重生90之卷王重生当咸鱼 第16章 蒸蒸日上

李承德带着胜男在车间看着饺子锅，他还在思考着改进方案。李胜男已经基本理清自己的思路了，她在思考的是如何才能有效传达，在不让她老爸走弯路的同时，又不让她老爸感到奇怪。

李承德见陈爱兰和阿卜杜又拿了新的饺子下楼，赶紧起身把之前的熟饺子放到一旁。这时他这才想起来，他还没给胜男吃饭呢。李承德帮阿卜杜摆放完笼屉，拿过碗筷给小胜男夹出几个饺子。

李胜男最近真的吃够饺子了，但是谁让现在除了饺子没别的食物了呢，她也只能认命的吃了起来。李胜男虽然现在才一岁多，但是她已经开始自己吃饭了，筷子使得比李承德这个大人还熟练。这让李承德时常有些恍惚，这是正常小孩的水平嘛？本想让他闺女胜过男生，只是没想到男生里还有他自己。

不知道是不是小孩子味觉比较敏感，饺子一入口，李胜男就觉察到了一丝不同，这是一种同家里饺子不一样的味道，是一种异味。她赶紧又吃了几个，终于她确定，这是一股铁锈味。李胜男想大概率是因为李承德用的都普通的铁，铁锈溶解在了水中，随着蒸汽沾到了饺子上。小孩子味觉敏感，一吃就能尝出来，但如果大人仔细品尝的味道的话，也会有这样的感觉。

看着正在冒热气的灶台，李胜男想她知道怎么向李承德表示了，她放下碗筷，冲李承德大叫吸引注意：“饺子有怪味道！爸爸！”

李承德刚刚还看自己女儿还狼吞虎咽的，现在突然大叫有怪味道，赶紧起身查看。

李胜男见有效，跑到灶台跟前，假装闻味道。然后捂着鼻子，用软乎乎的小手指着灶台说，“爸爸，这里怪味道。”

“胜男，不可以离炉子这么近，会烫到你的！”李承德怕女儿被炉子烫到，赶紧把她抱离灶台。但是李承德并没能理解胜男的意思，只是以为小孩子不喜欢木柴燃烧的烟尘味儿， 向她解释道：“没关系的，是木头燃烧的味道。”

李胜男这个痛苦，她烦躁地揉了揉鬓角的头发，她多想像一休哥一样，在头上转转手指，就能想出好点子。

俗话说站得高，望的远，李胜男看到角落里的不锈钢盆，她赶紧从李承德怀中挣脱出来。先是跑到车间里生锈的铁皮面前，假装闻了闻味道，对着李承德说：“爸爸！这里怪味道！”然后小腿紧倒腾，跑到不锈钢盆边上闻味道，说：“没有怪味道。”最后又跑到蒸包炉前面，动了动鼻子说：“爸爸，这里怪味！”

李胜男看李承德还是不明所以，只能进一步低头，凑近炉子旁，但是她太心急，一下子离灶台太近了，胜男的刘海一下子就被滚热的灶台给烫没了。好啦，这下子李承德确实能闻到怪味儿了，还是燎猪毛的味道。

李胜男无语地摸了摸自己的秃刘海，有点欲哭无泪，她彻底放弃了暗示这条路，索性直接指着大锅还有钢板的位置说：“爸爸，这个脏脏！”然后又指着不锈钢盆的方向说：“那个干净！不要脏脏！”

李承德看着李胜男的秃刘海，哭笑不得的抱起李胜男，帮她整理头发。可是不管李承德怎么梳，秃刘海都倔强的翘起。李承德想到一会要被陈爱兰批评，心里一阵胆颤，但是头发一去不复返，也只能先这样了，回头找个理发店，把女儿头发剃平吧。

但李承德已经知道女儿什么意思了，就是说他用的材料不是不锈钢，有铁锈味。李承德想小孩子不会说谎，胜男这么说，肯定是她在饺子里也吃到了铁锈味，并且这个味道已经影响了饺子的味道。

李承德也尝了一口饺子，味道似乎和平常在家做的没有差别，但是细品之下，确实有一股铁锈味。李承德问怀中还在整理秃刘海的胜男，“你是不是说饺子有点铁锈味？铁锈味就是你刚刚说这个锅的那种味道。”

