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小说巴士 > 其他 > 揣着孕肚,我逃荒到了偏远小山村 > 第109章 鸟蛋

“呵呵,娘,我这不是怕你在忙,小声了你没听见嘛。”安子恒笑呵呵地道。

“娘听得见,下次可不许这样了。”刘慧娘放下锅铲,接过安子恒手上的篮子,把里面的荠菜全部倒进了锅里。

此时卤肉的香味已经开始慢慢从锅里飘了出来,鼻子灵敏的安子恒闻了闻,见香味若有若无的,忍不住开口问道,“娘,那锅里煮的什么啊,闻着有点香。”

“就属你鼻子灵,这样都能闻到,是你姐做的卤肉,还没好呢!”刘慧娘没好气地道。

安子恒哦了一声,听到说没好,也就没管了,“娘,那我去找小花玩会。”他冲刘慧娘摆了摆手,就一蹦一跳地往门外跑去了。

“玩归玩,可别去小河边了,也不许上山……”刘慧娘的声音断断续续传进了安子恒的耳朵,安子恒大声应了句“知道啦。”就走了。

“这孩子,整天没个正形,也不知道有没有会不会偷偷跑着去…..”刘慧娘一边拿筷子搅拌着锅里的荠菜,一边唠叨着。

“娘,你也别太管着他了,子恒是个有分寸的,再说村里就这么大点地方,也走不丢的。”安然走了进来,见刘慧娘还在唠叨,笑着劝道。

“哎呀,娘不是怕他们去河边玩万一不小心掉河里怎么办?”见荠菜已经变色了,刘慧娘忙把它们捞了起来放在凉水里。

“对了娘,家里的鸡差不多也该生蛋了吧,我看个个都个头很大了。”安然揭开锅里看了一眼卤猪蹄卤肉,又拿筷子戳了戳猪蹄,见还不是很烂,又把锅盖盖了上去,还不忘往灶洞里添了根柴火。

“生了生了,早上我起来喂鸡的时候在鸡窝里捡了三个蛋呢,虽说初生的蛋不大,但看着就喜人。”想起早上刚看到鸡窝角落里的几个鸡蛋时激动的情形,刘慧娘嘴角就忍不住往上翘。

“那就好,我还想着咱们家的鸡养了这么几个月了,怎么也该生蛋了吧。”安然搬了张凳子坐下,一边看着刘慧娘把荠菜捞起来拧干水分,一边说道。

“你陈婶还会孵小鸡呢,我跟她说到时候咱们家的鸡生蛋了也攒些鸡蛋来让她教我孵小鸡,这样就不用再去买鸡仔了。”刘慧娘把荠菜放在菜板上切了起来。

“真的,没想到陈婶还有这手艺,真是厉害!”

刘慧娘把切碎的荠菜放到装肉沫的盘子里,又打了一个鸡蛋鸡蛋在里面,加了一点点盐,再放点酱油,顺时针搅和搅和,荠菜猪肉馅就好了。

见刘慧娘已经把馅和好,安然起身也准备包饺子了,母女两一个负责擀饺子皮,一个负责包饺子,倒是配合得很是默契。

安东生撒完菜籽回来时,安然母女俩的饺子刚刚包好。

“哟,饺子已经包好啦!”安东生乐呵呵地笑道。

“爹,你回来啦,怎么样,菜籽撒完了吗?”

“撒完了,撒了一块白菜种子,一块萝卜种子。剩下的地就等来年开春之后再种水稻了。”安东生咕咚咕咚地喝了一大碗水,才回道。

“爹,你回来的时候看到子恒了吗?他说去找小花玩,到现在都没回来。”安然把包好的饺子搬到饭桌上先放着,刘慧娘把切菜板和菜刀那些清洗干净。

“没看到啊,我去你陈力叔家看看。”安东生说完就放下手里的碗出去了。

好一会,院门外才传来了安子恒和安东生说话的声音。

“娘,姐做的卤肉好了吗?”还没跑进门,安子恒就先问了起来了。

“好了好了,就等你回来吃了。你这是跟小花去哪里玩了?搞得全身脏兮兮的。”安然见安子恒满头大汗的样子,忍不住问道。

“姐,陈河哥哥带我们去对面的半山坳上面掏鸟窝了,看,还掏了几枚鸟蛋回来呢。”说我献宝似的从口袋里掏出了四枚拇指大小的鸟蛋。

“哟,还真掏到了鸟蛋啊,真厉害!”安然笑着摸了摸安子恒的头夸奖道。

“姐,你不知道陈河哥哥老厉害了,爬树能爬老高,这鸟蛋就是他掏给我的。”安子恒说起陈河的时候,两眼亮晶晶的。

“呵呵,你多吃点饭,等你长大了也能像你陈河哥哥一样的。”安然说道。

“嗯!”安子恒重重应了声。

“走吧,让娘帮你把鸟蛋煮了给你吃。”安然说完就拉起安子恒进了厨房。

经过长时间的焖煮,此时厨房里卤肉的香味已经弥漫开来,不停地钻进人的口鼻,就连跟着进来的安东生,都吸了吸鼻子。

“这味道可真香啊,怪不得子恒一直嚷嚷着问卤肉好了没。”安东生笑道。

“是吧,爹,娘还说我贪吃,你看爹都有忍不住想吃了……”安子恒嘟着嘴说道。

一旁准备下饺子的刘慧娘闻言,又好气又好笑,“是是是,娘不该说你行了吧。”虽说嘴上说着安子恒,但脸上却是带着笑意的。

饺子包了估摸有四五十个,刘慧娘直接一锅倒进去煮了。煮饺子的功夫,又把另外一个锅里的猪脚和卤肉捞了起来,安东生帮忙把卤肉切成一片片,装进了一个小盘子里,猪脚用另外的大盘装好。

安然把碗筷从橱柜里拿出来,就着木盆里的开水烫好,就放在了灶台上。

锅里煮饺子的水开后加入一瓢冷水,再次开锅再加,如此三次后,饺子便可以出锅了。

刘慧娘怕饺子没煮熟,特地舀了一个出来,用筷子夹开,“熟了,可以出锅了。”

安子恒早就站在锅边,眼巴巴的看着锅里翻腾的饺子,听到刘慧娘说熟了,甚至高兴得一蹦一跳的。

“喔!吃饺子喽!”

刘慧娘在每个碗里盛了八个饺子,又打了汤,这才端到桌上摆好。

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