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小说巴士 > 其他 > 玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业 > 第14章 疯狂的卤味(下)

李氏忙碌了一上午,连饭都顾不上吃,陈圆梦一直把家里人的饭菜留着,生怕大家挨饿。

“娘,嫂子,铁蛋,我们现在终于能喘口气,一起吃饭吧。”陈圆梦招呼着家人,脸上带着温柔的笑容。

大家围坐在小摊旁,吃着陈圆梦特意留下来的饭菜。

吃完饭后,陈圆梦和陈母、李氏一起收拾工具,将锅碗瓢盆和小推车整理好。小推车今天要跟着陈圆梦去大采购,为明天的生意做准备。

陈圆梦觉得有些不好意思,再次向李婶子求助。“李婶,我们要去买肉,今天能再帮忙看一下东西吗?”

李婶子今天自己的糖水也都卖完了,而且因为陈圆梦的生意特别好,她的糖水摊也沾了光,卖出了比往常多几倍的量。她甚至拜托了买到了陈家卤味的自家邻居回去叫自己的媳妇儿再送两桶甜水过来,结果也卖完了。今天卖甜水的钱是以往大半个月才能卖出的钱。

李婶简直高兴坏了,认为陈圆梦一家人是她的福星。她爽快地答应了陈圆梦的请求:“当然可以了,你们去逛吧,其实你们这些桌椅板凳可以放在我家里,我家就在街尾,刚好有一间空屋可以给你们放。”

陈圆梦不想占李婶的便宜,她想了想,提出了一个建议。“要不这样好了,一个月给你一百文,可以吗?”

李婶子想着屋子空着也是空着,租给陈圆梦也挺好,一年也有1200文呢,相当于一两多银子,挺不错的。

“好啊,那等你们买完东西回来我带你们去。”李婶子高兴地答应了。

陈圆梦和家人推着小推车,准备去市场大采购。她们需要买更多的肉和猪下水,为接下来的生意做好准备。

陈圆梦一行人又到了昨天那家名为朱记猪肉铺的店铺。

老板看到她们昨天才买了二十斤肉,今天又来,说明她们的生意好极了,心里高兴极了。

连忙殷勤的道:“今天你们准备买些什么?”

“还是二十斤肉,对了,老板你家的猪下水还有吗?”

老板有点奇怪,怎么还要猪下水。“猪下水今天没有卖出去,你们还要吗?”

“要的”程圆梦不想再去其它地方一家一家的买猪下水,就问老板“老板你能帮我找到更多的猪下水吗?放心,我们给钱。”

老板有点奇怪,忍不住多问了一句“你们要那么多猪下水用得完吗?”

“用的完,我们在卖猪下水的卤味。”

老板听完也就不奇怪了,“只能明天了,今天来不及去帮你们收,今晚上我叫我儿子来财去杀猪场给你们收。”

“好的,谢谢老板。”

陈圆梦付完钱,把猪肉和猪下水放在小推车里面,和陈母她们回到了码头上。

“李婶,我们回来了,现在方便带我们去你家放东西吗?”

李婶看到她们这么快就回来了也不磨叽“走吧,我这就带你们回家”想着自己桶里也没几碗糖水了,自己也收了摊子带着她们回家了。

没走多久,陈圆梦就听到李婶说“到了,这里就是我家了,进来吧,靠近大门的这间空屋子你们用吧,我媳妇儿一直在家,你们来拿这些东西也方便。”

“好的,谢谢李婶。”

陈圆梦连忙和陈母把桌椅板凳放了进去。

放完东西,陈圆梦摸出了一百文给李婶“李婶,那这个月的租金就先给你了,以后每个月月初我就把租金给你。”

“好的,好的”李婶想着今天十号,陈圆梦还多给了九天的房租,自己赚到了,更是喜欢陈圆梦一家人了。

告别了李婶,陈圆梦想起昨天答应了铁蛋今天要给他买糖葫芦,铁蛋很乖,一直没吵着要,只是眼巴巴的看着陈圆梦。陈圆梦在回家的路上给铁蛋买了两串糖葫芦,铁蛋觉得,回家的路上,风都是甜的。

回到家,一家人赶忙把猪下水洗了出来,陈圆梦把昨天留起来的老卤拿出来卤,卤料就是越老越香,只要存放得当,完全可以当传家宝。

村里人又闻到了昨晚让他们抓心挠肝的香味,正愁没有找到是谁家飘出来的香味,陈圆梦又卤完了这锅猪下水了,这下村民们都挤到了陈圆梦家。

“陈大勇,你家在做什么啊,这么香,昨晚上香得把我们都香醒了。”

开口的是桃树村的村长李有福。

陈父道:“我们做猪下水呢村长。”村里人不相信,猪下水,又不是不知道,特别的难吃,不管煮多少遍,都腥臭无比。

陈圆梦见大家不信,在家里七嘴八舌的讨论,有点影响她做卤肉,干脆站出来“这些猪下水我们用大葱,盐,面粉,反复清洗了很多次祛除腥味,最后用了几十种香料才做出来的。”

“天呐,为了卤猪下水用这么多精贵的东西,可真舍得啊。”村里的刘阿伯感慨良多。

“这有什么,她们是做出来拿到镇上去卖钱的,三十文一斤呢!生意还挺好。”这是今天去镇上赶集的潘嫂子看到的。

大家听到这里议论纷纷,心里火热,要是自家也能去卖,那岂不是发达了。

陈圆梦一直都想帮着村里的乡亲们致富,但是还没和家里人商量,所以今天不能给村里人什么承诺。拿出一个盆敲打了两下,人群安静下来后“大家听我说,今晚上我们家里人先在家里面商量,明天摆摊回来我会去找村长说明情况的,到时候村长会通知大家的。”

村里人听完了纷纷离开了陈家,等着村长的通知。

全家人吃完晚饭围坐在饭桌前,对于带领村里人赚钱,大家都不反感,毕竟一个村子沾亲带故的,大家又相处和谐。只是怎么带大家赚钱,得好好想想。

陈圆梦想起书里写的鸡鸭鹅兔都可以拿来卤,尤其是鸡爪,鸭爪,鸡翅鸭翅,兔肉这些部位可以单卖。

“爹,娘,嫂子,我们可以叫村里人养鸡鸭鹅兔,等这些养大了也得六七个月了,到那时候我们就有钱收购这些牲畜了。”

“可我们拿这些牲畜来干嘛呢?”陈父问。

陈圆梦面对陈父的疑问笑了笑,胸有成竹,“这些牲畜的爪子,翅膀尖,翅膀,脖子可以单独卤,至于身体就更好办了,不仅可以拿来卤,还可以烤。很多种吃法,不愁卖不出去。”

“我赞成妹妹的想法,”李氏第一个支持,接着陈父陈母也支持陈圆梦,就连铁蛋都来凑热闹。“我也支持姑姑。”众人听着铁蛋的童言童语不由得放松了下来。

“好了,该数钱了。”

今天就在堂屋的饭桌上数钱,除了铁蛋被赶去睡觉,陈父、陈母、陈圆梦、李氏都加入了数钱大军。众人手里的钱合计下来居然有5876文,加上前两天剩下的2874文,总共有8750文钱,也就是八两又750文钱。三天,短短三天,就赚了八两多,陈圆梦给家人算了笔账“以后生意越来越好,保守估计,一个月最少能赚150两。”

听到这个数字后,陈父陈母包括李氏都惊呆了,这意味着一个月他们就能在镇上买个院子了。这也太疯狂了,这个夜晚,所有人注定要失眠了……

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