李胜男见她老爸终于理解她了，也顾不上头发了，赶紧疯狂点头，秃刘海随着她的动作，也跟着晃动，但是依旧坚挺。李承德看见李胜男的模样，只能憋笑。

李胜男这个气啊，她还不是为了让李承德少走弯路嘛，她牺牲了这么重要的头发，她李承德竟然还嘲笑自己。抬起小手，两巴掌“啪”地拍在李承德两颊上，然后把李承德的头转向不锈钢盆的方向，奶凶地说：“爸爸！不许笑胜男！哼！”

李承德赶紧哄胜男，让她别生气。当然，李承看到不锈钢盆了，心想：看来这个蒸包炉的原材料还得再改进才行，女儿刚刚闻不锈钢盆的时候，专门说了没有味道，家里的蒸饺子用的锅好像也是不锈钢材质的，看来可以再试试不锈钢锅。

李承德拿着剩下一笼蒸饺，带胜男上楼，去询问大家伙的反馈，毕竟这也不能光听小孩的一面之词，如果没人能吃出来，就也没必要改进了。

李承德二人一进屋，众人就看到了李胜男的秃刘海，哄堂大笑起来。

陈爱兰怒气冲冲的走过来，把胜男抢到怀里，低声质问李承德：“怎么回事？孩子头发怎么成这样了？”

李承德嗫嚅道：“她自己弄的，这怪不得我。”陈爱兰甩了白眼，带着胜男向屋里走去，看看还有没有挽救的可能。众人看李承德两口子吵架，也不敢再笑，屋内突然安静下来，让气氛有些尴尬。

李承德不好意思的挠挠头，转身询问众人：“大伙吃得怎么样？今天饺子的味道如何？”众人也赶忙夸奖饺子味道好，屋内又恢复了热闹。

李承德清了清嗓子，朗声说道：“感谢大家的夸奖。今天请大家来，主要想答谢大家对兄弟我的帮助，尤其是阿卜杜两口子和龙哥，一直都是尽心尽力的帮助我，兄弟我感激不尽。未来大家有什么需要我李承德的地方，尽管说话，我必会尽心尽力，全力以赴！”

李承德说到这王大龙和阿卜杜，心里都热乎乎的，王大龙带头喊了一声“好！”众人纷纷鼓掌。阿卜杜眼眶热热的，趁人不注意，用手偷揉了一下眼睛。

李承德学着单位领导的样子，挥手示意大家安静，然后继续说：“谢谢大家！今天请大家来还有件事要麻烦大家，就是我们开店这些都在实验阶段，我们当然很需要大家的肯定，但我们现在更需要大家的意见与反馈。无论是味道也好，形状也罢，只要是对饺子有建议的，我希望大家踊跃提出来。”

众人你看看我，我看看你，没人说话了。他们真的都觉得这饺子很好吃，尤其是王大龙手下的工人，平常干苦力多了，就喜欢吃这样油水足的食物，何况这羊肉蒸饺味道还比别家好吃，汁水十足，样子也是晶莹剔透的。

作为烹饪者，阿卜杜和陈爱兰是最有发言权的，但他们还没有吃，暂时也没有办法给出合理建议。

突然有个女生说话了，她的声音轻轻的，但在安静的环境下，显得格外响亮。原来是方欣说话了：“李哥，我有个建议。这个羊肉蒸饺我之前去您家不知道吃了多少次，但是今天吃起来，味道与之前稍微不同，有一点铁锈味儿。”

李承德见方欣也反应了这个问题，赶紧追问：“是嘛，你仔细说说呢！”

方欣见大家都是积极的反应，大着胆子继续说：“我一开始没有这种感觉，但是到后面快吃完的时候，饺子稍微有点凉了，就吃出铁锈味儿了。”

阿卜杜和陈爱兰听方欣这么说，也去吃了李承德拿上来的饺子，饺子已经微凉了，仔细品尝下确实有铁锈味。陈爱兰说：“不可能啊，咱们在家做的时候，不管热着吃，还是凉着吃都没这味道啊。”

