七零带空间下乡后，我天天吃肉 第175章 狗鱼肉饺子

陆青阳转了一圈，没有发现合适烤鱼的工具。

便探出头问道：“给你做个清蒸的怎么样？”

“清蒸的也行，只要好吃就行，我来给你打下手！”

这条狗鱼实在是大，有二十多斤，接近三十斤，已经是成年体中最大的了。

陆青阳剁下了鱼头，准备炖个鱼头豆腐汤。

黑斑狗鱼头没啥肉，主要是喝个汤。

鱼尾巴则是用来清蒸，至于身子上面的肉是最多的，可以用来做饺子馅儿。

之前做的豆腐放在屋外，早就成了冻豆腐，用来炖鱼汤正适合。

陆青阳先将鱼头用油煎了一下，这样做出来的汤就是奶白色的。

寻常人舍不得用油，他可是没有这个烦恼。

等煎的差的差不多了，再倒入烧开的热水，一股热气扑面而来。

“鱼头炖着，我来蒸鱼尾巴！”

腌制半小时之后，加上一点油和酱油，再加些姜丝，直接放在锅里清蒸就行了。

沈茉则是在灶台前面烤着火，火光印在她瘦削的脸庞上。

陆青阳还是觉得她太瘦了，应该再胖一些才好。

她看着陆青阳利索的动作，加上锅里弥漫出来的香气，觉得又回到了娘还在时的幸福。

“你的刀法好，这鱼肉不如你来搞定？”陆青阳将刀递给了她。

“好啊！”

沈茉接过了刀，利索的开始剔鱼肉。

切下来几块鱼肉，大概有十来斤。

“你想吃鱼肉饺子还是想吃鱼丸？”

沈茉仔细考虑了一下，难分伯仲啊。

“都想吃！”

“那就一半包饺子，一半做鱼丸子！”

“好！”

先将鱼肉里面剩余的刺挑了，陆青阳便拿着菜刀开始剁鱼肉，剁成了肉泥的状态，再加一些调味料。

干完这些，正好锅里面的鱼汤，还有清蒸的鱼尾巴已经好了。

“先吃饭，吃完饭再干活！”

正合沈茉的心意，她早就饿了，不吃陆青阳做的菜，她一天浑身都没劲儿。

炖的奶白的鱼汤加了一些胡椒粉调味，一碗下去整个人肚子暖洋洋的。

陆青阳没有端上桌，沈茉已经干了两碗汤。

他给沈大爷盛了一碗，“姥爷尝尝看，鱼汤味道咋样，正好可以暖暖身子。”

“好啊。”

这是陆青阳用灵泉水炖的鱼汤，不管谁喝了都可以感到神清气爽。

“味道好啊，咱们小茉可是有福气了。”

沈大爷是越看他越满意，想起一开始还对他抱有敌意，心里还有那么一些过意不去。

“青阳啊，现在咱们也算是快要成为一家人了，以前发生的那些事，就作罢吧，我为我之前对你的偏见抱歉。”

其实陆青阳都能理解，自己辛辛苦苦养大的孩子，跟黄毛有了孩子，那黄毛还跑了，搁谁身上谁不生气啊。

所以沈大爷一开始的态度也不无道理。

现在这不是对他挺热情的。

人心都是肉长的，只要自己问心无愧，表现的好，人家都看在眼里的。

清蒸鱼一上来，沈茉倒是懂事了，先夹了一块给自个儿姥爷。

“姥爷您先吃！”

“小茉也长大懂事了。”

沈大爷心里十分的欣慰，他现在也算是了结了一桩心事。

“到时候啊，咱们挑个黄道吉日，就把喜事办了。”

不办事，沈大爷心里还是害怕会出现意外。

这么好的小伙子，他可是见不到被抢走了。

“好嘞！”

吃完之后，陆青阳把擀面皮，和沈茉一起包了鱼肉饺子，剩余的鱼肉馅儿则是做成了鱼肉丸。

放在盆里，在室外冻一晚上就结实了，天然的冰箱十分好用，想吃就直接拿几个冰冻的饺子下水煮着吃。

至于鱼丸，无论是炖汤还是煮火锅都十分的美味。

沈茉迫不及待的换上了陆青阳带了那一套新衣服。

俗话说，女为悦己者容，以前沈茉是不在这些的。

但是现在，她想穿的漂漂亮亮的站在陆青阳的面前。

这身棉袄比较合身，将她小巧玲珑的身材展现出来了，不像之前那样穿的又脏又厚实。

“还挺暖和，陆青阳，你觉得咋样？”

陆青阳眼前一亮，忍不住夸赞：“好看！”

他拿起红帽子戴在了她的头上：“嗯，更好看了。”

沈茉摸了摸自己红彤彤的脸蛋，往年没有陆青阳的时候，她脸上皲裂的厉害，自从他给了自己一瓶雪花膏，她脸上就一直没有皲裂过。

“上次你给我的雪花膏好用，香香的，还滋润，就是快用完了。”

“用完了不用急，我哪里还有两瓶珍珠霜，等会儿给你送来，咱们的小姑娘脸可不能毁了，要漂漂亮亮的。”

说罢，他伸出手揉捏了一下她的脸蛋。

“你看看，都没有肉了。”

“那我哪里知道，我吃的也不少啊。”

柳溪大队哪户人家像她这样，整日里大鱼大肉的。

以后好了，等嫁了陆青阳，想吃什么都有人做了。

刘婶家里已经闻到了隔壁传来的香味。

刘春花嗅了嗅鼻子：“这是啥味道啊，好香啊，像国营饭店里菜的味道。”

柳婶一边喂猪一边回道：“肯定是老沈家里又做好吃的了。”

自从刘方的那件事之后，他们两家来往的比较少了，刘婶家里吃肉的次数也少了。

原先他们帮衬着老沈，沈茉时不时就会带些猎物过来。

这么一个小姑娘，打猎倒是高手，自己的两个儿子都没有她厉害。

只可惜啊，终归是个女人，还是个不能生育的女人。

刘春花眼珠子滴溜溜的转着：“他们家怎么时常可以吃上好东西，时不时做什么见不得人的事情了。”

“那你可别胡说八道，这种事传出可不好。”

狗娃听着两人的议论声，不由停下了脚步，他想要听听这刘春花到底要说些啥。

“婶子啊，不是我多嘴，沈茉性格霸道的很，以前就常常欺负咱们知青，知青院里的人可都不待见她啊，你说是吧，晚晚？”

她用胳膊肘子推了推江晚晚。

江晚晚轻笑道：“哦，是这样的，不过她小孩子心性嘛，也是正常的。”

刘春花莫名其妙的盯着她，之前她可不是这么说的。

她骂沈茉骂的最厉害，一直嚷嚷着贱货野种什么的。

以前在女知青宿舍，她一直是被江晚晚当枪使的。

现在她隐约感觉，江晚晚越来越表里不一了，咋就这么膈应人呢？