿都不冷。还有一股暖暖的感觉,是她从前没有体会过的。
以前的日子,只要没有冷死,就不是问题。能有衣服穿,不管是薄,还是厚,只要有,就好。
这种温暖的感觉,她很喜欢。戴上帽子的感觉,她除了身体暖和,心里也觉得暖和。
方婉怡走向厨房,看着锅里有蒸着东西,没有打开盖子,她只闻到里面传来的香味。
“你在做什么啊?”
她凑近冒着热气的锅,闻了闻,感觉味道更香了。
“我做了鸡蛋糕,这一锅都是。还有红糖发糕没蒸。我想着是回来时,再蒸。”蔡泽阳看了一眼手表的时间,锅里的鸡蛋糕已经蒸好了。
他揭开大锅的盖子,一股浓郁的白雾从锅里飘散开。一直被闷在里面的鸡蛋糕香味,比丝丝冒出的香味,更加的浓郁。
喷香喷香的鸡蛋糕香味,充斥着整个厨房。外面的冷风吹来,大锅的热气瞬间就没了大半。
蔡泽阳把厨房的门关上,窗户被他关的紧紧的,没有热气再跑出去。
锅里的鸡蛋糕十分的诱人,每一个都高出竹筒的高度,圆圆润润,软软糯糯。
方婉怡惊喜地看着锅里新鲜出炉的鸡蛋糕,比起昨天蔡泽阳从百货大楼买回来的鸡蛋糕,她更喜欢蔡泽阳做的鸡蛋糕。的
蔡泽阳用竹片制成的夹子,夹出了一个竹筒,放置在厨房的桌子上。
“婉怡,来尝尝我第一次尝试的手艺。闻着味道的确挺香的,就是不知道吃起来如何。你点评点评,如果有做的不好的地方,我也好及时改正。”
蔡泽阳这辈子,对厨艺特别的感兴趣,想为家里人,做很多很多的好吃的。
看到她们吃的开心,吃的满足,他也跟着高兴。
方婉怡笑眯眯地点头,她轻轻地触碰竹筒的外壳。暖暖的,不烫手。