李承德向大家解释：“刚刚我家的小家伙也说有铁锈味，没想到方欣妹子也有这种感觉。我想应该是我用的大铁锅，而不是不锈钢，铁锈的味道随着蒸汽带到了饺子上。很好，这个问题我来解决。谢谢方欣妹子！”

陈爱兰也提出建议：“除了铁锈味，这个饺子比我刚刚尝的那个味道要好，感觉熟的更透一些。但是我刚刚已经是比咱们家蒸饺子，还要再长五分钟才去拿的了。”

李承德思考了一下，说：“这个建议提的也很好！这应该是火力还不够造成的。这个铁锅比咱自己家蒸饺子用的钢筋锅要大，但为了让蒸包炉能持续使用，不可能减少太多水量，不然就会容易烧干，看来只能增添火力了。谢谢陈爱兰同志的建议！”

见大家没有更多建议，李承德陈词总结：“没事，现在蒸包炉还是一个简易版的，未来我会根据今天的意见，进一步改进的，谢谢大家！”

众人鼓掌，李胜男也在一旁，举着小手跟着鼓掌，心想她老爸还是很聪明的，一点就透，看来她太小看她老爸了。

不一会，羊肉大葱馅蒸饺也好了，李承德三人也加入了吃饭的行列。饺子就酒，越吃越有，一行人连吃带聊，一直到下午4点才散场。李承德有点喝多了，摇摇晃晃地送众人离开。

第二天，大家又各司其职，按部就班的继续手头的工作，但是不同的是，大家心中都更有希望了，这日子真是蒸蒸日上。

李承德继续蒸包炉的研究，他请教了单位的老师傅们，然后重新设计了蒸包炉一些细节。首先材质改用不锈钢，他专门去了趟本地做锅具厂，请教使用什么材质的不锈钢。最终，李承德直接从锅具厂定制了一口不锈钢大锅。

前几天，王大龙给李承德介绍了个新朋友——张强，张强家是开饭店的。李承德去参观了后厨，才发现饭店早就不用木柴和蜂窝煤了，饭店普遍都在用以煤气罐作为燃料的燃气灶了。李承德出身农村，之前都没见过这样的燃气灶。

张强耐心的解释道：“这燃气灶不仅火力稳定，还能调节火力大小，比烧柴火可方便多了，就是有时候火力没那么猛。”

如果想要火力足够猛，李承德肯定也需要这样的燃气灶作为基础，李承德想请张强帮忙订购一个，方便他改装。张强说：“小李，咱都龙哥朋友。我实话跟你说，像我们饭店做川菜的，总是需要爆炒，所以才用的是这种饭店专用的燃气灶，这可是要500多块呢。我们店正好前阵子换了最新款的燃气灶，你要是不嫌弃，我就把旧的燃气灶卖你了。旧的也还是好的，就是我们用了几年了，火力没那么强了，龙哥和我说你是蒸饺子用，倒也不用多强的火。你要是拿，给50块就行。”

一下子就能省下400多块，这可比一个工人一个月的工资还多呢，李承德当然愿意，“那就谢谢强哥了！真是太感谢了，但是我今天没带那么多钱，能不能等我回去拿了钱再来买？”

张强大手一挥，“都龙哥朋友，客气啥？我先一会找伙计给你送去，等你回头有空再把钱送店里就行！”

李承德再次道谢，张强又给了煤气罐单位的电话号，让他直接打电话订购就行。

李承德在工厂研究了几天燃气灶，不知道是不是这款燃气灶比较老的关系，燃气灶虽然输出稳定，但火力还是太小了，而且他的大铁锅放上去根本不稳，这要是侧翻了，滚烫的热水很容易伤到人。

所以李承德在锅具厂订购不锈钢大锅的同时，还从锅具厂买了些做厨具专用的不锈钢，请王大龙帮忙找车运到了机械厂。李承德用新买的不锈钢焊接了灶台的主体，用来代替之前的大油桶，然后他把旧燃气灶拆解，安装在了新的灶台主体上。为了解决火力不足的问题，他还安装了一台鼓风机在旁边。

现在不仅火力充足了，不锈钢制的灶台看着还特别干净。就等新的不锈钢到了以后，他再改造成适用于多个小笼屉的蒸包炉了。